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  • ALT="aceite de oliva dehesa de luna orgánico" 8,32

    Aceite de oliva Virgen Extra ecológico Dehesa de Luna (50cl)

    8,32

    Dehesa de Luna ha creado su primer aceite de oliva con un viñedo único de 85 hectáreas rodeado de encinas y de olivos con los que se elabora el nuevo Dehesa de Luna Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico. Destaca por sus aromas de fruta fresca y hojas verdes que se combinan con ecos balsámicos (con aroma a menta) para componer un conjunto aromático muy elegante. En boca se mantiene la frescura y se muestra a la vez contundente.  Es un aceite que mantiene un perfecto equilibrio entre los atributos picantes y amargos. Se convierte en un aceite perfecto para tomar en crudo, acompañar ensaladas y dar un toque de sofisticado a cualquier receta. Presentación de 50 cl.

     

     

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  • ALT="aceite ecologico extrem Lázaro Fernández" 10,73

    Aceite de oliva virgen extra ecológico EXTREM (500ml)

    10,73

    Sabroso aceite elaborado con un 100% de aceituna Manzanilla Cacereña. Aporta un sabor amargo y picante muy equilibrado, suave y fluido al mismo tiempo. En EXTREM Puro Extremadura cuidan extremadamente de los olivares y miman la aceituna con un proceso 100% respetuoso con el medio ambiente. Acidez máxima 0,15º. Peso 500ml.

     

     

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  • ALT="aceite lágrima viva 0,5L" 9,05

    Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima (0,5 litros)

    9,05

    Un aceite realmente exquisito para los paladares más exigentes. El Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima es el mejor aceite que se puede ofrecer de la variedad Serrana desde el Alto Palancia. 100% Serrana del Palancia. Recolección temprana y extracción en frío. Peso 0,5 litros.

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 1L" 5,1224,38

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (1 litro)

    5,1224,38

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (1 litro) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España).

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 2L" 5,1224,38

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (2 litros)

    5,1224,38

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (2 litros) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España). Es un aceite que al probarlo puede recordar a la fruta fresca con un reconocible aroma a hierba. Su sabor es persistente en la boca y tiene además un paso fluido y limpio que no satura al paladar. Peso 2 litros.

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 5L" 5,1224,38

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (5 litros)

    5,1224,38

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (5 litros) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España). Es un aceite que al probarlo puede recordar a la fruta fresca con un reconocible aroma a hierba. Su sabor es persistente en la boca y tiene además un paso fluido y limpio que no satura al paladar. Peso 5 litros.

     

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  • ALT="Aceituna_aliñada__vivarium Lázaro Fernández" 3,26

    Aceituna aliñada Cooperativa de Viver (1kg)

    3,26

    Las aceitunas de mesa Aliñadas Cooperativa de Viver han sido seleccionadas con todo el sabor del territorio del Alto Palancia en Castellón. La Aceituna Aliñada combina perfectamente una aceituna de gran calidad con una mezcla que tiene un punto picante. Se presentan en tarro de cristal de 1 kilo.

     

    Variedades:

    -Aliñada

    -Negra

    -Partida

    -Manzanilla

     

     

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  • ALT="arroz albufera cazador lazaro fernandez" 3,64

    Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia (1 kg)

    3,64

    Arroz Albufera El Cazador D.O Valencia es una reciente variedad de arroz valenciana obtenida a partir de las prestigiosas variedades Senia y Bomba. Esta variedad se caracteriza por absorber muy bien los sabores y aromas de los distintos ingredientes. Además, presenta una buena resistencia a la sobrecocción; por lo que se dificulta que el arroz se pase o “esclate”, incluso si se excede unos minutos del punto de cocción óptimo.

    Una vez cocinado, los granos presentan una textura cremosa sin tendencia a endurecerse; manteniéndose firmes y sueltos. Por todo ello, Albufera es una variedad de arroz muy especialmente indicada para la elaboración de los distintos platos de la cocina mediterránea como la paella, arroces al horno y a banda, melosos y caldosos etc., siendo ya todo un referente en la gastronomía valenciana. Todo el arroz de la variedad Albufera está amparado bajo la prestigiosa Denominación de Origen “Arroz de Valencia”. Se presenta en saco de tela de 1 kg.

     

     

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  • ALT="arroz-bomba el cazador Lázaro Fernández" 4,09

    Arroz Bomba El Cazador con D.O de Valencia

    4,09

    El arroz Bomba es una variedad de arroz cultivada en Valencia desde hace más de un siglo. Presenta dos grandes propiedades: sus granos siempre quedan enteros y sueltos y es un arroz que muy difícilmente se pasa o empasta. Incluso cuando nos pasamos algunos minutos del punto de cocción. El Cazador solamente elabora Arroz Bomba con Denominación de Origen de Valencia, ya que así garantizan la pureza varietal, la procedencia y la máxima calidad del Arroz Bomba de Valencia. Peso 1 kilo.

