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- 10,10€
Muslos de Pato en Confit ERROTAZAR (2 ud.)
10,10€Los Muslos de pato en Confit de Errotazar son un auténtico manjar. El sabor intenso llena tu paladar de una experiencia culinaria perfecta. Lata de presentación con 2 unidades. Peso neto 840 gramos.
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- 56,70€ – 66,70€
Paleta Duroc D/H El Ferial (2.8-3 kg)
56,70€ – 66,70€Deliciosa paleta Paleta Duroc D/H El Ferial. Probablemente el único productor de la provincia de Teruel que gestiona todos los ciclos de producción. Desde el tratado de los piensos, mediante la recolección de los cereales sembrados en la provincia a través de Cereales Teruel, hasta el secado de los productos en secaderos situados a 1.480 m de altitud. Utilizan solo cereales nobles y en las granjas producen y controlan todo el proceso ganadero, desde la selección genética, las granjas de madres, la cría y el engorde. Todo este proceso de trazabilidad garantiza el mayor nivel de homogeneidad. Peso aproximado 2.8-3 kilos.
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- 19,50€ – 77,85€
Queso de Oveja Añejo Viriato (3 kgs)
19,50€ – 77,85€El Queso Viriato Añejo de oveja de Zamora es un delicioso queso que está fabricado con leche cruda de oveja. En cuanto a su sabor, es recio, fuerte y desprende un aroma intenso. Tiene un periodo de maduración mínima de 270 días. Peso 3 kilos aproximadamente.
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- 26,60€ – 106,50€
Queso de Oveja Manchega Finca La Cuadra Curado D.O.P. (3kg)
26,60€ – 106,50€Queso leche pasteurizada, con una maduración entorno a 8 meses, donde se comienzan a apreciar los tonos pajizos en su presentación y con una cata donde la perdida de cremosidad y de recuerdo a sabores a lácteos se compensa con sabores que ganan en intensidad y que se manifiestan en el retro gusto que inunda el paladar en su cata.
Sin duda un queso para todos los públicos.
1 pieza de 2,8 kg aproximadamente.Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
- 24,15€ – 96,60€
Queso Manchego de Oveja Finca La Cuadra Semicurado D.O.P. (3kg)
24,15€ – 96,60€Queso leche pasteurizada, con una maduración de entorno a los 3 meses, presenta un color blanco con ciertos matices de marfil propios de la primeras curaciones y con una cata donde se aprecia el sabor a leche de oveja manchega, con un equilibrio de matices donde desaparece las ligera salinidad del queso tierno y comienza a verse un producto mas equilibrado y suave, donde la cremosidad de su textura cobra protagonismo.
Un queso ideal para toda la familia.
1 pieza entre 3,2 kg – 3 kg aproximadamente.Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
- 20,50€
Surtido de conserva La Cerrada
20,50€Sabroso tarro de surtido de conserva de Productos Cárnicos La Cerrada. Los ingredientes que contiene son: magro, panceta, lomo, costilla de cerdo, sal, pimienta, canela, cazalla, azúcar, lactosa, aceite de oliva y conservadores y antioxidantes. Presentación en tarro de cristal de 1,3 kilos.
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- 4,30€
Aceituna aliñada Cooperativa de Viver (1kg)
4,30€Las aceitunas de mesa Aliñadas Cooperativa de Viver han sido seleccionadas con todo el sabor del territorio del Alto Palancia en Castellón. La Aceituna Aliñada combina perfectamente una aceituna de gran calidad con una mezcla que tiene un punto picante. Se presentan en tarro de cristal de 1 kilo.
Variedades:
-Aliñada
-Negra
-Partida
-Manzanilla
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- 9,60€
Azul Stilton DOP (Inglaterra) – Cuña 250 grs
9,60€El queso Stilton es uno de los quesos más conocidos de procedencia inglesa.
El rey de los quesos británicos es un tipo de queso azul que quiere competir con aquellos de la misma clase de los demás países, como es el caso del Cabrales asturiano, el Roquefort francés o el Gorgonzola italiano.
El queso Stilton forma una categoría de este producto cuyos datos hablan por sí solos: más de un millón de ejemplares se elaboran anualmente, de los cuales solo el 10% se destina a exportación, que llega a más de 40 países por todo el mundo.
El queso Stilton está protegido por Consejo Regulador bajo Denominación de Origen, el cual establece que, para que un queso reciba este nombre, debe fabricarse en los condados de Derbyshire, Leicestershire o Nottinghamshire.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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- 12,50€
Comte DOP Reserva 18 meses (Francia) – Cuña 250 grs
12,50€Queso Comte de curación de 18 meses y Denominación de Origen Protegida.
