productos ibéricos

  • ALT="aceite de oliva dehesa de luna orgánico" 8,32

    Aceite de oliva Virgen Extra ecológico Dehesa de Luna (50cl)

    8,32

    Dehesa de Luna ha creado su primer aceite de oliva con un viñedo único de 85 hectáreas rodeado de encinas y de olivos con los que se elabora el nuevo Dehesa de Luna Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico. Destaca por sus aromas de fruta fresca y hojas verdes que se combinan con ecos balsámicos (con aroma a menta) para componer un conjunto aromático muy elegante. En boca se mantiene la frescura y se muestra a la vez contundente.  Es un aceite que mantiene un perfecto equilibrio entre los atributos picantes y amargos. Se convierte en un aceite perfecto para tomar en crudo, acompañar ensaladas y dar un toque de sofisticado a cualquier receta. Presentación de 50 cl.

     

     

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  • ALT="aceite ecologico extrem Lázaro Fernández" 10,73

    Aceite de oliva virgen extra ecológico EXTREM (500ml)

    10,73

    Sabroso aceite elaborado con un 100% de aceituna Manzanilla Cacereña. Aporta un sabor amargo y picante muy equilibrado, suave y fluido al mismo tiempo. En EXTREM Puro Extremadura cuidan extremadamente de los olivares y miman la aceituna con un proceso 100% respetuoso con el medio ambiente. Acidez máxima 0,15º. Peso 500ml.

     

     

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  • ALT="aceite lágrima viva 0,5L" 8,14

    Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima (0,5 litros)

    8,14

    Un aceite realmente exquisito para los paladares más exigentes. El Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima es el mejor aceite que se puede ofrecer de la variedad Serrana desde el Alto Palancia. 100% Serrana del Palancia. Recolección temprana y extracción en frío. Peso 0,5 litros.

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 1L" 4,9623,93

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (1 litro)

    4,9623,93

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (1 litro) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España).

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 2L" 4,9623,93

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (2 litros)

    4,9623,93

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (2 litros) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España). Es un aceite que al probarlo puede recordar a la fruta fresca con un reconocible aroma a hierba. Su sabor es persistente en la boca y tiene además un paso fluido y limpio que no satura al paladar. Peso 2 litros.

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 5L" 4,9623,93

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (5 litros)

    4,9623,93

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (5 litros) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España). Es un aceite que al probarlo puede recordar a la fruta fresca con un reconocible aroma a hierba. Su sabor es persistente en la boca y tiene además un paso fluido y limpio que no satura al paladar. Peso 5 litros.

     

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  • ALT="Aceituna_aliñada__vivarium Lázaro Fernández" 3,26

    Aceituna aliñada Cooperativa de Viver (1kg)

    3,26

    Las aceitunas de mesa Aliñadas Cooperativa de Viver han sido seleccionadas con todo el sabor del territorio del Alto Palancia en Castellón. La Aceituna Aliñada combina perfectamente una aceituna de gran calidad con una mezcla que tiene un punto picante. Se presentan en tarro de cristal de 1 kilo.

     

    Variedades:

    -Aliñada

    -Negra

    -Partida

    -Manzanilla

     

     

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  • ALT="arroz-bomba el cazador Lázaro Fernández" 4,09

    Arroz Bomba El Cazador con D.O de Valencia

    4,09

    El arroz Bomba es una variedad de arroz cultivada en Valencia desde hace más de un siglo. Presenta dos grandes propiedades: sus granos siempre quedan enteros y sueltos y es un arroz que muy difícilmente se pasa o empasta. Incluso cuando nos pasamos algunos minutos del punto de cocción. El Cazador solamente elabora Arroz Bomba con Denominación de Origen de Valencia, ya que así garantizan la pureza varietal, la procedencia y la máxima calidad del Arroz Bomba de Valencia. Peso 1 kilo.

     

     

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  • ALT="avan ribera del duero vino tinto" 13,90

    Avan tinto Ribera del Duero

    13,90

    Avan Tinto es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos en Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.  Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos aplica en el viñedo tratamientos totalmente naturales que están regidos por la influencia lunar. Avan Tinto es un vino elaborado con tempranillo de viñedos situados a unos 900 metros de altitud.

    La vendimia es manual en cajas y una vez en la bodega realiza una vinificación tradicional. La crianza es de 12 meses en barrica de roble, 90% francés y 10% americano, donde el 50% de la barrica es nueva y el 50% restante es de un año.  Presentación 750 ml.

