Tienda

  • ALT="sobre chorizo ibérico de bellota 100 gramos Lázaro Fernández" 2,75

    Loncheado de chorizo ibérico de bellota (100 gramos)

    2,75

    Delicioso sobre de loncheado de chorizo ibérico de bellota Lázaro Fernández, perfecto para los amantes de los sabores más auténticos. Elaborado con una selección de carnes de cerdo ibérico se ha convertido en uno de los productos más representativos dentro de la familia del ibérico. Envasado al vacío. Peso 100 gramos.

     

     

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  • ALT="Loncheado De Salchichón Ibérico De Bellota Lázaro Fernández" 2,75

    Loncheado de salchichón ibérico de bellota (100 Gramos)

    2,75

    Sabroso sobre de loncheado de salchichón ibérico de bellota Lázaro Fernández, perfecto para los amantes de los sabores más auténticos. El mejor salchichón sólo puede elaborarse a partir de unos cerdos de bellota 100% ibéricos. Envasado al vacío. Peso 100 gramos.

     

     

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  • ALT="mermelada melocoton la cartuja" 3,63

    Mermelada de Dulces La Cartuja

    3,63

    La mermelada de Dulces la Cartuja sigue el proceso tradicional de elaboración en el que los frutos se seleccionan, pelan y trituran manualmente. Diferentes sabores a elegir.  Melocotón, mango, cebolla, frambuesa, pimiento del piquillo, grosella, cerezas, tomate, naranja…Presentación tarro de 200 gramos.

     

     

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  • ALT="Aceituna_aliñada__vivarium Lázaro Fernández" 3,98

    Aceituna aliñada Cooperativa de Viver (1kg)

    3,98

    Las aceitunas de mesa Aliñadas Cooperativa de Viver han sido seleccionadas con todo el sabor del territorio del Alto Palancia en Castellón. La Aceituna Aliñada combina perfectamente una aceituna de gran calidad con una mezcla que tiene un punto picante. Se presentan en tarro de cristal de 1 kilo.

     

    Variedades:

    -Aliñada

    -Negra

    -Partida

    -Manzanilla

     

     

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  • ALT="hummus_berenjena ROSARA" 3,95

    Hummus de berenjena de Rosara

    3,95

    Es una deliciosa crema para untar a base de berenjenas asadas. Tiene una textura cremosa predominando el sabor de la berenjena con un toque ahumado y bien acompañado por la tahina (pasta de sésamo), el limón y las especias. Aunque Hummus significa “garbanzo” en árabe, en Occidente se ha ampliado su significado a un modo de preparar las legumbres o verduras en una crema fría para untar. La receta proviene de la cocina Libanesa y de próximo Oriente.

     

    Ingredientes: Berenjena (91%), zumo de limón, tahina (pasta de sésamo) (3%), aceite vegetal (oliva virgen extra Arbequina), sal y especias.

    Alérgenos: Contiene sésamo.

    Otra información: Producto apto para vegetarianos. Sin azúcares añadidos.

    Peso neto: 125 gramos

     

     

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  • ALT="arroz albufera cazador lazaro fernandez" 4,00

    Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia (1 kg)

    4,00

    Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia es una reciente variedad de arroz valenciana obtenida a partir de las prestigiosas variedades Senia y Bomba. Esta variedad se caracteriza por absorber muy bien los sabores y aromas de los distintos ingredientes. Además, presenta una buena resistencia a la sobrecocción; por lo que se dificulta que el arroz se pase o “esclate”, incluso si se excede unos minutos del punto de cocción óptimo.

    Una vez cocinado, los granos presentan una textura cremosa sin tendencia a endurecerse; manteniéndose firmes y sueltos. Por todo ello, Albufera es una variedad de arroz muy especialmente indicada para la elaboración de los distintos platos de la cocina mediterránea como la paella, arroces al horno y a banda, melosos y caldosos etc., siendo ya todo un referente en la gastronomía valenciana. Todo el arroz de la variedad Albufera está amparado bajo la prestigiosa Denominación de Origen “Arroz de Valencia”. Se presenta en saco de tela de 1 kg.

     

     

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  • alt="crema_boletus_trufa ROSARA" 4,40

    Crema de boletus a la trufa de Rosara

    4,40

    Deliciosa crema para untar a base de Boletus Edulis silvestres a la que se le ha añadido el delicioso toque aromático de la trufa. De textura cremosa y sabor rotundo a Boletus esta crema se convierte en un ideal como aperitivo o incluso como acompañamiento. Presentación en tarro de 145ml.