Es uno de los quesos más conocidos de Francia.
Elaborado de forma artesanal con leche cruda de vaca, y trás su maduración adquiere sabores de intensidad media, con tonos afrutados en verano y de avellana en invierno.
La pasta del Comte DOP es sólida, blanda y suave, ligeramente granulada, de color blanco amarillento, y su corteza es muy fina de color marrón.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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- 3,35€
Emmental Entremont (Francia) – Cuña 250 gr
3,35€El queso Emmental Entremont es de origen francés de pasta prensada y cocida, elaborado con leche cruda de vaca.
Cuenta con el savoir-faire a la francesa gracias a su maduración tradicional. Sus ruedas de queso maduran durante 7 semanas en baldas de madera bajo el ojo experto de nuestros maestros queseros. Cuidadas y dadas la vuelta regularmente, las ruedas de Emmental Entremont presentan una corteza abombada y unos agujeros del tamaño de las cerezas.
Tiene un sabor y aroma suave con un toque a nuez. Es de color marfil y presenta unos ojos u agujeros grandes muy característicos.
Es un queso muy usado para fondues, baguettes y ensaladas. También es ideal para gratinar o para tomar solo.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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- 10,60€
Gruyere Reserva AOC (Suiza) – Cuña 250 gr
10,60€El queso Gruyère, proveniente de la parte francófona de Suiza, tiene el sabor y la fineza de un queso que ha sido curado lentamente.
Queso de pasta prensada y cocida, elaborado con leche cruda de vaca.
Se produce desde el año 1115 en una región justo en las afueras de la pequeña ciudad de Gruyères conforme la receta original.
Más de 400 litros de leche se necesitan para producir una rueda de aproximadamente 35 kilos. Cada rueda tarda varios meses en curarse. Durante este tiempo, el queso no se almacena seco. En lugar de eso, es tratado con agua pura salada, lo que causa una reacción con la corteza y hace que el queso se madure más rápido. Este proceso especial le da al queso Gruyère su sabor tan intenso.
Ningún fondue es auténtico sin el verdadero Gruyère de Suiza.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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- 8,50€
Parmesano Reggiano DOP (Italia) – Cuña 250 grs
8,50€El queso Parmesano Reggiano es un queso italiano de pasta dura a base de leche de vaca. Esta leche de vaca destaca porque los animales solo pueden alimentarse de las plantas del paisaje autóctono.
El queso Parmesano Reggiano tiene un sabor único e irresistible
La maduración del queso Parmesano Reggiano dura al menos 1 año, en el cual se debe girar y limpiar el queso periódicamente con el fin de conseguir la mejor calidad y el mejor sabor posible. Es por eso que se consigue un sabor tan especiado y que recuerda un poco al sabor de la nuez.
Gracias a su aroma, el queso Parmesano Reggiano tiene un uso muy variado para poder potenciar su sabor, gusto y la fragancia de las sopas y las ensaladas. También se puede acompañar con ricos aperitivos, con fruta fresca y con los frutos secos.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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- 10,30€
Vermouth Blanco Descaro
10,30€El Vermouth “Descaro” es 100% valenciano. Descaro ha dado lugar a vermouths alegres, divertidos y complejos, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad. En la nariz se percibe la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con su uva de Bobal. Su boca es fresca y amable, de gran intensidad y longitud. Tiene un final cítrico de naranja con un ligero amargo proveniente del lúpulo.
También disponible el Vermouth Descaro Rojo.
Tipo de Vino: Vermouth Blanco
Marca: Nodus
Variedad de uva: Macabeo
Elaborador: Bodegas Nodus, S.L.U.
Dirección Técnica: Gonzalo Medina
Graduación alcohólica: 15º
Tipo de cosecha: Ecológica
Tipo de elaboración: ConvencionalPara envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
- 10,30€
Vermouth Rojo Descaro
10,30€El Vermouth “Descaro” es 100% valenciano. Descaro ha dado lugar a vermouths alegres, divertidos y complejos, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad. En la nariz se percibe la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con su uva de Bobal. Su boca es fresca y amable, de gran intensidad y longitud. Tiene un final cítrico de naranja con un ligero amargo proveniente del lúpulo.
También disponible el Vermouth Descaro blanco.
Tipo de Vino: Vermouth Rojo
Marca: Nodus
Variedad de uva: 100% Bobal
Elaborador: Bodegas Nodus, S.L.U.
Dirección Técnica: Gonzalo Medina
Graduación alcohólica: 15º
Tipo de cosecha: Ecológica
Tipo de elaboración: ConvencionalPara envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com