     

     

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  • ALT="cava alsina sarda Lázaro Fernández" 7,00

    Cava Alsina Sardà & Brut Nature Reserva 2014

    7,00

    Alsina Sardà Brut Nature Reserva 2014 pertenece a la D.O. Cava y está elaborado por la bodega Alsina&Sardà con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. En cuanto a su cata, tiene un color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio. Peso aproximado 1,635kg.

     

    CARACTERÍSTICAS

    Envejecimiento – Reserva

    Estilo – Afrutado

    Variedad – Macabeo, Xarel·lo, Parellada

    Cantidad – 75cl

    Temperatura de Servicio – 6°-8°

    Tiempo de Botella – 24 meses

    Grado alcohólico – 12º

     

     

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  • ALT="caviar de erizo al natural Lázaro Fernández" 19,50

    Caviar de erizo al natural Real Conservera Española

    19,50

    Exquisitas huevas de erizo frescas de Real Conservera Española.  Al natural, limpias y empacadas manualmente a granel. Las gónadas se extraen manualmente de los erizos procedentes de las Rías Gallegas y se lavan con agua de mar para posteriormente se empacarlas a mano. Tienen un sabor intenso a mar, color rojo característico de las gónadas. Formato: OL-85. Peso Neto: 85 gr.

     

    Ingredientes: Huevas de erizo de mar, agua y sal.

     

     

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  • ALT="Codornices Escabeche La Alacena" 8,73

    Codornices en escabeche La Alacena

    8,73

    Las Codornices en escabeche La Alacena están criadas en la mejor granja que hay en España dedicada a la cría de perdices. Con el tiempo justo de crianza para que alcancen las características requeridas tanto de sabor como de textura, elaboradas con una receta exclusiva y antigua que le confiere un sabor especial y único. Se convierte así un producto con una calidad gourmet inmejorable. Presentación tarro de cristal de 720 gr.

    Ingredientes: codornices, aceite de oliva, vinagre, ajo, laurel, sal y pimienta.

  • alt="crema_boletus_trufa ROSARA" 4,00

    Crema de boletus a la trufa de Rosara

    4,00

    Deliciosa crema para untar a base de Boletus Edulis silvestres a la que se le ha añadido el delicioso toque aromático de la trufa. De textura cremosa y sabor rotundo a Boletus esta crema se convierte en un ideal como aperitivo o incluso como acompañamiento. Presentación en tarro de 145ml.

     

    Ingredientes: Boletus (Boletus edulis) (50%), seta shiitake (Lentinula edodes), caldo de carne, aceite vegetal (oliva), cebolla, arroz, vino blanco, nata, ajos, sal, Trufa (Tuber melanosporum) (0,1%) y antioxidante (ácido ascórbico).

    Información alérgenos: Contiene producto lácteo (lactosa).

    Peso neto (GR): 125

     

     

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  • ALT="dehesa de luna garnacha blanca Lázaro Fernández" 9,60

    Dehesa de Luna Garnacha Blanca 2016

    9,60

    Se trata de un vino voluptuoso blanco y muy elegante.  Es amplio y complejo en nariz de donde surgen aromas dulzones a miel, junto con flores y fruta blanca. En boca es untuoso, con mucho volumen y una acidez marcada. La pequeña proporción de viognier acompleja la nariz aportando al mismo tiempo notas cítricas. Peso 75cl.

     

    VARIEDADES: 90-95% Garnacha Blanca y un toque de Viognier (5-10%)

    CRIANZA: 3 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable

    VENDIMIA: Manual

     

     

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  • ALT="Dehesa de Luna Orígenes Lázaro Fernández" 7,95

    Dehesa de Luna Orígenes 2015

    7,95

    Con este vino se dio origen a esta bodega y por ello es como su estandarte. En él, tempranillo, syrah y cabernet se dan la mano manteniendo estilo y calidad. Es intenso en nariz, donde las frutas rojas y ligeros recuerdos de madera se integran perfectamente. También en boca se convierte en un vino redondo y muy placentero. Peso 75cl.

     

    VARIEDADES: Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo.

    CRIANZA: 6 meses en barrica de roble francés de 225 litros.

    VENDIMIA: Manual y mecánica.

     

     

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