     

     

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  • ALT="avan ribera del duero vino tinto" 13,90

    Avan tinto Ribera del Duero

    13,90

    Avan Tinto es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos en Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.  Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos aplica en el viñedo tratamientos totalmente naturales que están regidos por la influencia lunar. Avan Tinto es un vino elaborado con tempranillo de viñedos situados a unos 900 metros de altitud.

    La vendimia es manual en cajas y una vez en la bodega realiza una vinificación tradicional. La crianza es de 12 meses en barrica de roble, 90% francés y 10% americano, donde el 50% de la barrica es nueva y el 50% restante es de un año.  Presentación 750 ml.

     

     

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  • Foie Gras de pato 11,45

    Bloc de Foie Gras de Pato (200gr)

    11,45
    Saborea y degusta las maravillosas propiedades del Bloc de Foie Gras de Pato Errotazar, elaborado de manera artesanal. Toda una delicia en forma de producto gourmet ideal para tomarlo acompañado con un pedazo de pan o para acompañarlo de otros productos delicatessen.
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  • ALT=Bombones rabitos royale" 9,95

    Bombones de higo Rabitos Royale (16 Uds)

    9,95

    Los bombones Rabitos Royale de La Higuera son una experiencia deliciosa. Están hechos a partir de la selección de  los mejores higos del Mediterráneo. Están rellenados con una crema de trufa al brandy y cubiertos con una fina capa de chocolate. La caja contiene 16 unidades.

     

     

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  • ALT="cava alsina sarda Lázaro Fernández" 7,00

    Cava Alsina Sardà & Brut Nature Reserva 2014

    7,00

    Alsina Sardà Brut Nature Reserva 2014 pertenece a la D.O. Cava y está elaborado por la bodega Alsina&Sardà con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. En cuanto a su cata, tiene un color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio. Peso aproximado 1,635kg.

     

    CARACTERÍSTICAS

    Envejecimiento – Reserva

    Estilo – Afrutado

    Variedad – Macabeo, Xarel·lo, Parellada

    Cantidad – 75cl

    Temperatura de Servicio – 6°-8°

    Tiempo de Botella – 24 meses

    Grado alcohólico – 12º

     

     

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  • ALT="caviar de erizo al natural Lázaro Fernández" 19,50

    Caviar de erizo al natural Real Conservera Española

    19,50

    Exquisitas huevas de erizo frescas de Real Conservera Española.  Al natural, limpias y empacadas manualmente a granel. Las gónadas se extraen manualmente de los erizos procedentes de las Rías Gallegas y se lavan con agua de mar para posteriormente se empacarlas a mano. Tienen un sabor intenso a mar, color rojo característico de las gónadas. Formato: OL-85. Peso Neto: 85 gr.

     

    Ingredientes: Huevas de erizo de mar, agua y sal.

     

     

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  • ALT="JEAN MILAN BRUT BLANC DE BLANCS Lázaro Fernández" 28,95

    Champán Jean Milan Brut Blanc de Blancs

    28,95

    Fue concebido para celebrar el nuevo milenio y tuvo como resultado un excelente champán. Después de un ensamblaje en 2012-2013, ha sido criado en botella durante 4 años para conseguir una madurez hermosa. Ofrece sutiles aromas a frutas blancas y tropicales que a la vez van también acompañados de notas frescas de cítricos. Está creado para adaptarse a cualquier momento y lugar. Peso aproximado 1.620kg.

    100% chardonnay

    Oger 2012-2013 – Grand Cru.

    Grado de azúcar: 8g/l

    Volumen: 75cl

     

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  • ALT="Chorizo iberico de bellota Extrem" 12,0824,17

    Chorizo ibérico puro de bellota Extrem (1.2 kg)

    12,0824,17

    El chorizo ibérico puro de Bellota Extrem es una pieza única que cuenta con un sabor intenso que lo convierte en un producto de alta calidad.  Es una excelente mezcla de magros de pureza óptima, especias mediterráneas y de pimentón de la Vera de primera molienda. Su proceso de curación es durante 3 a 4 meses. Tiene color rojo-marrón anaranjado, con atractivas infiltraciones de grasa, aroma persistente y penetrante, con un aspecto untuoso y sazonado, que se funde en la boca junto a un agradable sabor con toques de pimentón. Peso 1.2 kg aprox.

