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Lázaro Fernández

  • 3,35

    Emmental Entremont (Francia) – Cuña 250 gr

    3,35

    El queso Emmental Entremont es de origen francés de pasta prensada y cocida, elaborado con leche cruda de vaca.

     

    Cuenta con el savoir-faire a la francesa gracias a su maduración tradicional. Sus ruedas de queso maduran durante 7 semanas en baldas de madera bajo el ojo experto de nuestros maestros queseros. Cuidadas y dadas la vuelta regularmente, las ruedas de Emmental Entremont presentan una corteza abombada y unos agujeros del tamaño de las cerezas.

     

    Tiene un sabor y aroma suave con un toque a nuez. Es de color marfil y presenta unos ojos u agujeros grandes muy característicos.

     

    Es un queso muy usado para fondues, baguettes y ensaladas. También es ideal para gratinar o para tomar solo.

     

    Cuñas 250 grs envasadas al vacio.

     

     

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  • 3,50

    Chorizo Ibérico Puro de Bellota Extrem. Sobre 100 grs loncheado.

    3,50

    El Chorizo Ibérico puro de Bellota Extrem es una pieza única que cuenta con un sabor intenso que lo convierte en un producto de alta calidad.  Es una excelente mezcla de magros de pureza óptima, especias mediterráneas y de pimentón de la Vera de primera molienda.

     

    Su proceso de curación es durante 3 a 4 meses. Tiene color rojo-marrón anaranjado, con atractivas infiltraciones de grasa, aroma persistente y penetrante, con un aspecto untuoso y sazonado, que se funde en la boca junto a un agradable sabor con toques de pimentón.

     

     

    Presentación: Sobre 100 grs loncheado y envasado al vacío.

     

     

     

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  • 3,50

    Salchichon Ibérico Puro de Bellota Extrem. Sobre 100 grs loncheado.

    3,50

    El salchichón ibérico puro de bellota Extrem cuenta con una calidad extraordinaria, es una pieza gastronómica elaborada con carne de cerdos ibéricos puros y con un toque de pimienta negra. Su curación es de 3 a 4 meses en bodega. Cuenta con un color rojo granate con infiltraciones blancas, un aroma intenso y una sensación untuosa y suculenta en el paladar, con un sabor completo con toques de pimienta.

     

    Su alimentación es ibérica a base de bellotas y hierbas en plena libertad en la Dehesa de Extremadura.

     

    Presentación: Sobre 100 grs loncheado y envasado al vacío.

     

     

     

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  • 3,95

    Mermeladas caseras “Dulces la Cartuja”

    3,95

    La mermelada de Dulces la Cartuja sigue el proceso tradicional de elaboración en el que los frutos se seleccionan, pelan y trituran manualmente. Diferentes sabores a elegir.  Melocotón, mango, cebolla, frambuesa, pimiento del piquillo, grosella, cerezas, tomate, naranja…Presentación tarro de 200 gramos.

     

     

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  • ALT="Aceituna_aliñada__vivarium Lázaro Fernández" 4,30

    Aceituna aliñada Cooperativa de Viver (1kg)

    4,30

    Las aceitunas de mesa Aliñadas Cooperativa de Viver han sido seleccionadas con todo el sabor del territorio del Alto Palancia en Castellón. La Aceituna Aliñada combina perfectamente una aceituna de gran calidad con una mezcla que tiene un punto picante. Se presentan en tarro de cristal de 1 kilo.

     

    Variedades:

    -Aliñada

    -Negra

    -Partida

    -Manzanilla

     

     

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  • 6,60

    Longaniza de Pascua Lázaro Fernández (Paquetes 300 grs aprox.)

    6,60

    Embutido típico de la Comunidad Valenciana de unos 20 centímetros de longitud e ideal para comer durante cualquier parte del día.

    Está compuesto de magro de cerdo (30%), carne de ternera (30%) y lardeo y adobado con sal, pimienta y anís. Se presenta embutida en una tripa natural, atada en ristras de aproximadamente 20 cm. de longitud y cuyo proceso de curación tiene lugar en ambiente natural durante 7 a 10 días.

    La longaniza de Pascua nunca debe ser más ancha que el dedo y se consume seca. Su consumo está asociado al fin del periodo de Cuaresma donde la iglesia ya permitía volver a comer carne.  No necesita ser cocinada, debe tener un oler fuerte y característico y también se puede comer entre el pan.

