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405,00€ – 485,00€ Jamón de Bellota 75% Ibérico Dehesa Extremadura (7.5-8.5 kgs)
405,00€ – 485,00€En Extrem Puro Extremadura elaboran el Jamón de Bellota 75% Ibérico D.O. de máxima calidad con cerdos de raza pura ibérica, criados en dehesas y alimentándose exclusivamente de bellotas y pastos naturales, en el corazón de la Dehesa Extremeña.
Se selecciona la parte más noble del cerdo ibérico, caracterizada por su menor cantidad de grasa, las patas traseras, que son trasladas al secadero de Herreruela, en la comarca extremeña de Sierra de San Pedro, donde todos los jamones son sometidos a un proceso de curación de más de 36 meses. Todas estas particularidades proporcionan un Jamón de Bellota 75% Ibérico un aspecto jugoso, un aroma penetrante y sutil, y un sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.
Peso aproximado: 7.5-8.5 kg
Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
55,00€ Champagne Gosset Brut Excellence
55,00€Gosset Brut Excellence es un conjunto de Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) y Pinot Meunier (25%) de origen Ay, Chigny-les-Roses, Courmas y Cumières.
En nariz puro y fresco, con aromas de frutas brillantes y parcialmente secas, este efervescente de color cítrico es ligero, elegante y fresco pero bien estructurado, en resumen: un esfuerzo excelente a este nivel y un delicioso aperitivo.
Formato: 0,75 L
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69,10€ Ron Zacapa 23 años
69,10€Zacapa 23 es un ron super-premium elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años
Zacapa fue distinguido durante cinco años consecutivos como el mejor ron del mundo en el international rum tasting contest y es el único ron premium incluido en el salón de la fama del ron
Cálido y suave en nariz, con dulces toques de vainilla, miel, frutos secos, humo y cáscara de naranja intenso, complejo y equilibrado en boca: vainilla, chocolate negro, nuez moscada, pasas, frutos secos y roble fino, con final largo y generoso
Los sabores complejos de frutas dulces y chocolate del ron zacapa se aprecian mejor cuando se consume solo, con hielo o combinado en un cóctel
Zacapa es el ron más exquisito para compartir antes o después de una comida con amigos
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70,60€ Brandy Peinado 20 años
70,60€20 de Peinado, no es sólo un Brandy pensado para aqueños que buscan la excelencia en su copa, es además, tener la certeza de saber que entras a formar parte de un selecto club de amantes de los momentos perfectos, de lugares memorables, de compañias deseadas… de todo aquello que hace diferentes no sólo a las personas, si no a todo aquello que las rodea…
Evocación a frutos secos, almendras, muy evolucionados, complejos…
De color Caoba. Redondo y suave, complejo conjunto de matices de gran riqueza con retrogusto recuerda la nariz…
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3,60€ Paté de Jabalí Errotazar 200 grs
3,60€El Paté de Jabalí de Errotazar es un preparado de textura suave y sabor intenso. Está elaborado con carne de jabalí, higado de cerdo, papada de cerdo, leche, huevos, Oporto, sal y especias naturales.
Peso: 200 grs.
PLAZOS DE ENTREGA Y GASTOS DE ENVÍO
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3,60€ Paté de Ciervo Errotazar 200 grs
3,60€El Paté de Ciervo de Errotazar es un preparado de textura suave y sabor intenso. Está elaborado con carne de ciervo, higado de cerdo, papada de cerdo, leche, huevos, coñac, sal, especias naturales.
Peso: 200 grs.
PLAZOS DE ENTREGA Y GASTOS DE ENVÍO
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3,10€ Paté Landés Errotazar 200 grs
3,10€Elaborado con carne, grasa e hígado de pato, hígado de pollo, tocino de cerdo y aromatizado con brandy.
PLAZOS DE ENTREGA Y GASTOS DE ENVÍO
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13,80€ Atún en Salsa de Perdiz La Alacena
13,80€Ingredientes: Atún claro (79%), aceite de oliva virgen extra (30 ml), aceite vegetal, vinagre de vino viejo, ajo, laurel, sal y pimienta en grano.
Peso Neto: 435 g.
5,65€ Judías con Perdiz Escabechadas La Alacena
5,65€Ingredientes: 1/2 perdiz (40%), judía riñonera blanca, cebolla, tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, laurel, sal y agua. Sin gluten.
Peso Neto: 420 g.
16,95€ Perdiz en Escabeche La Alacena
16,95€Ingredientes: Una perdiz S-Extra (65%), aceite de oliva virgen extra, aceite vegetal, vinagre de vino viejo, ajo laurel, sal y pimienta en grano. Sin Gluten.
Peso Neto: 490 g.
68,25€ Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix
68,25€El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto totalmente tradicional y su elaboración sigue el mismo método desde 1852. Su calidad es única y se distingue por su color, su textura y su sabor. Su aroma es capaz de transportarnos a través del tiempo y de la geografía. Para su elaboración se seleccionan las partes nobles de la carne de hembra de cerdo proveniente de granjas propias. La carne seleccionada, se tritura, se amasa junto con los dados de panceta y se sazona con sal marina y pimienta negra. El proceso de secado natural otorga al Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix un bouquet inimitable. Peso aproximadamente 1,400kg.
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9,60€ Codornices en Escabeche La Alacena
9,60€Las Codornices en escabeche La Alacena están criadas en la mejor granja que hay en España dedicada a la cría de perdices. Con el tiempo justo de crianza para que alcancen las características requeridas tanto de sabor como de textura, elaboradas con una receta exclusiva y antigua que le confiere un sabor especial y único. Se convierte así un producto con una calidad gourmet inmejorable. Presentación tarro de cristal de 720 gr.
Ingredientes: codornices, aceite de oliva, vinagre, ajo, laurel, sal y pimienta.
8,20€ Cava Alsina & Sarda Brut Reserva 75 cl
8,20€Variedades
40% Macabeu, 40% Xarel·lo, 20% Parellada.
Viñedos
20-30 años.
Elaboración
Extracción del mosto flor con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tinas inoxidables. Segunda fermentación en botella con crianza de 20-24 meses.
Cata
Color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio.
Presentación 750 ml.
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HotSale665,00€ – 745,00€Jamón ibérico puro de bellota Cinco Jotas (8-8.5 kg)
665,00€ – 745,00€Cinco Jotas (5J), es una marca reconocida internacionalmente como la joya de la gastronomía española. Se trata de un jamón de cerdo de bellota 100% Ibérico criado en libertad en las grandes extensiones de la Dehesa del Suroeste Peninsular y con una alimentación natural a base de bellota. Las bodegas naturales de 5J se encuentran en Jabugo, en el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, que forma parte de la Reserva de la Biosfera de la UNESCO Dehesas de Sierra Morena. Peso 8-8.5 kg.
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