     

    Ingredientes: Boletus (Boletus edulis) (50%), seta shiitake (Lentinula edodes), caldo de carne, aceite vegetal (oliva), cebolla, arroz, vino blanco, nata, ajos, sal, Trufa (Tuber melanosporum) (0,1%) y antioxidante (ácido ascórbico).

    Información alérgenos: Contiene producto lácteo (lactosa).

    Peso neto (GR): 125

     

     

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  • ALT="arroz-bomba el cazador Lázaro Fernández" 4,50

    Arroz Bomba El Cazador con D.O de Valencia

    4,50

    El arroz Bomba es una variedad de arroz cultivada en Valencia desde hace más de un siglo. Presenta dos grandes propiedades: sus granos siempre quedan enteros y sueltos y es un arroz que muy difícilmente se pasa o empasta. Incluso cuando nos pasamos algunos minutos del punto de cocción. El Cazador solamente elabora Arroz Bomba con Denominación de Origen de Valencia, ya que así garantizan la pureza varietal, la procedencia y la máxima calidad del Arroz Bomba de Valencia. Peso 1 kilo.

     

     

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  • 4,5021,95

    Menestra de verduras de Navarra Extra Rosara

    4,5021,95

    Una de las recetas más importantes de la gastronomía de Navarra es la menestra. Desde Rosara seleccionan los mejores espárragos blancos, corazones de alcachofa, zanahoria y guisantes y les dan el punto de cocción perfecto para que el producto final sólo se tenga que abrir y añadir a los platos y recetas.  Apta para vegetarianos. Presentación en tarro de ½, de 1 kilo y de 1.7 kg.

     

    INGREDIENTES: Guisantes (40%), alcachofas (22%), espárragos (15%), zanahoria (12%), agua, sal y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).

     

     

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  • ALT="pimientos confitados rosara" 5,20

    Pimientos del piquillo confitados enteros (125gr)

    5,20

    Rosara presenta estos excelentes pimientos del piquillo asados a leña, pelados a mano uno a uno y después confitados con azúcar de caña integral y vino tinto. De sabor dulce y aterciopelado estos pimientos confitados son ideales para elaborar todo tipo de pinchos, tapas y postres. Además con un 0% de grasa. Combinan muy bien con cualquier queso, carnes y pescados a la plancha, horno o brasa, foie, ensaladas creativas, brochetas y están deliciosos colocados encima de una tarta de queso o cuajada. Presentación de 125 gramos.

     

    INGREDIENTES: Pimientos del Piquillo (70%), Vino Tinto (15%), Azúcar (15%), sal y acidulante (ácido cítrico).

    INFO. ALÉRGENOS: Contiene sulfitos (vino).

    PESO NETO (GR): 125

    OTRA INFORMACIÓN: Producto apto para vegetarianos

     

     

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  • Paté con hongos 5,40

    Paté de foie gras con hongos (200gr)

    5,40

    Paté de Foie Gras de pato con hongos Errotazar, elaboración artesana de suave textura y sabor intenso. Lata doble apertura fácil de 200 gramos. Conserva elaborada con hígado de pato 35%, grasa de pato, tocino de cerdo, boletus edulis 10%…

     

     

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  • 5,40

    Mousse de foie gras de pato 200gr

    5,40
    El Mousse de Foie Gras de Pato Errotazar es un producto delicatessen que gustará a todo tipo de paladares. Cuenta con un equilibrio perfecto entre suavidad, por su textura mousse, y sabor, gracias al 30% de trozos de puro hígado de pato que tiene en su composición.
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  • 5,95

    Mollejas de pato en confit (5u.)

    5,95
    Mollejas de pato guisadas de forma artesanal, dejando reposar y enfriar con el aceite resultante del pato. De textura firme en su carne y un fino sabor, son excelentes como aperitivo, acompañamiento en ensalda.

     

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  • ALT="tarro lomo de bonito del norte escabeche serrats 200 gr Lázaro Fernández" 5,95

    Lomos de Bonito del Norte en aceite de oliva SERRATS

    5,95

    Delicioso tarro de lomos de Bonito del Norte en escabeche. Una vez selección los mejores ejemplares el pescado se prepara y se envasa utilizando técnicas artesanales. Para la elaboración utilizan los lomos del bonito y una vez fritos le añaden el particular escabeche. Una antigua receta en la que además del vinagre incorporan unos pequeños toques personales, que añaden al bonito un aroma y sabor exclusivo. El Bonito del Norte es un alimento muy completo, rico en proteínas, vitaminas y minerales, con un alto contenido de Omega 3. Peso 167 gramos.

