Embutidos

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  • ALT="Chorizo iberico de bellota Extrem" 12,0824,17

    Chorizo ibérico puro de bellota Extrem (1.2 kg)

    12,0824,17

    El chorizo ibérico puro de Bellota Extrem es una pieza única que cuenta con un sabor intenso que lo convierte en un producto de alta calidad.  Es una excelente mezcla de magros de pureza óptima, especias mediterráneas y de pimentón de la Vera de primera molienda. Su proceso de curación es durante 3 a 4 meses. Tiene color rojo-marrón anaranjado, con atractivas infiltraciones de grasa, aroma persistente y penetrante, con un aspecto untuoso y sazonado, que se funde en la boca junto a un agradable sabor con toques de pimentón. Peso 1.2 kg aprox.

     

     

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  • ALT="salchichon-de-vic jamón" 66,50

    Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix

    66,50

    El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto totalmente tradicional y su elaboración sigue el mismo método desde 1852. Su calidad es única y se distingue por su color, su textura y su sabor. Su aroma es capaz de transportarnos a través del tiempo y de la geografía. Para su elaboración se seleccionan las partes nobles de la carne de hembra de cerdo proveniente de granjas propias. La carne seleccionada, se tritura, se amasa junto con los dados de panceta y se sazona con sal marina y pimienta negra. El proceso de secado natural otorga al Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix un bouquet inimitable. Peso aproximadamente 1,400kg.

     

     

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  • ALT="Lomito iberico de bellota Extrem" 12,5425,08

    Lomito ibérico puro de bellota Extrem 100% (400 gr)

    12,5425,08
    El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 350-450g aprox.
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  • ALT="Lomo Ibérico de Bellota Extrem"
    Hot
    36,1772,36

    Lomo ibérico puro de bellota Extrem 100% (1.2 kg)

    36,1772,36
    El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 1.2 kg aprox.

     

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  • ALT="sobre chorizo ibérico de bellota 100 gramos Lázaro Fernández" 2,50

    Loncheado de chorizo ibérico de bellota (100 gramos)

    2,50

    Delicioso sobre de loncheado de chorizo ibérico de bellota Lázaro Fernández, perfecto para los amantes de los sabores más auténticos. Elaborado con una selección de carnes de cerdo ibérico se ha convertido en uno de los productos más representativos dentro de la familia del ibérico. Envasado al vacío. Peso 100 gramos.

     

     

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  • ALT="sobre lomito ibérico de bellota Lázaro Fernández" 6,18

    Loncheado de lomito ibérico de bellota (100 gramos)

    6,18

    Sabroso lomito ibérico de bellota loncheado de Lázaro Fernández. Lo que se conoce como lomito es una de las partes especiales del cerdo, corresponde a la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo ibérico. Es la carne más jugosa y una de las mejores piezas del cerdo. Aporta jugosidad y ternura. Peso 100 gramos.

     

     

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  • ALT="Loncheado de lomo ibérico de bellota Lázaro Fernández" 6,73

    Loncheado de lomo ibérico de bellota (100 gramos)

    6,73

    Sabroso lomo ibérico de bellota loncheado de Lázaro Fernández. Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas y alimentados con bellotas durante la época de montanera. De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura. Peso 100 gramos.

     

     

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  • ALT="Loncheado De Salchichón Ibérico De Bellota Lázaro Fernández" 2,50

    Loncheado de salchichón ibérico de bellota (100 Gramos)

    2,50

    Sabroso sobre de loncheado de salchichón ibérico de bellota Lázaro Fernández, perfecto para los amantes de los sabores más auténticos. El mejor salchichón sólo puede elaborarse a partir de unos cerdos de bellota 100% ibéricos. Envasado al vacío. Peso 100 gramos.

     

     

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  • 177,27

    Lote gran selección de ibéricos loncheados EXTREM

    177,27

    Este lote presenta una selección de los mejores ibéricos loncheados EXTREM Puro EXTREMADURA. Contiene:
    -10 sobres de 80 gramos de jamón
    -1/4 pieza de lomo
    -1/4 pieza de salchichón cular
    1/4 pieza de chorizo cular
    Raza cerdo 100 ibérico. Alimentación bellota. Peso aproximado 2 kilos.

     

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  • ALT="Salchichon iberico de bellota Extrem" 12,0824,17

    Salchichón ibérico puro de bellota Extrem (1.2 kg)

    12,0824,17

    El salchichón ibérico puro de bellota Extrem cuenta con una calidad extraordinaria, es una pieza gastronómica elaborada con carne de cerdos ibéricos puros y con un toque de pimienta negra. Su curación es de 3 a 4 meses en bodega. Cuenta con un color rojo granate con infiltraciones blancas, un aroma intenso y una sensación untuosa y suculenta en el paladar, con un sabor completo con toques de pimienta. Su alimentación es ibérica a base de bellotas y hierbas en plena libertad en la Dehesa de Extremadura. Peso 1.2 kg aprox.

     

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