Tienda

  • 20,30

    N Vodka NLC

    20,30

    N Vodka VLC está elaborado con grano de primera calidad.

    Cuatro destilaciones y tres filtraciones en carbón orgánico consiguen una perfecta graduación de 40ª, y un color limpio y cristalino.

    Aroma a fruta ercarchada, cítricos, hierbas de tocador, floral… hacen que en boca sea fresco, frutoso y de gran sabor, haciendo de este destilado un producto de calidad premium.

    Botella individual de 0,70 litros.

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 30,50

    N Gin VLC

    30,50

    N Gin VLC es una ginebra premium nacida en Valencia, con una graduación del 39%.

     

    Destaca por estar hecha con uva chardonnay y por una combinación única de botánicos en la que destaca el aroma a naranja y mandarina.

     

    Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2015, galardonada en la International Wine & Spirit Competition 2015 y clasificada con 92 puntos en la Guía Peñín 2014.

     

    Botella individual de 0,70 litros.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 21,85

    RainGin Ecólogica

    21,85

    Raingin, la primera ginebra 100% ecológica. Bebida espirituosa aromatizada con bayas de enebro (Juniperus communis L.), cáscara de limón, raíz de angélica, semilla de coriandro y pimienta blanca.

    Todos los botánicos son de origen ecológico con certificado. Se parte de una maceración de dichos botánicos en una mezcla hidroalcohólica al 32% vol. con etanol de trigo también de origen y con certificado ecológico. Dicha maceración pasa a destilación en alambique tipo Pot still obteniéndose una London Gin ecológica a 70% vol que se rebaja con agua y etanol ecológico hasta alcanzar una graduación de 40% vol. con las características organolépticas adecuadas (predominio del sabor de las bayas de enebro).

    La graduación alcohólica es de 40 grados centesimales en volumen (medido a 20º de temperatura).

    La capacidad nominal de las botellas es de 70 cl.

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 52,50

    Glenfarclas Malt Vintage 2011 Whisky

    52,50

    Glenfarclas es una de las pocas destilerías que continua siendo independiente y familiar en Escocia.

    Usando los mejores ingredientes combinados con los métodos de destilación tradicionales, se crea el inolvidable sabor del Single Malt. Cada partida es tan especial como la última.

    De una gloriosa suavidad y sin embargo con la profundidad que se espera normalmente en un aguardiente mucho más añejo. Un aperitivo excelente.

    Origen: Escocia

    Graduación: 40%

    Presentación: 70 cl.

     

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  • 36,50

    The Highland Dream 8 years Whisky

    36,50

    El Whisky Highland Dream 8 Años es el resultado de una cuidada elaboración basada en métodos artesanales.

    Con un sabor base de jerez, combinado con vainilla y miel, se presenta este whisky que ha madurado durante ocho años en barricas de roble Jerez y bourbon.

    Alcohol: 43%

    Pais: Escocia

    Volumen: 70 cl

     

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  • 58,45

    The Highland Dream 12 years Whisky

    58,45

    Highland Dream 12 años es un reserva compuesto por la mezcla de whiskies entre 12 y 14 años de añejamiento en barricas de Jerez y Bourbon.

    Es un whisky magnífico, en él se puede detectar la turba y el humo de los maltas de la costa Oeste, así como unos toques ligeros a miel, fruta y vainilla.

    Producto: William Grant & Sons

    Alcohol: 43%

    Pais: Escocia

    Volumen: 70 cl

     

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  • 135,00

    Mezcal Joven Dos/Once

    135,00

    Es un mezcal premium joven con aromas amaderados, envasado de origen en San Luis Potosí, 100% puro de agave salmiana.

    Envasado en una botella de cerámica quemada a alta temperatura, vitrificada y sellada interiormente para conservar aromas y especificaciones.

    La botella es pintada a mano por artesanos de origen Guerrerense con una técnica muy mexicana.

    Existen 5 colores diferentes y con el mismo mezcal premium dentro de ellas.

    Todas las botellas van cerradas con un tapón de madera de pino, con un corcho sintético según especificaciones y alrededor de la salida llevan un cintillo de piel.