    Según cronistas, la longaniza de Pascua puede llegar a tener un origen medieval y humilde dónde en ocasiones la carne no estaba al alcance de todos y por ello se realizaban estas longanizas más estrechas para aprovechar mejor la carne y poder tener un mayor número de piezas que la gente consumía al terminar la Cuaresma.

    Se sirve en paquetes envasados al vacio de 5 unidades. Unos 300 grs aproximadamente.

     

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  • 6,8011,85

    Lomos de Bonito del Norte en Aceite de Oliva “SERRATS”

    6,8011,85

    El Bonito del Norte de SERRATS se captura en aguas del Golfo de Vizcaya (España) durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Tiene un intenso  sabor a mar, con carne clara y unas propiedades que otorgan ser el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y se envasa utilizando técnicas artesanales. Formato: RO-200 o RO-400 a elegir.

     

     

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  • 6,85

    Lomo Cebo de Campo 50% Ibérico “Campo Extremadura”. Sobre 100 grs loncheado.

    6,85

    El Lomo de Cebo de Campo 50% raza ibérico se obtiene de cerdos ibéricos alimentados con cereales y pienso naturales de la zona de Extremadura.

     

    Tiene una curación de 6 meses.

     

    Presentación: Sobre 100 grs loncheado y envasado al vacío.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 6,85

    Mojama de Atún Extra (sobres loncheados 100 grs)

    6,85

    La Mojama de Atún, conocida coloquialmente como “el Jamón del Mar”, es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional.

     

    Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades.

     

    La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sóla, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más.

     

    Es un producto 100% natural y artesano.

    No contiene Gluten.

     

    Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades.

     

    Consejos de conservación:

    Conservar en un lugar fresco (5-10º).

    Una vez abierto, retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.

    Consumir en un plazo de 10 días.

    Caducidad 6 meses

     

    Presentacion loncheada en sobres de 100 grs envasados al vacio.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 7,30

    Lata Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva “CODESA” 85 grs.

    7,30

    Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva. Elaboración 100% artesanal en Laredo (Cantabria), 12 meses en bodega. Semiconserva.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 8,20

    Cava Alsina & Sarda Brut Reserva 75 cl

    8,20

    Variedades

    40% Macabeu, 40% Xarel·lo, 20% Parellada.

    Viñedos

    20-30 años.

    Elaboración

    Extracción del mosto flor con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tinas inoxidables. Segunda fermentación en botella con crianza de 20-24 meses.

    Cata

    Color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio.

    Presentación 750 ml.

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 8,50

    Lomo Bellota 100% Ibérico Extrem. Sobre 100 grs loncheado.

    8,50

    El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses.

    El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela.

     

    Presentación: Sobre 100 grs loncheado y envasado al vacío.

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 8,50

    Parmesano Reggiano DOP (Italia) – Cuña 250 grs

    8,50

    El queso Parmesano Reggiano es un queso italiano de pasta dura a base de leche de vaca. Esta leche de vaca destaca porque los animales solo pueden alimentarse de las plantas del paisaje autóctono.

     

    El queso Parmesano Reggiano tiene un sabor único e irresistible

     

    La maduración del queso Parmesano Reggiano dura al menos 1 año, en el cual se debe girar y limpiar el queso periódicamente con el fin de conseguir la mejor calidad y el mejor sabor posible.  Es por eso que se consigue un sabor tan especiado y que recuerda un poco al sabor de la nuez.

     

    Gracias a su aroma, el queso Parmesano Reggiano tiene un uso muy variado para poder potenciar su sabor, gusto y la fragancia de las sopas y las ensaladas. También se puede acompañar con ricos aperitivos, con fruta fresca y con los frutos secos.

     

    Cuñas 250 grs envasadas al vacio.

     

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  • 8,75

    Jamón Cebo Campo 75% Ibérico Loncheado a Mano 100 grs

    8,75

    La calidad del jamón de cebo de campo no solo reside en la raza del animal y su estilo de vida en libertad, sino también en un proceso de elaboración meticuloso, con continuos controles que realiza la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.

