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116,85€ – 126,85€ Paleta Cebo de Campo D/H y pulida Campo Extremadura (2.2kg)
116,85€ – 126,85€Calidad exquisita en la paleta cebo de campo pulida Campo Extremadura (2.2kg). Todos los cerdos de Campo Extremadura disfrutan de unas condiciones óptimas para desarrollarse en plena naturaleza en la Dehesa Extrermeña. Son conscientes de la importancia que tienen la prevención y la bioseguridad, consiguiendo unos productos totalmente naturales. Por ello, los productos son sometidos a estrictos controles de calidad: desde el control del cerdo en sus fases iniciales, pasando por su crecimiento en las Dehesas Extremeñas, hasta la elaboración de los prontos curados, consiguiendo, así, unos productos de gran calidad. Peso 2.2 kilos.
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205,50€ – 215,50€ Paleta Bellota 100% Ibérica D/H y pulida EXTREM (2.5 a 2.8 kgs)
205,50€ – 215,50€Calidad insuperable en la Paleta D/H pulida bellota pura 100% EXTREM. Cada paleta de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico. No es casualidad que EXTREM PURO EXTREMADURA forme parte de la Denominación de origen de ibéricos más exigente: la D.O Extremadura. Peso aproximado de 2.5-2.8 kilos.
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56,70€ – 66,70€ Paleta Duroc D/H El Ferial (2.8-3 kg)
56,70€ – 66,70€Deliciosa paleta Paleta Duroc D/H El Ferial. Probablemente el único productor de la provincia de Teruel que gestiona todos los ciclos de producción. Desde el tratado de los piensos, mediante la recolección de los cereales sembrados en la provincia a través de Cereales Teruel, hasta el secado de los productos en secaderos situados a 1.480 m de altitud. Utilizan solo cereales nobles y en las granjas producen y controlan todo el proceso ganadero, desde la selección genética, las granjas de madres, la cría y el engorde. Todo este proceso de trazabilidad garantiza el mayor nivel de homogeneidad. Peso aproximado 2.8-3 kilos.
PLAZOS DE ENTREGA
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19,25€ – 76,50€ Queso de oveja Gran Reserva Viriato (3kg)
19,25€ – 76,50€El queso curado Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 18 meses. Se trata de un queso tipo manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración. De forma cilíndrica, su corteza es aceitosa, en tono oro. Tiene un sabor fuerte y recio además de un intenso aroma. Peso aproximado de 3kg.
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17,85€ – 71,40€ Queso de oveja añejo Viriato (3kg)
17,85€ – 71,40€El Queso Viriato Añejo de oveja de Zamora es un delicioso queso que está fabricado con leche cruda de oveja. En cuanto a su sabor, es recio, fuerte y desprende un aroma intenso. Tiene un periodo de maduración mínima de 270 días. Peso 3 kilos aproximadamente.
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14,95€ – 59,85€ Queso de Oveja Don Cayo Semicurado D.O.P. (3kg)
14,95€ – 59,85€Queso de Oveja de raza Manchega, Denominación de Origen Protegida. Elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 3 a 5 meses. Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.
Ingredientes: Leche de oveja manchega (100%), Fermentos lácticos, Cuajo, Lisozima (derivada del huevo), Cloruro cálcico y Sal.
Peso: 3 kgs aprox.
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13,45€ – 53,85€ Queso de Oveja-Cabra La Huz Semicurado (3kg)
13,45€ – 53,85€Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Cabra, con un período de curación de 2 a 4 meses. Sabor y tradición para su mesa.
Ingredientes: Leche de oveja manchega (70%) y cabra (15%), Fermentos lácticos, Cuajo, Lisozima (derivada del huevo), Cloruro cálcico y Sal.
Peso: 3 kgs aprox.
