lomito

  • ALT="Lomito iberico de bellota Extrem" 12,5425,08

    Lomito ibérico puro de bellota Extrem 100% (400 gr)

    12,5425,08
    El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 350-450g aprox.
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    Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla, Andorra, Islas Azores o Madeira consultar en info@jamonibericoonline.com
  • ALT="sobre lomito ibérico de bellota Lázaro Fernández" 6,18

    Loncheado de lomito ibérico de bellota (100 gramos)

    6,18

    Sabroso lomito ibérico de bellota loncheado de Lázaro Fernández. Lo que se conoce como lomito es una de las partes especiales del cerdo, corresponde a la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo ibérico. Es la carne más jugosa y una de las mejores piezas del cerdo. Aporta jugosidad y ternura. Peso 100 gramos.

     

     

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