      

    Contenido:

     1 Sobre Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico loncheado a mano en atmósfera controlada 100 grs

     

     

     

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  • 9,15

    Vino Nodus Bobal D.O. Utiel-Requena

    9,15

    Excelente vino tinto madurado en barrica. Seleccionadas las mejores uvas para elaborar este Nodus, unión de varietales y diferentes tierras.

    Macerado en bodega con paciencia, se obtiene este vino rico, larga y peculiar elaboración con fases de maceración pre-fermentativa en frío y breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas.

    D.O. Utiel-Requena

    Premios:
    • Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy 2020 – Nodus Bobal 2018
    • Medalla de Oro 92 Puntos – Gilbert & Gaillard International Challenge 2019 – Nodus Bobal 2017
    • Medalla de Bronce – Decanter World Wine Awards De Londres 2017 – Nodus Bobal 2015
    • Vino Recomendado – International Wine Challenge Londres 2016 – Nodus Bobal 2013
    • Medalla de Bronce – Wine Challenge San Francisco 2015 – Nodus Bobal 2012
    • Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition (U.K.) 2015 – Nodus Bobal 2013
    • Medalla de Oro – Concurso Mundial de Bruselas 2014 – Nodus Bobal
    • Vino Recomendado – International Wine Challenge (U.K.) 2014 – Nodus Bobal 2011
    • Vino Recomendado – International Wine & Spirit Competition (U.K.) 2014 – Nodus Bobal 2011
    • Medalla de Oro – Concurso Mundial de Bruselas 2013 – Nodus Bobal 2010

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 9,20

    Hueva de Maruca (sobres loncheados 100 grs)

    9,20

    La Hueva de Maruca es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos mediterráneos.

     

    Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen extra o simplemente rallada para dar más sabor a nuestros platos de pasta, pizzas o asados de pescado

     

    Producto natural y artesano. No contiene Gluten.

     

    La Hueva de Maruca es uno de los aperitivos curados con más sabor. Suele emplearse como tapeo, en una tostada de pan y regada con un poco de aceite de olive virgen extra, pero también se utilizan para confeccionar muchos otros platos.

     

    Entre las recetas más comunes de huevas de maruca se encuentran, sobre todo, platos preparados con frutas, como el mango o el melón, ensaladas y otros vegetables como el espárrago o el pepino.

     

     

    Consejos de conservación:

    Conservar en un lugar fresco (5-10º).

    Una vez abierto, retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.

    Consumir en un plazo de 10 días.

    Caducidad 6 meses.

     

    Presentacion loncheada en sobres de 100 grs y envasados al vacio.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 9,60

    Azul Stilton DOP (Inglaterra) – Cuña 250 grs

    9,60

    El queso Stilton es uno de los quesos más conocidos de procedencia inglesa.

     

    El rey de los quesos británicos es un tipo de queso azul que quiere competir con aquellos de la misma clase de los demás países, como es el caso del Cabrales asturiano, el Roquefort francés o el Gorgonzola italiano.

     

    El queso Stilton forma una categoría de este producto cuyos datos hablan por sí solos: más de un millón de ejemplares se elaboran anualmente, de los cuales solo el 10% se destina a exportación, que llega a más de 40 países por todo el mundo.

     

    El queso Stilton está protegido por Consejo Regulador bajo Denominación de Origen, el cual establece que, para que un queso reciba este nombre, debe fabricarse en los condados de Derbyshire, Leicestershire o Nottinghamshire.

     

    Cuñas 250 grs envasadas al vacio.

     

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  • 9,75

    Cava Nodus Plata Brut Nature

    9,75

     

     

    Nodus Cava Plata 2010 es un Macabeo-Chardonnay, un brut Nature bien conseguido.

    Un espumoso muy elegante y con una relación calidad-precio más que satisfactoria.

    Un gran cava valenciano.

    Medalla de Oro  – Concurso Mundial de Bruselas 2014 – Nodus Cava Brut Nature

     

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  • 10,10

    Muslos de Pato en Confit ERROTAZAR (2 ud.)

    10,10
    Los Muslos de pato en Confit de Errotazar son un auténtico manjar. El sabor intenso llena tu paladar de una experiencia culinaria perfecta. Lata de presentación con 2 unidades. Peso neto 840 gramos.