    Formato: 0,70 L  

     

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  • 42,75

    Whisky Johnny Walker Green Label 15 años

    42,75

    Johnnie Walker Green Label es elaborado a partir de la mezcla de single malts maduradas por un mínimo de 15 años, provenientes de las regiones de Speyside, Highlands, Lowlands e Island. En Johnnie Walker Green Label se pueden percibir intensos aromas herbales y frutales, madera ahumada, pimienta, y delicadas notas de vainilla, con la profundidad que no se puede conseguir en una sola malta. Formato: 0,70 L   PLAZOS DE ENTREGA Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com

  • ALT="aceite de oliva dehesa de luna orgánico" 9,15

    Aceite de oliva Virgen Extra ecológico Dehesa de Luna (50cl)

    9,15

    Dehesa de Luna ha creado su primer aceite de oliva con un viñedo único de 85 hectáreas rodeado de encinas y de olivos con los que se elabora el nuevo Dehesa de Luna Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico. Destaca por sus aromas de fruta fresca y hojas verdes que se combinan con ecos balsámicos (con aroma a menta) para componer un conjunto aromático muy elegante. En boca se mantiene la frescura y se muestra a la vez contundente.  Es un aceite que mantiene un perfecto equilibrio entre los atributos picantes y amargos. Se convierte en un aceite perfecto para tomar en crudo, acompañar ensaladas y dar un toque de sofisticado a cualquier receta. Presentación de 50 cl.

     

     

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  • ALT="aceite ecologico extrem Lázaro Fernández" 11,80

    Aceite de oliva virgen extra ecológico EXTREM (500ml)

    11,80

    Sabroso aceite elaborado con un 100% de aceituna Manzanilla Cacereña. Aporta un sabor amargo y picante muy equilibrado, suave y fluido al mismo tiempo. En EXTREM Puro Extremadura cuidan extremadamente de los olivares y miman la aceituna con un proceso 100% respetuoso con el medio ambiente. Acidez máxima 0,15º. Peso 500ml.

     

     

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  • ALT="aceite lágrima viva 0,5L" 9,95

    Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima (0,5 litros)

    9,95

    Un aceite realmente exquisito para los paladares más exigentes. El Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima es el mejor aceite que se puede ofrecer de la variedad Serrana desde el Alto Palancia. 100% Serrana del Palancia. Recolección temprana y extracción en frío. Peso 0,5 litros.

     

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  • 8,50

    Aceite de Oliva Virgen Extra Nodus 500 ml

    8,50

    Elaborado con la variedad de aceitunas Cornicabra, contando con la experiencia familiar dedicada durante cuatro generaciones al aceite.

    Tamaño: 500 ml.

     

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 1L" 6,20

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (1 litro)

    6,20

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (1 litro) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España).

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 2L" 12,10

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (2 litros)

    12,10

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (2 litros) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España). Es un aceite que al probarlo puede recordar a la fruta fresca con un reconocible aroma a hierba. Su sabor es persistente en la boca y tiene además un paso fluido y limpio que no satura al paladar. Peso 2 litros.

     

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  • ALT="ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VIVARIUM 5L" 29,50

    Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (5 litros)

    29,50

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Vivarium (5 litros) es un delicioso aceite que ha sido obtenido únicamente por métodos mecánicos a partir mayoritariamente de olivas de la variedad Serrana, una especie autóctona del Alto Palancia (Castellón,España). Es un aceite que al probarlo puede recordar a la fruta fresca con un reconocible aroma a hierba. Su sabor es persistente en la boca y tiene además un paso fluido y limpio que no satura al paladar. Peso 5 litros.

     

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  • 11,95

    Cava Alsina & Sarda Brut Nature Gran Reserva 75 cl

    11,95

    Variedades

    50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 20% Parellada.

    Viñedos

    30-40 años seleccionados por calidad.

    Elaboración

    Suave prensado con obtención del 50% de mosto flor, seguido de fermentación a baja temperatura (15º) en depósito de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con crianza de 36-48 meses.

    Cata

    Color amarillo con reflejos verduzcos, nítido y con fino y lento desprendimiento de burbujas. Predominio de notas de frutos secos y notas a miel y almíbares, con boj de fondo. En boca es amplio, sabroso y fragante.

    Presentación 750 ml.