     

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 2L" 6,2529,74

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (2 litros)

    6,2529,74

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (2 litros) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España). Es un aceite que al probarlo puede recordar a la fruta fresca con un reconocible aroma a hierba. Su sabor es persistente en la boca y tiene además un paso fluido y limpio que no satura al paladar. Peso 2 litros.

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 5L" 6,2529,74

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (5 litros)

    6,2529,74

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (5 litros) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España). Es un aceite que al probarlo puede recordar a la fruta fresca con un reconocible aroma a hierba. Su sabor es persistente en la boca y tiene además un paso fluido y limpio que no satura al paladar. Peso 5 litros.

     

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  • ALT="soldadito marinero vino blanco" 6,20

    Vino Blanco Soldadito Marinero

    6,20

    Soldadito Marinero es un vino blanco delicado, muy aromático y a la vez fresco y equilibrado. Es el último lanzamiento de Bodegas El Angosto después del importante éxito del Angosto Blanco y el Almendros Blanco. Se trata de un moscatel 100%, que combina el Moscatel de Alejandría con el Grano menudo, las dos variedades de moscatel de mayor personalidad.

     

    Tipo: 80% Moscatel de Alejandría y 20% Moscatel Grano Menudo

    Denominación de Origen: Valencia

    Premios: Fue Medalla de Plata Concurso Mundial Bruxelles 2017

    Presentación: Botella 75 cl.

     

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 1L" 6,2529,74

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (1 litro)

    6,2529,74

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (1 litro) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España).

     

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  • ALT="la tribu 2015 vino tinto" 6,60

    Vino tinto La Tribu 2015

    6,60

    La Tribu 2015 es un vino tinto elaborado por la bodega El Angosto a base de uva monastrell 33%, syrah 33% y garnacha 34% con 4 meses en barrica de roble francés perteneciente a la DO Vino la tribu Valencia. La edad del viñedo es de 6 años.

    Tiene un color cereza y en nariz, destaca su carga frutal, fruta roja fresca acompañada de notas florales con ligeros apuntes balsámicos. En definitiva es sabroso y lleno de fruta. De cuerpo medio con final ligeramente amargo que le aporta longitud al conjunto.

     

     

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  • ALT="sobre lomito ibérico de bellota Lázaro Fernández" 6,80

    Loncheado de lomito ibérico de bellota (100 gramos)

    6,80

    Sabroso lomito ibérico de bellota loncheado de Lázaro Fernández. Lo que se conoce como lomito es una de las partes especiales del cerdo, corresponde a la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo ibérico. Es la carne más jugosa y una de las mejores piezas del cerdo. Aporta jugosidad y ternura. Peso 100 gramos.

     

     

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  • ALT="Loncheado de lomo ibérico de bellota Lázaro Fernández" 7,40

    Loncheado de lomo ibérico de bellota (100 gramos)

    7,40

    Sabroso lomo ibérico de bellota loncheado de Lázaro Fernández. Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas y alimentados con bellotas durante la época de montanera. De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura. Peso 100 gramos.

     

     

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  • alt="Queso oveja Castillo Huete_curado _semicurado" 7,5630,05

    Queso de oveja semicurado Castillo de Huete (3 kg)

    7,5630,05
    El Queso de oveja semicurado Castillo de Huete es un producto elaborado con leche de oveja pasteurizada de diferentes razas que le da un sabor extraordinario debido a los pastos alcarreños. Se convierte así, en un buen compañero de vinos tintos afrutados. Su textura es algo granulada, mantecosa al paladar. Tiene un sabor perfectamente equilibrado y con aroma a oveja. Tiene una curación mínima de 50 días. Peso 3kg aprox.

     

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  • 7,60

    Mejillones fritos en escabeche de Real Conservera Española (6-8u)

    7,60

    Mejillones medianos fritos en escabeche 6/8 unidades (RO 85 ml) de Real Conservera Española. Origen Rías Gallegas. Cocidos y fritos en aceite de oliva, se le extrae el biso manualmente y se empacan uno a uno. Acompañado de un escabeche único elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Lata de 6-8 unidades medianos.

