Jamón Ibérico Puro de Bellota loncheado Cinco Jotas (6 unidades de 80 gr)

Jamón ibérico puro de bellota Cinco Jotas está elaborado con las patas posteriores del Cerdo 100% Ibérico criado en libertad. Las Dehesas del Suroeste Peninsular aseguran la mejor alimentación, a base de bellotas, para una raza única preservada desde 1879. Durante el periodo de la Montanera, los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, transfiriendo al Jamón unos aromas y sabores exquisitos, dando lugar a una pieza de calidad única. La caja contiene 6 unidades de 80 gramos cada una.

 

 

PLAZOS DE ENTREGA

 

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Product Description

Cinco Jotas (5J), es una marca reconocida internacionalmente como la joya de la gastronomía española. Se trata de un jamón de cerdo de bellota 100% Ibérico criado en libertad en las grandes extensiones de la Dehesa del Suroeste Peninsular y con una alimentación natural a base de bellota.
5J ha conservado la pureza de la raza sin ningún cruce con otras especies, y preservando además el ecosistema natural en el que se desarrolla. La Dehesa del Suroeste Peninsular asegura la mejor alimentación al Cerdo Ibérico Puro de 5J. Es durante el periodo de Montanera cuando los animales llegan a recorrer unos 14 km. diarios para encontrar la bellota, su alimento principal y responsable de sus cualidades organolépticas (propiedades que ayudan a reducir el colesterol malo y mejoran la salud cardiovascular) que aportan una textura que se traduce en un sabor inigualable. Desde hace más de 130 años, 5J mantiene la elaboración artesanal y natural de todos sus productos, conservando las experiencias y tradiciones transmitidas de generación en generación.
Las bodegas naturales de 5J se encuentran en Jabugo, en el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, que forma parte de la Reserva de la Biosfera de la UNESCO Dehesas de Sierra Morena. Es en este lugar privilegiado donde se consigue una curación lenta y natural dónde la naturaleza es el principal protagonista.

Additional Information

Peso 0.960 kg

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