     

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  • 8,20

    Cava Alsina & Sarda Brut Reserva 75 cl

    8,20

    Variedades

    40% Macabeu, 40% Xarel·lo, 20% Parellada.

    Viñedos

    20-30 años.

    Elaboración

    Extracción del mosto flor con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tinas inoxidables. Segunda fermentación en botella con crianza de 20-24 meses.

    Cata

    Color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio.

    Presentación 750 ml.

     

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  • 8,20

    Cava Nodus Plata Brut Nature

    8,20

     

     

    Nodus Cava Plata 2010 es un Macabeo-Chardonnay, un brut Nature bien conseguido.

    Un espumoso muy elegante y con una relación calidad-precio más que satisfactoria.

    Un gran cava valenciano.

    Medalla de Oro  – Concurso Mundial de Bruselas 2014 – Nodus Cava Brut Nature

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 52,90

    Champagne Bollinger Special Cuvée

    52,90

    Bollinger Special Cuvée es perfecto para compartir entre amigos, para un momento simple y significativo. Para mejorar su estilo, aroma y aroma únicos, Special Cuvée se sirve mejor entre 10 y 12 ° C.

    Puedes disfrutar de Cuvée especial de inmediato, o elegir envejecerlo en tu bodega

    Formato: 0,75 L

     

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  • 49,95

    Champagne Gosset Brut Excellence

    49,95

    Gosset Brut Excellence es un conjunto de Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) y Pinot Meunier (25%) de origen Ay, Chigny-les-Roses, Courmas y Cumières.

    En nariz puro y fresco, con aromas de frutas brillantes y parcialmente secas, este efervescente de color cítrico es ligero, elegante y fresco pero bien estructurado, en resumen: un esfuerzo excelente a este nivel y un delicioso aperitivo.

    Formato: 0,75 L

     

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  • 32,95

    Champagne Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut

    32,95

    Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut es un champán icónico que representa perfectamente el estilo de la casa. Representando toda la denominación de Champagne, cada centímetro de la región se une para revelar un glorioso escaparate: Champagne ligero, fresco y vibrante, con una intensa y expresiva fruta, mientras que el envejecimiento prolongado de la bodega brinda una madurez atractiva para un estilo y consistencia perfectos.

    Aromas de pera jugosa y crujiente de albaricoque se fusionan y tejen en una fascinante fusión alrededor de una masa de burbujas delicadas, liberando gradualmente su verdadero carácter con el tiempo. Simple en su complejidad, refrescante e impulsivo, es fabulosamente versátil con sabores salvajemente contrastantes, y el compañero ideal para los aperitivos antes de cenar, donde Réserve Exclusive Brut encapsula el verdadero espíritu de Champagne a la perfección.

    Formato: 0,75 L

     

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  • 40,25

    Champagne Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rosé

    40,25

    Nicolas Feuillette Réserve Exclusive Rosé es un champán delicadamente matizado, literalmente lleno de sabores de frutas rojas de verano. Una deliciosa cabalgata de notas de grosellas rojas, arándanos y frambuesas, combinada con un toque de fresas Gariguette. Desde su estructura refinada y vibrante, sus sabores limpios son extremadamente delicados y matizados.

    El Réserve Exclusive Rosé es un champán refrescante y exuberante que ofrece fragancias frescas y ligeras, y perfecto para beber en verano.

    Formato: 0,75 L

     

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  • 24,85

    Cava Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir

    24,85

    Vino Espumoso Blanco Método Tradicional, D.O. Cava.

    Variedades
    Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir).

    Área de producción
    Denominación de Origen Cava. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.

    Volumen
    75 cl

     

    Premios

    Guía SEVI 2019
    97/100
    Guía ABC 2019
    93/100
    Anuario de Vinos El País 2019
    92/100
    Guía WineUp 2019
    93,5/100

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 24,85

    Cava Tantum Ergo Pinot Noir Rosé

    24,85

    Vino Espumoso Rosado Método Tradicional, D.O. Cava.

    Variedad: Pinor Noir 100%

    Área de producción:  Denominación de Origen Cava. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.