     

     

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  • ALT="Codornices Escabeche La Alacena" 8,73

    Codornices en escabeche La Alacena

    8,73

    Las Codornices en escabeche La Alacena están criadas en la mejor granja que hay en España dedicada a la cría de perdices. Con el tiempo justo de crianza para que alcancen las características requeridas tanto de sabor como de textura, elaboradas con una receta exclusiva y antigua que le confiere un sabor especial y único. Se convierte así un producto con una calidad gourmet inmejorable. Presentación tarro de cristal de 720 gr.

    Ingredientes: codornices, aceite de oliva, vinagre, ajo, laurel, sal y pimienta.

  • alt="crema_boletus_trufa ROSARA" 4,00

    Crema de boletus a la trufa de Rosara

    4,00

    Deliciosa crema para untar a base de Boletus Edulis silvestres a la que se le ha añadido el delicioso toque aromático de la trufa. De textura cremosa y sabor rotundo a Boletus esta crema se convierte en un ideal como aperitivo o incluso como acompañamiento. Presentación en tarro de 145ml.

     

    Ingredientes: Boletus (Boletus edulis) (50%), seta shiitake (Lentinula edodes), caldo de carne, aceite vegetal (oliva), cebolla, arroz, vino blanco, nata, ajos, sal, Trufa (Tuber melanosporum) (0,1%) y antioxidante (ácido ascórbico).

    Información alérgenos: Contiene producto lácteo (lactosa).

    Peso neto (GR): 125

     

     

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  • ALT="dehesa de luna garnacha blanca Lázaro Fernández" 9,60

    Dehesa de Luna Garnacha Blanca 2016

    9,60

    Se trata de un vino voluptuoso blanco y muy elegante.  Es amplio y complejo en nariz de donde surgen aromas dulzones a miel, junto con flores y fruta blanca. En boca es untuoso, con mucho volumen y una acidez marcada. La pequeña proporción de viognier acompleja la nariz aportando al mismo tiempo notas cítricas. Peso 75cl.

     

    VARIEDADES: 90-95% Garnacha Blanca y un toque de Viognier (5-10%)

    CRIANZA: 3 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable

    VENDIMIA: Manual

     

     

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  • ALT="Dehesa de Luna Orígenes Lázaro Fernández" 7,95

    Dehesa de Luna Orígenes 2015

    7,95

    Con este vino se dio origen a esta bodega y por ello es como su estandarte. En él, tempranillo, syrah y cabernet se dan la mano manteniendo estilo y calidad. Es intenso en nariz, donde las frutas rojas y ligeros recuerdos de madera se integran perfectamente. También en boca se convierte en un vino redondo y muy placentero. Peso 75cl.

     

    VARIEDADES: Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo.

    CRIANZA: 6 meses en barrica de roble francés de 225 litros.

    VENDIMIA: Manual y mecánica.

     

     

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  • ALT="wisky reserva 38 años Lázaro Fernández" 381,80

    Edición limitada de whisky Balblair reserva 38 años

    381,80

    Edición limitada de whisky Balblair en las Highlands escocesas. Fue destilado en 1966 y envejecido durante 38 años en barricas de roble español antes de ser embotellado en septiembre de 2004. Esta botella, la número 338, procede de una colección privada y se completa con un certificado de autenticidad firmado. Perfecto para coleccionistas. Presentación 70cl.

    En la nariz tiene toques dulces y picantes. Al paladar le otorga  un cuerpo de matices especiados, seguido de un toque de pasas de uva y pastel.

     

    *Es necesario contratar un seguro para su envío. Más información en  info@jamonibericoonline.com

     

     

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  • ALT="OfertaEspecial_JAMON Lázaro Fernández" 540,91

    Edición limitada: pack de Jamón ibérico de bellota 100% EXTREM + regalos

    540,91

    Oferta especial de máxima calidad de un jamón ibérico de bellota 100% EXTREM con diferentes regalos incluidos:

    • Jamonero profesional
    • Cuchillo profesional
    • Delantal de cocina
    • Tabla de madera de haya
    • Aceite de oliva orgánica extra virgen 500ml.

    El jamón tiene 42 meses de curación y 2 montaneras. Edición limitada hasta fin de existencias.

     

     

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  • foie gras de pato entero 18,05

    Foie gras de pato entero (180gr)

    18,05
    Saborea y degusta las maravillosas propiedades del Foie gras de pato entero (180gr) Errotazar, elaborado de manera artesanal. Toda una delicia en forma de producto gourmet ideal para tomarlo acompañado con un pedazo de pan o para acompañarlo de otros productos delicatessen.
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  • ALT="vino gran luna" 20,75

    Gran Luna 2013

    20,75

    Gran Luna tiene un resultado increíble tras haber llegado muy lejos en su composición. Su diversidad de parcelas y la complejidad técnica del viñedo han contribuido. La Cañada del Navajo pone a disposición entre 7 y 9 vinos diferentes para componer el vino. Al probarlo, encontramos un vino afrutado, junto con una madera muy presente, que no se oculta tras la fruta. Se hace un vino potente y largo en boca con una palpable acidez que le da viveza.

