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19,50€ – 77,85€ Queso de Oveja Añejo Viriato (3 kgs)
19,50€ – 77,85€El Queso Viriato Añejo de oveja de Zamora es un delicioso queso que está fabricado con leche cruda de oveja. En cuanto a su sabor, es recio, fuerte y desprende un aroma intenso. Tiene un periodo de maduración mínima de 270 días. Peso 3 kilos aproximadamente.
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18,70€ – 74,85€ Queso de Oveja Don Cayo Semicurado D.O.P. (3kg)
18,70€ – 74,85€Queso de Oveja de raza Manchega, Denominación de Origen Protegida. Elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 3 a 5 meses. Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.
Ingredientes: Leche de oveja manchega (100%), Fermentos lácticos, Cuajo, Lisozima (derivada del huevo), Cloruro cálcico y Sal.
Peso: 3 kgs aprox.
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16,10€ – 64,40€ Queso de Oveja-Cabra La Huz Semicurado (3kg)
16,10€ – 64,40€Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Cabra, con un período de curación de 2 a 4 meses. Sabor y tradición para su mesa.
Ingredientes: Leche de oveja manchega (70%) y cabra (15%), Fermentos lácticos, Cuajo, Lisozima (derivada del huevo), Cloruro cálcico y Sal.
Peso: 3 kgs aprox.
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19,95€ – 79,95€ Queso de Oveja Hacienda Guijoso Curado D.O.P. (3kg)
19,95€ – 79,95€Queso Manchego con denominación de origen protegida elaborado con leche cruda de oveja de color amarillento con una textura firme y un sabor penetrante, un queso con muchísima personalidad con notas a madera de sabina que al probarlo mostrara lo auténtico de un queso curado en cueva.
Curación mínima de 9 a 10 meses.
Peso: 3 kgs aprox.
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15,60€ – 62,40€ Queso de Oveja Hacienda Guijoso Semicurado D.O.P. (3kg)
15,60€ – 62,40€Queso Manchego con denominación de origen protegida elaborado con leche cruda de oveja, con pasta mantecosa y ligeros toques ácidos, con cierto sabor a nata y una textura muy agradable en boca.
Curación mínima de 6 a 7 meses.
Peso: 3 kgs aprox.
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25,10€ Queso de oveja Vetton Gran Reserva Extremadura (1kg)
25,10€Es un queso con un sabor increíble elaborado con leche cruda de oveja y manteca ibérica, de la quesería ‘Los Casareños’ de Casar de Cáceres. Tiene un amplio periodo de curación de 6 meses en manteca de auténtico cerdo ibérico. Cuenta con una pasta semidura y un sabor intenso. Peso aproximado 1 kg.
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15,70€ Ramón Bilbao Edición Limitada
15,70€Ramón Bilbao Edición Limitada 2017 es un vino tinto de la DO Rioja que contiene tempranillo de 2017 propone una mirada moderna e innovadora de la Rioja gracias al profundo trabajo que se realiza en el viñedo. Con él podrá disfrutar al máximo de un vino con toques ahumados y queso camembert.
Un vino muy original concebido para expresar los matices del tempranillo, y al mismo tiempo también la elegancia característica del roble francés. Su gran relación calidad-precio es una de sus grandes virtudes, sin olvidar su carácter goloso.
Tipo de vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación: Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Ramón Bilbao
Volumen: 75 cl
Uvas: tempranillo
Vol. De Alcohol: 14%
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20,50€ Surtido de conserva La Cerrada
20,50€Sabroso tarro de surtido de conserva de Productos Cárnicos La Cerrada. Los ingredientes que contiene son: magro, panceta, lomo, costilla de cerdo, sal, pimienta, canela, cazalla, azúcar, lactosa, aceite de oliva y conservadores y antioxidantes. Presentación en tarro de cristal de 1,3 kilos.
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4,30€ Aceituna aliñada Cooperativa de Viver (1kg)
4,30€Las aceitunas de mesa Aliñadas Cooperativa de Viver han sido seleccionadas con todo el sabor del territorio del Alto Palancia en Castellón. La Aceituna Aliñada combina perfectamente una aceituna de gran calidad con una mezcla que tiene un punto picante. Se presentan en tarro de cristal de 1 kilo.