    Volumen: 75 cl

     

    Premios:

    Guía SEVI 2019
    98/100 Mejor Cava Rosado de España

    Guía Peñín 2019
    93/100 Mejor Cava de España

    Guía Sin Mala Uva 2019
    94/100 Mejor Cava de España

    Guía Intervinos 2019
    93/100 Mejor Cava Rosado de España

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 137,50

    Jamonera A-9 Inox Giratoria

    137,50

    Jamonera A-9 Bello Inox.

    Jamonera giratoria construida en acero inoxidable, cuenta con un sistema balancín para colocar el jamón en la posición más idónea.

    Su casquillo giratorio permite girar el jamón 360 grados para facilitar completamente su loncheado.

    Medidas: 50 x 20 x 27 cm.

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 26,70

    Vino Bobos – Finca Casa la Borracha

    26,70

    Este vino está hecho exclusivamente a partir de la variedad Bobal, seleccionada de viejas viñas de baja producción cultivadas durante más de 80 años en los mismos terrenos donde se encuentra situada Bodegas Hispano+Suizas.

    D.O. Utiel-Requena

    Premios:

    AEPEV 2019
    Mejor Tinto de España cosecha 16/17

    Premios Verema 2019
    Tercer Mejor Tinto de España

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 23,10

    Vino Bassus Finca Casilla Herrera

    23,10

    El Vino Tinto Bassus Finca Casilla Herrera, está elaborado principalmente con uva típica Valenciana, tipo varietal Bobal; se ha hecho un coupage con uvas de variedad : Cabernet, Merlot, Syrah y Petit Verdot.

    D.O. Valencia

    Puntuaciones:

    Guía ABC 2019 94/100

    Guía Sevi 2019 97/100

    Guía WineUp 2019 95/100

    Anuario de Vinos El País 92/100

    Guía Peñín 92/100

    Guía Intervinos 2019 93/100

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 21,50

    Vino Impromptu Rosé

    21,50

    Área de Producción: Denominación de Origen Valencia. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.

    Variedad: Pinot Noir 100%.

    Consejos para el consumidor: Sírvase a 8-10ºC. Cualquier precipitado que se pueda apreciar en el vino es natural, ya que se intenta elaborar el vino con la mínima filtración posible para poder apreciar al máximo toda su calidad

    Maridaje: Acompáñalo con pastas, arroces de verdura y pollo, quesos suaves, tortillas, macedonia de frutas.

    Premios:

    Guía Wine Up 2019
    95/100 Mejor Rosado de España

    Guía SEVI 2019
    96/100 Mejor Rosado de España

    Premios Verema 2019
    Segundo mejor rosado de España

    Guía SMU 2019
    93/100 Mejor Rosado de España Monovarietal

    Guía Intervinos 2019
    93/100 Mejor Rosado de España

    Guía Peñín 2019
    91/100

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 21,50

    Vino Impromptu Sauvignon Blanc

    21,50

    Se trata de un monovarietal de la variedad Sauvignon Blanc. La uva procede de viñedos de cepas viejas en propiedad de la bodega. Viñedos de escaso rendimiento pero que dan una uva de una gran calidad, plantados en suelos calizo-arcillosos y expuestos a un clima continental con influencias mediterráneas.

    Vino blanco de Guarda, D.O. Utiel-Requena

    Puntuaciones:

    Guía Sevi 2019
    98/100 Mejor Sauvignon Blanc

    Guía WineUp 2019
    94/100 Mejor blanco de España

    Guía Peñín 2019
    90/100

    Guía SMU 2019
    90/100

    Anuario Vinos El País 2019
    91/100

    Guía Intervinos 2019
    92/100

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 8,35

    Vino Nodus Bobal

    8,35

    Excelente vino tinto madurado en barrica. Seleccionadas las mejores uvas para elaborar este Nodus, unión de varietales y diferentes tierras.

    Macerado en bodega con paciencia, se obtiene este vino rico, larga y peculiar elaboración con fases de maceración pre-fermentativa en frío y breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas.