     

    Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Graciano y Petit Verdot.

    Crianza: entre 15 y 18 meses dependiendo de la añada, en barrica nueva de roble francés de 225 litros.

    Vendimia: manual

    Botella: 75 cl

     

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  • ALT=HUEVAS DE MERLUZA picante Lázaro Fernández" 9,00

    Huevas de merluza en aceite de oliva picantes de Real Conservera

    9,00

    Deliciosas merluzas en aceite de oliva picantes de Real Conservera Española. Merluzas cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla. Textura granulosa, sabor característico con un ligero toque picante. Peso 130 gramos. (RO-150)

    Ingredientes: huevas de merluza, aceite de oliva, sal, guindilla.

     

     

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  • ALT="hummus_berenjena ROSARA" 3,59

    Hummus de berenjena de Rosara

    3,59

    Es una deliciosa crema para untar a base de berenjenas asadas. Tiene una textura cremosa predominando el sabor de la berenjena con un toque ahumado y bien acompañado por la tahina (pasta de sésamo), el limón y las especias. Aunque Hummus significa “garbanzo” en árabe, en Occidente se ha ampliado su significado a un modo de preparar las legumbres o verduras en una crema fría para untar. La receta proviene de la cocina Libanesa y de próximo Oriente.

     

    Ingredientes: Berenjena (91%), zumo de limón, tahina (pasta de sésamo) (3%), aceite vegetal (oliva virgen extra Arbequina), sal y especias.

    Alérgenos: Contiene sésamo.

    Otra información: Producto apto para vegetarianos. Sin azúcares añadidos.

    Peso neto: 125 gramos

     

     

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  • ALT="Jamon bodega RESERVA Lazaro Fernandez El ferial 6.5kg"
    Hot
    74,6386,12

    Jamón Bodega Reserva (6.5-7 kg)

    74,6386,12

    El Jamón Bodega Reserva es un producto de calidad procedente de animales de raza DUROC con cruce LANDRACE-LARGEWHITE alimentados con cereales de primera calidad. Es un jamón semigraso que cuenta con una curación mínima de 18 meses. Jamones el Ferial, al apostar por una alimentación de calidad, consigue una gran calidad de carne y un sabor único y agradable a sus jamones. Peso 6.5-7 kg.

     

     

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  • ALT="Jamon bodega RESERVA Lazaro Fernandez" 85,2996,86

    Jamón Bodega Reserva (7.5 – 8kg)

    85,2996,86

    El Jamón Bodega Reserva es un producto de calidad procedente de animales de raza DUROC con cruce LANDRACE-LARGEWHITE alimentados con cereales de primera calidad. Es un jamón semigraso que cuenta con una curación mínima de 18 meses. Jamones el Ferial, al apostar por una alimentación de calidad, consigue una gran calidad de carne y un sabor único y agradable a sus jamones. Peso 7.5 – 8 kg.

     

     

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  • Jamón de Bellota 100% Ibérico Extrem 415,41448,47

    Jamón de Bellota 100% Ibérico Extrem (8-9 kg)

    415,41448,47

    En Extrem Puro Extremadura elaboran el Jamón de Bellota 100% Ibérico de máxima calidad con cerdos de raza pura ibérica, criados en dehesas y alimentándose exclusivamente de bellotas y pastos naturales, en el corazón de la Dehesa Extremeña.

    Se selecciona la parte más noble del cerdo ibérico, caracterizada por su menor cantidad de grasa, las patas traseras, que son trasladas al secadero de Herreruela, en la comarca extremeña de Sierra de San Pedro, donde todos los jamones son sometidos a un proceso de curación de más de 36 meses. Todas estas particularidades proporcionan un Jamón de Bellota 100% Ibérico un aspecto jugoso, un aroma penetrante y sutil, y un sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.

     

     

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  • ALT="Jamon de la Alpujarra Granadina" 100,54112,07

    Jamón de la Alpujarra granadina (7.5-8kg)

    100,54112,07

    Excelente y delicioso jamón. Jamones Abuxarra es una empresa situada en Trevélez, en el corazón del Parque Nacional de Sierra Nevada. Curan los jamones en secaderos naturales conservando el proceso artesanal y tradicional del jamón de la Alpujarra. Este jamón cuenta con más de 20 meses de curación natural. Peso aproximado 7.5 -8kg.

     

     

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