     

     

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  • 10,30

    Vermouth Rojo Descaro

    10,30

    El Vermouth “Descaro” es 100% valenciano. Descaro ha dado lugar a vermouths alegres, divertidos y complejos, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad. En la nariz se percibe la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con su uva de Bobal. Su boca es fresca y amable, de gran intensidad y longitud. Tiene un final cítrico de naranja con un ligero amargo proveniente del lúpulo.

     

    También disponible el Vermouth Descaro blanco.

     

    Tipo de Vino: Vermouth Rojo
    Marca: Nodus
    Variedad de uva: 100% Bobal
    Elaborador: Bodegas Nodus, S.L.U.
    Dirección Técnica: Gonzalo Medina
    Graduación alcohólica: 15º
    Tipo de cosecha: Ecológica
    Tipo de elaboración: Convencional

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 10,30

    Vermouth Blanco Descaro

    10,30

    El Vermouth “Descaro” es 100% valenciano. Descaro ha dado lugar a vermouths alegres, divertidos y complejos, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad. En la nariz se percibe la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con su uva de Bobal. Su boca es fresca y amable, de gran intensidad y longitud. Tiene un final cítrico de naranja con un ligero amargo proveniente del lúpulo.

     

    También disponible el Vermouth Descaro Rojo.

     

    Tipo de Vino: Vermouth Blanco
    Marca: Nodus
    Variedad de uva: Macabeo
    Elaborador: Bodegas Nodus, S.L.U.
    Dirección Técnica: Gonzalo Medina
    Graduación alcohólica: 15º
    Tipo de cosecha: Ecológica
    Tipo de elaboración: Convencional

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 10,60

    Aceite de Oliva Virgen Extra Nodus 500 ml

    10,60

    Elaborado con la variedad de aceitunas Cornicabra, contando con la experiencia familiar dedicada durante cuatro generaciones al aceite.

    Tamaño: 500 ml.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 10,60

    Gruyere Reserva AOC (Suiza) – Cuña 250 gr

    10,60

    El queso Gruyère, proveniente de la parte francófona de Suiza, tiene el sabor y la fineza de un queso que ha sido curado lentamente.

     

    Queso de pasta prensada y cocida, elaborado con leche cruda de vaca.

     

    Se produce desde el año 1115 en una región justo en las afueras de la pequeña ciudad de Gruyères conforme la receta original.

     

    Más de 400 litros de leche se necesitan para producir una rueda de aproximadamente 35 kilos. Cada rueda tarda varios meses en curarse. Durante este tiempo, el queso no se almacena seco. En lugar de eso, es tratado con agua pura salada, lo que causa una reacción con la corteza y hace que el queso se madure más rápido. Este proceso especial le da al queso Gruyère su sabor tan intenso.

     

    Ningún fondue es auténtico sin el verdadero Gruyère de Suiza.

     

    Cuñas 250 grs envasadas al vacio.

     

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  • 11,20

    Vino Nodus Chardonnay D.O. Utiel-Requena

    11,20

    Vino ecológico elaborado con la variedad chardonnay de la propia finca El Renegado. Se obtienen magníficos mostos que fermentados en barricas de roble dan como resultado este vino insuperable.

    D.O. Utiel-Requena

    Premios:
    • Medalla de Oro – Sakura 2020 Japan Women’s Wine Awards (Japón) – Nodus Chardonnay 2019
    • Medalla Gran Oro – Premios Ecovino (La Rioja 2019) – Nodus Chardonnay 2018
    • Medalla de Oro – Gilbert & Gaillard International Challenge 2019 – Nodus Chardonnay 2018
    • Medalla de Oro – Millesime Bio Montpellier (Francia 2019) – Nodus Chardonnay 2018
    • Medalla de Plata – Mundus Vini Spring Tasting (Alemania 2018) – Nodus Chardonnay 2017
    • Medalla de Plata – Mundus Vini (Alemania 2015) – Nodus Chardonnay 2014
    • Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas 2012 – Nodus Chardonnay 2011
    • Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas 2010 – Nodus Chardonnay 2009
    • 1er Premio Cata Asociación Els bodeguers 2010 – Nodus Chardonnay 2009 (Blanco madurado en barrica)
    • 1er Premio Cata Asociación Els bodeguers 2009 – Nodus Chardonnay 2008

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 11,95

    Cava Alsina & Sarda Brut Nature Gran Reserva 75 cl

    11,95

    Variedades

    50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 20% Parellada.