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19,95€ – 79,95€ Queso de Oveja Hacienda Guijoso Curado D.O.P. (3kg)
19,95€ – 79,95€Queso Manchego con denominación de origen protegida elaborado con leche cruda de oveja de color amarillento con una textura firme y un sabor penetrante, un queso con muchísima personalidad con notas a madera de sabina que al probarlo mostrara lo auténtico de un queso curado en cueva.
Curación mínima de 9 a 10 meses.
Peso: 3 kgs aprox.
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15,60€ – 62,40€ Queso de Oveja Hacienda Guijoso Semicurado D.O.P. (3kg)
15,60€ – 62,40€Queso Manchego con denominación de origen protegida elaborado con leche cruda de oveja, con pasta mantecosa y ligeros toques ácidos, con cierto sabor a nata y una textura muy agradable en boca.
Curación mínima de 6 a 7 meses.
Peso: 3 kgs aprox.
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21,70€ Queso de oveja Vetton Gran Reserva Extremadura (1kg)
21,70€Es un queso con un sabor increíble elaborado con leche cruda de oveja y manteca ibérica, de la quesería ‘Los Casareños’ de Casar de Cáceres. Tiene un amplio periodo de curación de 6 meses en manteca de auténtico cerdo ibérico. Cuenta con una pasta semidura y un sabor intenso. Peso aproximado 1 kg.
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13,50€ Ramón Bilbao Edición Limitada 2017
13,50€Ramón Bilbao Edición Limitada 2017 es un vino tinto de la DO Rioja que contiene tempranillo de 2017 propone una mirada moderna e innovadora de la Rioja gracias al profundo trabajo que se realiza en el viñedo. Con él podrá disfrutar al máximo de un vino con toques ahumados y queso camembert.
Un vino muy original concebido para expresar los matices del tempranillo, y al mismo tiempo también la elegancia característica del roble francés. Su gran relación calidad-precio es una de sus grandes virtudes, sin olvidar su carácter goloso.
Tipo de vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación: Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Ramón Bilbao
Volumen: 75 cl
Uvas: tempranillo
Vol. De Alcohol: 14%
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20,50€ Surtido de conserva La Cerrada
20,50€Sabroso tarro de surtido de conserva de Productos Cárnicos La Cerrada. Los ingredientes que contiene son: magro, panceta, lomo, costilla de cerdo, sal, pimienta, canela, cazalla, azúcar, lactosa, aceite de oliva y conservadores y antioxidantes. Presentación en tarro de cristal de 1,3 kilos.
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3,95€ Aceituna aliñada Cooperativa de Viver (1kg)
3,95€Las aceitunas de mesa Aliñadas Cooperativa de Viver han sido seleccionadas con todo el sabor del territorio del Alto Palancia en Castellón. La Aceituna Aliñada combina perfectamente una aceituna de gran calidad con una mezcla que tiene un punto picante. Se presentan en tarro de cristal de 1 kilo.
Variedades:
-Aliñada
-Negra
-Partida
-Manzanilla
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10,60€ Torta del Casar Los Casareños (350 gr)
10,60€La Torta del Casar de Los Casareños es un queso de corteza ligera y fina, semidura. Su principal característica es su textura altamente cremosa, de color entre blanco y marfil. Tiene un gusto intenso, muy poco salado y ligeramente amargo. Peso 350 gramos.
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7,50€ Vermouth Rojo Descaro
7,50€El Vermouth “Descaro” es 100% valenciano. Descaro ha dado lugar a vermouths alegres, divertidos y complejos, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad. En la nariz se percibe la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con su uva de Bobal. Su boca es fresca y amable, de gran intensidad y longitud. Tiene un final cítrico de naranja con un ligero amargo proveniente del lúpulo.
También disponible el Vermouth Descaro blanco.
Tipo de Vino: Vermouth Rojo
Marca: Nodus
Variedad de uva: 100% Bobal
Elaborador: Bodegas Nodus, S.L.U.
Dirección Técnica: Gonzalo Medina
Graduación alcohólica: 15º
Tipo de cosecha: Ecológica
Tipo de elaboración: ConvencionalPara envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com