Variedades:
-Aliñada
-Negra
-Partida
-Manzanilla
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12,40€ Torta del Casar Los Casareños (350 gr)
12,40€La Torta del Casar de Los Casareños es un queso de corteza ligera y fina, semidura. Su principal característica es su textura altamente cremosa, de color entre blanco y marfil. Tiene un gusto intenso, muy poco salado y ligeramente amargo. Peso 350 gramos.
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9,60€ Azul Stilton DOP (Inglaterra) – Cuña 250 grs
9,60€El queso Stilton es uno de los quesos más conocidos de procedencia inglesa.
El rey de los quesos británicos es un tipo de queso azul que quiere competir con aquellos de la misma clase de los demás países, como es el caso del Cabrales asturiano, el Roquefort francés o el Gorgonzola italiano.
El queso Stilton forma una categoría de este producto cuyos datos hablan por sí solos: más de un millón de ejemplares se elaboran anualmente, de los cuales solo el 10% se destina a exportación, que llega a más de 40 países por todo el mundo.
El queso Stilton está protegido por Consejo Regulador bajo Denominación de Origen, el cual establece que, para que un queso reciba este nombre, debe fabricarse en los condados de Derbyshire, Leicestershire o Nottinghamshire.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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12,50€ Comte DOP Reserva 18 meses (Francia) – Cuña 250 grs
12,50€Queso Comte de curación de 18 meses y Denominación de Origen Protegida.
Es uno de los quesos más conocidos de Francia.
Elaborado de forma artesanal con leche cruda de vaca, y trás su maduración adquiere sabores de intensidad media, con tonos afrutados en verano y de avellana en invierno.
La pasta del Comte DOP es sólida, blanda y suave, ligeramente granulada, de color blanco amarillento, y su corteza es muy fina de color marrón.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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3,35€ Emmental Entremont (Francia) – Cuña 250 gr
3,35€El queso Emmental Entremont es de origen francés de pasta prensada y cocida, elaborado con leche cruda de vaca.
Cuenta con el savoir-faire a la francesa gracias a su maduración tradicional. Sus ruedas de queso maduran durante 7 semanas en baldas de madera bajo el ojo experto de nuestros maestros queseros. Cuidadas y dadas la vuelta regularmente, las ruedas de Emmental Entremont presentan una corteza abombada y unos agujeros del tamaño de las cerezas.
Tiene un sabor y aroma suave con un toque a nuez. Es de color marfil y presenta unos ojos u agujeros grandes muy característicos.
Es un queso muy usado para fondues, baguettes y ensaladas. También es ideal para gratinar o para tomar solo.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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10,60€ Gruyere Reserva AOC (Suiza) – Cuña 250 gr
10,60€El queso Gruyère, proveniente de la parte francófona de Suiza, tiene el sabor y la fineza de un queso que ha sido curado lentamente.
Queso de pasta prensada y cocida, elaborado con leche cruda de vaca.
Se produce desde el año 1115 en una región justo en las afueras de la pequeña ciudad de Gruyères conforme la receta original.
Más de 400 litros de leche se necesitan para producir una rueda de aproximadamente 35 kilos. Cada rueda tarda varios meses en curarse. Durante este tiempo, el queso no se almacena seco. En lugar de eso, es tratado con agua pura salada, lo que causa una reacción con la corteza y hace que el queso se madure más rápido. Este proceso especial le da al queso Gruyère su sabor tan intenso.
Ningún fondue es auténtico sin el verdadero Gruyère de Suiza.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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8,50€ Parmesano Reggiano DOP (Italia) – Cuña 250 grs
8,50€El queso Parmesano Reggiano es un queso italiano de pasta dura a base de leche de vaca. Esta leche de vaca destaca porque los animales solo pueden alimentarse de las plantas del paisaje autóctono.
El queso Parmesano Reggiano tiene un sabor único e irresistible
La maduración del queso Parmesano Reggiano dura al menos 1 año, en el cual se debe girar y limpiar el queso periódicamente con el fin de conseguir la mejor calidad y el mejor sabor posible. Es por eso que se consigue un sabor tan especiado y que recuerda un poco al sabor de la nuez.
Gracias a su aroma, el queso Parmesano Reggiano tiene un uso muy variado para poder potenciar su sabor, gusto y la fragancia de las sopas y las ensaladas. También se puede acompañar con ricos aperitivos, con fruta fresca y con los frutos secos.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
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