    Viñedos

    30-40 años seleccionados por calidad.

    Elaboración

    Suave prensado con obtención del 50% de mosto flor, seguido de fermentación a baja temperatura (15º) en depósito de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con crianza de 36-48 meses.

    Cata

    Color amarillo con reflejos verduzcos, nítido y con fino y lento desprendimiento de burbujas. Predominio de notas de frutos secos y notas a miel y almíbares, con boj de fondo. En boca es amplio, sabroso y fragante.

    Presentación 750 ml.

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • ALT="torta del casa Los Casareños" 12,40

    Torta del Casar Los Casareños (350 gr)

    12,40

    La Torta del Casar de Los Casareños es un queso de corteza ligera y fina, semidura. Su principal característica es su textura altamente cremosa, de color entre blanco y marfil. Tiene un gusto intenso, muy poco salado y ligeramente amargo. Peso 350 gramos.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 12,50

    Comte DOP Reserva 18 meses (Francia) – Cuña 250 grs

    12,50

    Queso Comte de curación de 18 meses y Denominación de Origen Protegida.

     

    Es uno de los quesos más conocidos de Francia.

     

    Elaborado de forma artesanal con leche cruda de vaca, y trás su maduración adquiere sabores de intensidad media, con tonos afrutados en verano y de avellana en invierno.

     

    La pasta del  Comte DOP es sólida, blanda y suave, ligeramente granulada, de color blanco amarillento, y su corteza es muy fina de color marrón.

     

    Cuñas 250 grs envasadas al vacio.

     

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  • 13,60

    Vino Nodus Merlot Delirium D.O. Utiel-Requena

    13,60

    De una cuidada selección de uvas Merlot se elabora Delirium. Su corto paso por barrica le da complejidad que junto con su carácter frutal, lo hacen apasionante y apasionado. Para mantener las características especiales de este vino, no ha sido sometido a ningún proceso de estabilización, por lo que podrían aparecer precipitaciones totalmente naturales tras su reposo en botella.

    D.O. Utiel-Requena

    Puntuaciones:
    • 90 Puntos – Guía Peñín 2020 – Nodus Merlot Delirium 2016
    • 87 Puntos – Guía Peñín 2010 – Nodus Merlot Delirium 2008
    Premios:
    • Medalla de Oro – Asia Wine Trophy 2019 – Nodus Merlot Delirium 2016
    • Medalla de Bronce – Decanter 2019 (U.K) – Nodus Merlot 2016
    • Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy 2019 – Nodus Merlot 2016
    • Vino Recomendado – International Wine Challenge 2016 (Londres) – Nodus Merlot

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 16,50

    Hueva de Atún Rojo Almadraba (sobres loncheados 100 grs)

    16,50

    La Hueva de atún rojo salvaje de almadraba es un auténtico manjar que se obtiene a partir de las huevas de grano de los grandes atunes. Con un sabor y una textura que la hacen inconfundible y muy diferente a otros productos curados del mismo modo.

     

    Cuando el atún rojo entra en el Mediterráneo, es el momento ideal, por la formación del grano, parar elaborar estas huevas. Es la mejor materia prima para ello. A la hora de consumirla podemos apreciar que la hueva queda compacta, no notándose el grano en la pasta que la forma. Una característica para diferenciarla es su piel tan dura y que la hueva cuesta mucho de despegar de la piel. Su sabor es un manjar de auténticos Dioses.

     

    Consejos de conservación:

    Conservar en un lugar fresco (5-10º).

    Una vez abierto, retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.

    Consumir en un plazo de 10 días.

    Caducidad 6 meses

     

    Presentacion: Loncheada en sobres de 100 grs y envasados al vacio.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 17,50

    Jamón Bellota 100% Ibérico Loncheado a Mano 100 grs

    17,50

    Producto elaborado con las extremidades posteriores de cerdos 100% ibéricos alimentados a base de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa, sin aporte de pienso suplementario.

    Contenido:

    • 1 Sobre de Jamón Bellota 100% Ibérico loncheado a mano en envase de atmósfera controlada  100gr.

