- Surtido de conserva La Cerrada 2 × 20,50€×
- Foie Gras de Pato Entero 120 grs 2 × 19,85€×
- Perdiz en Escabeche La Alacena 1 × 16,95€×
- Paté de Campaña Errotazar 200 grs 1 × 12,30€×
- Brandy Peinado 20 años 1 × 70,60€×
- ×Torta del Casar Los Casareños (350 gr)2 × 12,40€
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- The Highland Dream 8 years Whisky 1 × 36,50€×
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- Champagne Bollinger Special Cuvée 1 × 68,60€×
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- ×Lote “Tiempo de Soñar” II Extrem1 × 92,35€
- Paté de Jabalí Errotazar 200 grs 1 × 3,60€×
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- Mousse de Foie Gras de Pato 200 grs 1 × 5,40€×
- Vermouth Rojo Descaro 1 × 10,30€×
- Paté de Foie Gras con Hongos 200 grs 1 × 5,40€×
pascua
- 6,60€
Longaniza de Pascua Lázaro Fernández (Paquetes 300 grs aprox.)
6,60€Embutido típico de la Comunidad Valenciana de unos 20 centímetros de longitud e ideal para comer durante cualquier parte del día.
Está compuesto de magro de cerdo (30%), carne de ternera (30%) y lardeo y adobado con sal, pimienta y anís. Se presenta embutida en una tripa natural, atada en ristras de aproximadamente 20 cm. de longitud y cuyo proceso de curación tiene lugar en ambiente natural durante 7 a 10 días.
La longaniza de Pascua nunca debe ser más ancha que el dedo y se consume seca. Su consumo está asociado al fin del periodo de Cuaresma donde la iglesia ya permitía volver a comer carne. No necesita ser cocinada, debe tener un oler fuerte y característico y también se puede comer entre el pan.
Según cronistas, la longaniza de Pascua puede llegar a tener un origen medieval y humilde dónde en ocasiones la carne no estaba al alcance de todos y por ello se realizaban estas longanizas más estrechas para aprovechar mejor la carne y poder tener un mayor número de piezas que la gente consumía al terminar la Cuaresma.
Se sirve en paquetes envasados al vacio de 5 unidades. Unos 300 grs aproximadamente.
Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com