Lázaro Fernández
11,20€ Vino Nodus Chardonnay D.O. Utiel-Requena
11,20€Vino ecológico elaborado con la variedad chardonnay de la propia finca El Renegado. Se obtienen magníficos mostos que fermentados en barricas de roble dan como resultado este vino insuperable.
D.O. Utiel-Requena
Premios:
- Medalla de Oro – Sakura 2020 Japan Women’s Wine Awards (Japón) – Nodus Chardonnay 2019
- Medalla Gran Oro – Premios Ecovino (La Rioja 2019) – Nodus Chardonnay 2018
- Medalla de Oro – Gilbert & Gaillard International Challenge 2019 – Nodus Chardonnay 2018
- Medalla de Oro – Millesime Bio Montpellier (Francia 2019) – Nodus Chardonnay 2018
- Medalla de Plata – Mundus Vini Spring Tasting (Alemania 2018) – Nodus Chardonnay 2017
- Medalla de Plata – Mundus Vini (Alemania 2015) – Nodus Chardonnay 2014
- Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas 2012 – Nodus Chardonnay 2011
- Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas 2010 – Nodus Chardonnay 2009
- 1er Premio Cata Asociación Els bodeguers 2010 – Nodus Chardonnay 2009 (Blanco madurado en barrica)
- 1er Premio Cata Asociación Els bodeguers 2009 – Nodus Chardonnay 2008
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13,60€ Vino Nodus Merlot Delirium D.O. Utiel-Requena
13,60€De una cuidada selección de uvas Merlot se elabora Delirium. Su corto paso por barrica le da complejidad que junto con su carácter frutal, lo hacen apasionante y apasionado. Para mantener las características especiales de este vino, no ha sido sometido a ningún proceso de estabilización, por lo que podrían aparecer precipitaciones totalmente naturales tras su reposo en botella.
D.O. Utiel-Requena
Puntuaciones:
- 90 Puntos – Guía Peñín 2020 – Nodus Merlot Delirium 2016
- 87 Puntos – Guía Peñín 2010 – Nodus Merlot Delirium 2008
Premios:
- Medalla de Oro – Asia Wine Trophy 2019 – Nodus Merlot Delirium 2016
- Medalla de Bronce – Decanter 2019 (U.K) – Nodus Merlot 2016
- Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy 2019 – Nodus Merlot 2016
- Vino Recomendado – International Wine Challenge 2016 (Londres) – Nodus Merlot
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41,20€ Vino Pago Carraovejas D.O. Ribera del Duero
41,20€La interpretación más honesta del valle de Carraovejas.
Equilibrio, estructura y delicadeza presentes sobre un un fondo vivo. La pasión por el detalle en cada proceso. La frescura y la elegancia con la personalidad del origen. La extraordinaria expresión de un valle único.- Variedades: tinto fino (92%), cabernet sauvignon (5%) y merlot (3%).
- Alcohol: 15%.
- Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
- Altitud: 850 metros.
- Vendimia: manual, en cajas de 15 kg
La uva de Pago de Carraovejas fue recolectada a mano tras una primera selección de racimos en la propia viña. Posteriormente, en bodega, se realizó una doble selección: de racimos y de bayas. La elaboración del mosto por gravedad permite respetar al máximo la materia prima. El proceso de encubado se realiza de forma minuciosa. Durante el proceso de fermentación se utilizaron levaduras y bacterias lácticas autóctonas de nuestra finca. El vino se afinó en barricas de 225 y 600 litros de roble francés y americano durante 12 meses. Todo el proceso estuvo marcado por la precisión y el cuidado en cada detalle. Para una mayor protección el vino contiene sulfitos.
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72,15€ Whisky The Macallan 12 años Triple Cask
72,15€The Macallan Triple Cask de 12 años forma parte de la colección Triple Cask y engloba el estilo clásico Macallan y la dulzura inigualable del roble americano. Este es un single malt perfectamente equilibrado, con sabores a miel, cítrico y jengibre. Alcohol : 43% Formato: 70CL
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