     

     

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  • ALT="queso oveja viariato añejo" 19,5077,85

    Queso de Oveja Añejo Viriato (3 kgs)

    19,5077,85

    El Queso Viriato Añejo de oveja de Zamora es un delicioso queso que está  fabricado con leche cruda de oveja. En cuanto a su sabor, es  recio, fuerte y desprende un  aroma intenso. Tiene un periodo de maduración mínima de 270 días. Peso 3 kilos aproximadamente.

     

     

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  • 20,30

    N Vodka NLC

    20,30

    N Vodka VLC está elaborado con grano de primera calidad.

    Cuatro destilaciones y tres filtraciones en carbón orgánico consiguen una perfecta graduación de 40ª, y un color limpio y cristalino.

    Aroma a fruta ercarchada, cítricos, hierbas de tocador, floral… hacen que en boca sea fresco, frutoso y de gran sabor, haciendo de este destilado un producto de calidad premium.

    Botella individual de 0,70 litros.

     

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  • 20,50

    Lomo Embuchado Duroc D.O. Teruel

    20,50

    Piezas de 800 grs aprox.

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • ALT="surtido de conserva Lázaro Fernández" 20,50

    Surtido de conserva La Cerrada

    20,50

    Sabroso tarro de surtido de conserva de Productos Cárnicos La Cerrada. Los ingredientes que  contiene son: magro, panceta, lomo, costilla de cerdo, sal, pimienta, canela, cazalla, azúcar, lactosa, aceite de oliva y conservadores y antioxidantes. Presentación en tarro de cristal de 1,3 kilos.

     

     

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  • 21,85

    RainGin Ecólogica

    21,85

    Raingin, la primera ginebra 100% ecológica. Bebida espirituosa aromatizada con bayas de enebro (Juniperus communis L.), cáscara de limón, raíz de angélica, semilla de coriandro y pimienta blanca.

    Todos los botánicos son de origen ecológico con certificado. Se parte de una maceración de dichos botánicos en una mezcla hidroalcohólica al 32% vol. con etanol de trigo también de origen y con certificado ecológico. Dicha maceración pasa a destilación en alambique tipo Pot still obteniéndose una London Gin ecológica a 70% vol que se rebaja con agua y etanol ecológico hasta alcanzar una graduación de 40% vol. con las características organolépticas adecuadas (predominio del sabor de las bayas de enebro).

    La graduación alcohólica es de 40 grados centesimales en volumen (medido a 20º de temperatura).

    La capacidad nominal de las botellas es de 70 cl.

     

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  • 23,95

    Vino Impromptu Sauvignon Blanc D.O. Utiel-Requena

    23,95

    Se trata de un monovarietal de la variedad Sauvignon Blanc. La uva procede de viñedos de cepas viejas en propiedad de la bodega. Viñedos de escaso rendimiento pero que dan una uva de una gran calidad, plantados en suelos calizo-arcillosos y expuestos a un clima continental con influencias mediterráneas.

    Vino blanco de Guarda, D.O. Utiel-Requena

    Puntuaciones:

    Guía Sevi 2019
    98/100 Mejor Sauvignon Blanc

    Guía WineUp 2019
    94/100 Mejor blanco de España

    Guía Peñín 2019
    90/100

    Guía SMU 2019
    90/100

    Anuario Vinos El País 2019
    91/100

    Guía Intervinos 2019
    92/100

     

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  • 24,1596,60

    Queso Manchego de Oveja Finca La Cuadra Semicurado D.O.P. (3kg)

    24,1596,60

    Queso leche pasteurizada, con una maduración de entorno a los 3 meses, presenta un color blanco con ciertos matices de marfil propios de la primeras curaciones y con una cata donde se aprecia el sabor a leche de oveja manchega, con un equilibrio de matices donde desaparece las ligera salinidad del queso tierno y comienza a verse un producto mas equilibrado y suave, donde la cremosidad de su textura cobra protagonismo.
    Un queso ideal para toda la familia.
    1 pieza entre 3,2 kg – 3 kg aproximadamente.

     

     

     

     

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  • ALT="queso oveja vetton Lázaro Fernández " 25,10

    Queso de oveja Vetton Gran Reserva Extremadura (1kg)

    25,10

    Es un queso con un sabor increíble elaborado con leche cruda de oveja y manteca ibérica, de la quesería ‘Los Casareños’ de Casar de Cáceres. Tiene un amplio periodo de curación de 6 meses en manteca de auténtico cerdo ibérico. Cuenta con una pasta semidura y un sabor intenso. Peso aproximado 1 kg.

