paella

  • ALT="arroz albufera cazador lazaro fernandez" 3,64

    Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia (1 kg)

    3,64

    Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia es una reciente variedad de arroz valenciana obtenida a partir de las prestigiosas variedades Senia y Bomba. Esta variedad se caracteriza por absorber muy bien los sabores y aromas de los distintos ingredientes. Además, presenta una buena resistencia a la sobrecocción; por lo que se dificulta que el arroz se pase o “esclate”, incluso si se excede unos minutos del punto de cocción óptimo.

    Una vez cocinado, los granos presentan una textura cremosa sin tendencia a endurecerse; manteniéndose firmes y sueltos. Por todo ello, Albufera es una variedad de arroz muy especialmente indicada para la elaboración de los distintos platos de la cocina mediterránea como la paella, arroces al horno y a banda, melosos y caldosos etc., siendo ya todo un referente en la gastronomía valenciana. Todo el arroz de la variedad Albufera está amparado bajo la prestigiosa Denominación de Origen “Arroz de Valencia”. Se presenta en saco de tela de 1 kg.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

    Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com

  • ALT="arroz-bomba el cazador Lázaro Fernández" 4,09

    Arroz Bomba El Cazador con D.O de Valencia

    4,09

    El arroz Bomba es una variedad de arroz cultivada en Valencia desde hace más de un siglo. Presenta dos grandes propiedades: sus granos siempre quedan enteros y sueltos y es un arroz que muy difícilmente se pasa o empasta. Incluso cuando nos pasamos algunos minutos del punto de cocción. El Cazador solamente elabora Arroz Bomba con Denominación de Origen de Valencia, ya que así garantizan la pureza varietal, la procedencia y la máxima calidad del Arroz Bomba de Valencia. Peso 1 kilo.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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