     

     

     

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  • ALT="cava alsina sarda Lázaro Fernández" 7,90

    Cava Alsina Sardà & Brut Nature Reserva 2014

    7,90

    Alsina Sardà Brut Nature Reserva 2014 pertenece a la D.O. Cava y está elaborado por la bodega Alsina&Sardà con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. En cuanto a su cata, tiene un color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio. Peso aproximado 1,635kg.

     

    CARACTERÍSTICAS

    Envejecimiento – Reserva

    Estilo – Afrutado

    Variedad – Macabeo, Xarel·lo, Parellada

    Cantidad – 75cl

    Temperatura de Servicio – 6°-8°

    Tiempo de Botella – 24 meses

    Grado alcohólico – 12º

     

     

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  • ALT="Dehesa de Luna Orígenes Lázaro Fernández" 7,95

    Dehesa de Luna Orígenes 2015

    7,95

    Con este vino se dio origen a esta bodega y por ello es como su estandarte. En él, tempranillo, syrah y cabernet se dan la mano manteniendo estilo y calidad. Es intenso en nariz, donde las frutas rojas y ligeros recuerdos de madera se integran perfectamente. También en boca se convierte en un vino redondo y muy placentero. Peso 75cl.

     

    VARIEDADES: Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo.

    CRIANZA: 6 meses en barrica de roble francés de 225 litros.

    VENDIMIA: Manual y mecánica.

     

     

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  • 8,80

    Mejillones fritos en escabeche de Real Conservera Española (4-6u)

    8,80

    Mejillones gigantes fritos en escabeche 4/6 unidades (RO 150 gr) de Real Conservera Española. Origen Rías Gallegas. Cocidos y fritos en aceite de oliva, se le extrae el biso manualmente y se empacan uno a uno. Acompañado de un escabeche único elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Lata de 4-6 unidades gigantes.

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  • 8,80

    Sardinillas en aceite de oliva picantes de Real Conservera Española (20-25 piezas)

    8,80

    Sardinillas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva de Real Conservera Española. Ofrecen una textura cremosa y con sabor intenso a pescado, mejorando en lata con la maceración en aceite de oliva. Tienen un alto contenido de Omega 3. Lata con 20/25 piezas. Peso 130 gramos.

    Ingredientes: Sardina, aceite de oliva y sal.

     

     

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  • ALT="aceite de oliva dehesa de luna orgánico" 9,15

    Aceite de oliva Virgen Extra ecológico Dehesa de Luna (50cl)

    9,15

    Dehesa de Luna ha creado su primer aceite de oliva con un viñedo único de 85 hectáreas rodeado de encinas y de olivos con los que se elabora el nuevo Dehesa de Luna Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico. Destaca por sus aromas de fruta fresca y hojas verdes que se combinan con ecos balsámicos (con aroma a menta) para componer un conjunto aromático muy elegante. En boca se mantiene la frescura y se muestra a la vez contundente.  Es un aceite que mantiene un perfecto equilibrio entre los atributos picantes y amargos. Se convierte en un aceite perfecto para tomar en crudo, acompañar ensaladas y dar un toque de sofisticado a cualquier receta. Presentación de 50 cl.

     

     

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  • ALT=" vino blanco perro verde rueda" 9,15

    Vino blanco Perro Verde 2016

    9,15

    El Perro Verde Rueda 2016 es un vino blanco 100% Verdejo elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados en Pozaldez, Ventona de la Cuesta, La Seca, Rueda y Medina del Campo. Es un vino fresco, ideal para acompañar aperitivos, arroces, crustáceos, pescados de playa, sushi y sashimi.

     

    El productor: Uvas felices

    Marca: El Perro Verde

    D.O: Rueda

    Añada: 2016

    Grado: 13% vol.

    Producción: 510.000 botellas

    Variedad: 100% Verdejo

    Otros formatos disponibles: 2017

     

     

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  • ALT="nueces vivers Lázaro Fernández" 9,20

    Nueces de la tierra Cooperativa Viver (1kg)

    9,20

    La Cooperativa de Viver comercializa nueces bajo la marca “Nueces de La Tierra”. Lo hace sin ningún tipo de tratamiento de blanqueado o lavado diferente a su secado al sol. Son nueces del corazón de Castellón. Peso saco de un 1 kilo.

     

     

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