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Receta de langostinos al ajillo con jamón ibérico

Hoy es fiesta y hemos pensado una receta exquisita, nada más y nada menos que unos langostinos al ajillo con jamón ibérico. ¿Os gustan? ¡Para chuparse los dedos! Además una receta muy rápida que no te llevará mucho tiempo hacerla.   Ingredientes para 4 porciones – 1 kg. de langostinos, sin cáscara – sal – 8 dientes de ajo laminados – 25 g de jamón ibérico cortado en tiritas finas petitchef (puedes comprarlo aquí) – 1 pimiento rojo picado – 1 cayena – 1/3 taza Oloroso Jerez – 1/2 Read More...
receta jamón ibérico Lázaro Fernández

Receta de langostinos al ajillo con jamón ibérico

Pues ya tenemos pensada otra receta para vosotros y como principal ingrediente cómo no el jamón (serrano o ibérico, nosotros preferimos el ibérico para esta receta). Deliciosos langostinos al ajillo con jamón ibérico, perfecto para una tapa o incluso como plato principal.   Ingredientes para 4 porciones – 1 kg. de langostinos, sin cáscara – sal – 8 dientes de ajo laminados – 1/2 taza de aceite de oliva – 25 g de jamón ibérico cortado en tiritas finas (puedes comprarlo aquí) – 1 pimiento rojo picado – Read More...

Champiñones al ajillo con jamón serrano

Para hoy vamos queríamos preparar una sencilla receta que no nos llevara mucho tiempo, y se nos ha ocurrido hablar de cómo hacer una estupenda receta de champiñones al ajillo con jamón serrano. Nuestro ingrediente estrella siempre es el jamón, y sabéis que cuando hablamos de jamón podéis elegir siempre entre utilizar jamón serrano o jamón ibérico. La elección siempre es vuestra, a vuestro gusto. Para llevar a cabo esta receta tanto solo necesitas unos 15 minutos de preparación, Read More...