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Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia (1 kg)

3,64

Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia es una reciente variedad de arroz valenciana obtenida a partir de las prestigiosas variedades Senia y Bomba. Esta variedad se caracteriza por absorber muy bien los sabores y aromas de los distintos ingredientes. Además, presenta una buena resistencia a la sobrecocción; por lo que se dificulta que el arroz se pase o “esclate”, incluso si se excede unos minutos del punto de cocción óptimo.

Una vez cocinado, los granos presentan una textura cremosa sin tendencia a endurecerse; manteniéndose firmes y sueltos. Por todo ello, Albufera es una variedad de arroz muy especialmente indicada para la elaboración de los distintos platos de la cocina mediterránea como la paella, arroces al horno y a banda, melosos y caldosos etc., siendo ya todo un referente en la gastronomía valenciana. Todo el arroz de la variedad Albufera está amparado bajo la prestigiosa Denominación de Origen “Arroz de Valencia”. Se presenta en saco de tela de 1 kg.

 

 

PLAZOS DE ENTREGA

Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com

Agotado

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Descripción

Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia es una reciente variedad de arroz valenciana obtenida a partir de las prestigiosas variedades Senia y Bomba. Esta variedad se caracteriza por absorber muy bien los sabores y aromas de los distintos ingredientes. Además, presenta una buena resistencia a la sobrecocción; por lo que se dificulta que el arroz se pase o “esclate”, incluso si se excede unos minutos del punto de cocción óptimo.

Una vez cocinado, los granos presentan una textura cremosa sin tendencia a endurecerse; manteniéndose firmes y sueltos. Por todo ello, Albufera es una variedad de arroz muy especialmente indicada para la elaboración de los distintos platos de la cocina mediterránea como la paella, arroces al horno y a banda, melosos y caldosos etc., siendo ya todo un referente en la gastronomía valenciana.

Todo el arroz de la variedad Albufera está amparado bajo la prestigiosa Denominación de Origen “Arroz de Valencia”. Se presenta en saco de tela de 1 kg.

 

Información adicional

Peso 1.100 kg