    D.O. Utiel-Requena

    Premios:
    • Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy 2020 – Nodus Bobal 2018
    • Medalla de Oro 92 Puntos – Gilbert & Gaillard International Challenge 2019 – Nodus Bobal 2017
    • Medalla de Bronce – Decanter World Wine Awards De Londres 2017 – Nodus Bobal 2015
    • Vino Recomendado – International Wine Challenge Londres 2016 – Nodus Bobal 2013
    • Medalla de Bronce – Wine Challenge San Francisco 2015 – Nodus Bobal 2012
    • Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition (U.K.) 2015 – Nodus Bobal 2013
    • Medalla de Oro – Concurso Mundial de Bruselas 2014 – Nodus Bobal
    • Vino Recomendado – International Wine Challenge (U.K.) 2014 – Nodus Bobal 2011
    • Vino Recomendado – International Wine & Spirit Competition (U.K.) 2014 – Nodus Bobal 2011
    • Medalla de Oro – Concurso Mundial de Bruselas 2013 – Nodus Bobal 2010

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 11,20

    Vino Nodus Chardonnay

    11,20

    Vino ecológico elaborado con la variedad chardonnay de la propia finca El Renegado. Se obtienen magníficos mostos que fermentados en barricas de roble dan como resultado este vino insuperable.

    D.O. Utiel-Requena

    Premios:
    • Medalla de Oro – Sakura 2020 Japan Women’s Wine Awards (Japón) – Nodus Chardonnay 2019
    • Medalla Gran Oro – Premios Ecovino (La Rioja 2019) – Nodus Chardonnay 2018
    • Medalla de Oro – Gilbert & Gaillard International Challenge 2019 – Nodus Chardonnay 2018
    • Medalla de Oro – Millesime Bio Montpellier (Francia 2019) – Nodus Chardonnay 2018
    • Medalla de Plata – Mundus Vini Spring Tasting (Alemania 2018) – Nodus Chardonnay 2017
    • Medalla de Plata – Mundus Vini (Alemania 2015) – Nodus Chardonnay 2014
    • Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas 2012 – Nodus Chardonnay 2011
    • Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas 2010 – Nodus Chardonnay 2009
    • 1er Premio Cata Asociación Els bodeguers 2010 – Nodus Chardonnay 2009 (Blanco madurado en barrica)
    • 1er Premio Cata Asociación Els bodeguers 2009 – Nodus Chardonnay 2008

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 13,60

    Vino Nodus Merlot Delirium

    13,60

    De una cuidada selección de uvas Merlot se elabora Delirium. Su corto paso por barrica le da complejidad que junto con su carácter frutal, lo hacen apasionante y apasionado. Para mantener las características especiales de este vino, no ha sido sometido a ningún proceso de estabilización, por lo que podrían aparecer precipitaciones totalmente naturales tras su reposo en botella.

    D.O. Utiel-Requena

    Puntuaciones:
    • 90 Puntos – Guía Peñín 2020 – Nodus Merlot Delirium 2016
    • 87 Puntos – Guía Peñín 2010 – Nodus Merlot Delirium 2008
    Premios:
    • Medalla de Oro – Asia Wine Trophy 2019 – Nodus Merlot Delirium 2016
    • Medalla de Bronce – Decanter 2019 (U.K) – Nodus Merlot 2016
    • Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy 2019 – Nodus Merlot 2016
    • Vino Recomendado – International Wine Challenge 2016 (Londres) – Nodus Merlot

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 10,80

    Vino Nodus Reserva Familia

    10,80

    Excelente vino tinto Reserva de Familia. Macerado con los hollejos al final de la vendimia sin prisa para obtener este vino que pasará a la barrica de roble americano y francés durante 18 meses para que evolucione con el tiempo, integrando aromas frutales y los tostados típicos de la madera.

    D.O. Utiel-Requena

    Premios:
    • Medalla de Plata – Concurso Internacional Mundus Vini (Alemania 2017) – Nodus Reserva de Familia 2012
    • Vino Recomendado – Decanter World Wine Awards (London 2017) – Nodus Reserva de Familia 2012
    • Medalla de Oro – Concurso Internacional Mundus Vini, Alemania 2016 – Nodus Reserva de Familia 2011
    • Medalla de Plata – Concurso Internacional Mundus Vini (Alemania 2011) – Nodus Reserva de Familia 2007
    • Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas 2010  – Nodus Reserva de Familia 2005
    • 1er Premio Categoría Vino Reserva – Cata Asociación Els Bodeguers 2010 – Nodus Reserva de Familia –

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 17,80

    Vino Nodus Summun

    17,80

    La potencia del tempranillo, la redondez del merlot y el carácter del cabernet sauvignon, han sido perfectamente ensamblados, haciendo de Summun un vino tinto excepcional.