     

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  • 26,60106,50

    Queso de Oveja Manchega Finca La Cuadra Curado D.O.P. (3kg)

    26,60106,50

    Queso leche pasteurizada, con una maduración entorno a 8 meses, donde se comienzan a apreciar los tonos pajizos en su presentación y con una cata donde la perdida de cremosidad y de recuerdo a sabores a lácteos se compensa con sabores que ganan en intensidad y que se manifiestan en el retro gusto que inunda el paladar en su cata.
    Sin duda un queso para todos los públicos.
    1 pieza de 2,8 kg aproximadamente.

     

     

     

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  • 26,85

    Cava Tantum Ergo Pinot Noir Rosé

    26,85

    Vino Espumoso Rosado Método Tradicional, D.O. Cava.

    Variedad: Pinor Noir 100%

    Área de producción:  Denominación de Origen Cava. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.

    Volumen: 75 cl

     

    Premios:

    Guía SEVI 2019
    98/100 Mejor Cava Rosado de España

    Guía Peñín 2019
    93/100 Mejor Cava de España

    Guía Sin Mala Uva 2019
    94/100 Mejor Cava de España

    Guía Intervinos 2019
    93/100 Mejor Cava Rosado de España

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 26,85

    Cava Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir

    26,85

    Vino Espumoso Blanco Método Tradicional, D.O. Cava.

    Variedades
    Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir).

    Área de producción
    Denominación de Origen Cava. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.

    Volumen
    75 cl

     

    Premios

    Guía SEVI 2019
    97/100
    Guía ABC 2019
    93/100
    Anuario de Vinos El País 2019
    92/100
    Guía WineUp 2019
    93,5/100

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 28,00

    Vino Bobos – Finca Casa la Borracha D.O. Utiel-Requena

    28,00

    Este vino está hecho exclusivamente a partir de la variedad Bobal, seleccionada de viejas viñas de baja producción cultivadas durante más de 80 años en los mismos terrenos donde se encuentra situada Bodegas Hispano+Suizas.

    D.O. Utiel-Requena

    Premios:

    AEPEV 2019
    Mejor Tinto de España cosecha 16/17

    Premios Verema 2019
    Tercer Mejor Tinto de España

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 29,65

    Hueva de Mujol (pieza entera 180 grs aprox.)

    29,65

    La Hueva de Mújol seca, también conocida como “El caviar del Mediterráneo” recibe su nombre del pescado del que se obtiene. Es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos mediterráneos.

     

    Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen extra o simplemente rallada para dar más sabor a nuestros platos de pasta, pizzas o asados de pescado.

     

    Te recomendamos que ralles las puntas de la hueva para hacer una “sal de mújol” y coronar tus creaciones aportándoles “sabor”.

     

    Un producto premium 100% natural y artesano. No contiene Gluten

     

    Consejos de conservación:

    Conservar en un lugar fresco (5-10º).

    Una vez abierto, retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.

    Consumir en un plazo de 10 días.

    Caducidad 6 meses.

     

    Presentación: Paquetes de 180 grs aproximadamente envasado al vacio.

     

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  • 30,50

    N Gin VLC

    30,50

    N Gin VLC es una ginebra premium nacida en Valencia, con una graduación del 39%.

     

    Destaca por estar hecha con uva chardonnay y por una combinación única de botánicos en la que destaca el aroma a naranja y mandarina.

     

    Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2015, galardonada en la International Wine & Spirit Competition 2015 y clasificada con 92 puntos en la Guía Peñín 2014.

     

    Botella individual de 0,70 litros.

     

     

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  • 30,95

    Vino Bassus Finca Casilla Herrera D.O. Utiel-Requena

    30,95

    El Vino Tinto Bassus Finca Casilla Herrera, está elaborado principalmente con uva típica Valenciana, tipo varietal Bobal; se ha hecho un coupage con uvas de variedad : Cabernet, Merlot, Syrah y Petit Verdot.

    D.O. Valencia

    Puntuaciones:

    Guía ABC 2019 94/100

    Guía Sevi 2019 97/100

    Guía WineUp 2019 95/100

    Anuario de Vinos El País 92/100

    Guía Peñín 92/100

    Guía Intervinos 2019 93/100

     

     

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