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El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 0,6 kg aprox.
El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 350-450g aprox.
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Paté Landés Errotazar 200 grs 1 × 3,55€×
Codornices en Escabeche La Alacena 1 × 9,60€×
Foie Gras de Pato Entero Bocal 120 grs 1 × 17,15€×
Mousse de Foie Gras de Pato 200 grs 1 × 6,10€×
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Champagne Gosset Grande Reserve 1 × 55,00€×
Lomo Embuchado Duroc D.O. Teruel 1 × 23,75€×
