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Merluza rellena de jamón

  Últimamente no paramos de encontrar deliciosas recetas donde su principal ingrediente es el jamón. Como venimos contando en recetas anteriores, la elección de jamón serrano o jamón ibérico depende de cada uno. Evidentemente, si elegimos jamón ibérico la calidad aumentará, su sabor sobre todo. Para la receta de hoy vamos a hablar de ‘merluza rellena de jamón’. Una de las cosas que aquí tenemos que tener en cuenta, es que lo mejor es comprar el pescado fresco, y cuando lo Read More...