    D.O. Utiel requena.

     

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  • 21,00

    Bandeja Surtido Selección Lázaro Fernández

    21,00

    Jamón Esencia Duroc Lázaro Fernández, Salchichón del Bierzo, Chorizo del Bierzo, Longaniza de Pascua y Queso Huete Oveja al Romero.

    Las bandejas se elaborán únicamente bajo pedido. No hay stock de bandejas ya preparadas, lo cual asegura que el género recibido será siempre “recién cortado”.

    Guardar en frio.

    Sacar del envasado al vacío 30 minutos antes de su consumo.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 16,0532,10

    Chorizo Ibérico Puro de Bellota Extrem (1.2 kg)

    16,0532,10

    El chorizo ibérico puro de Bellota Extrem es una pieza única que cuenta con un sabor intenso que lo convierte en un producto de alta calidad.  Es una excelente mezcla de magros de pureza óptima, especias mediterráneas y de pimentón de la Vera de primera molienda. Su proceso de curación es durante 3 a 4 meses. Tiene color rojo-marrón anaranjado, con atractivas infiltraciones de grasa, aroma persistente y penetrante, con un aspecto untuoso y sazonado, que se funde en la boca junto a un agradable sabor con toques de pimentón. Peso 1.2 kg aprox.

     

     

    PLAZOS DE ENTREGA

     

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  • 16,0532,10

    Salchichón Ibérico Puro de Bellota Extrem (1.2 kg)

    16,0532,10

    El salchichón ibérico puro de bellota Extrem cuenta con una calidad extraordinaria, es una pieza gastronómica elaborada con carne de cerdos ibéricos puros y con un toque de pimienta negra. Su curación es de 3 a 4 meses en bodega. Cuenta con un color rojo granate con infiltraciones blancas, un aroma intenso y una sensación untuosa y suculenta en el paladar, con un sabor completo con toques de pimienta. Su alimentación es ibérica a base de bellotas y hierbas en plena libertad en la Dehesa de Extremadura. Peso 1.2 kg aprox.

     

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  • 13,80

    Atún en Salsa de Perdiz La Alacena

    13,80

    Ingredientes: Atún claro (79%), aceite de oliva  virgen extra (30 ml), aceite vegetal, vinagre de vino viejo, ajo, laurel, sal y pimienta en grano.
    Peso Neto: 435 g.

  • Hot
    45,4590,90

    Lomo Ibérico Puro de Bellota Extrem 100% (1.2 kg)

    45,4590,90
    El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 1.2 kg aprox.

     

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  • 8,80

    Carrillada de Cerdo al estilo Ibérico La Alacena

    8,80

    Ingredientes: Carrillada de cerdo (70%), aceite de oliva virgen, cebolla, puerro, chalota, vino tinto, ajo y sal. Puede contener sulfitos. Sin Gluten.

    Peso Neto: 480 g.

  • 32,85

    Lomito Ibérico Puro de Bellota Extrem 100% (400 gr)

    32,85
    El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 350-450g aprox.
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  • ALT="salchichon-de-vic jamón" 68,25

    Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix

    68,25

    El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto totalmente tradicional y su elaboración sigue el mismo método desde 1852. Su calidad es única y se distingue por su color, su textura y su sabor. Su aroma es capaz de transportarnos a través del tiempo y de la geografía. Para su elaboración se seleccionan las partes nobles de la carne de hembra de cerdo proveniente de granjas propias. La carne seleccionada, se tritura, se amasa junto con los dados de panceta y se sazona con sal marina y pimienta negra. El proceso de secado natural otorga al Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix un bouquet inimitable. Peso aproximadamente 1,400kg.

     

     

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  • 9,60

    Codornices en Escabeche La Alacena

    9,60

    Las Codornices en escabeche La Alacena están criadas en la mejor granja que hay en España dedicada a la cría de perdices. Con el tiempo justo de crianza para que alcancen las características requeridas tanto de sabor como de textura, elaboradas con una receta exclusiva y antigua que le confiere un sabor especial y único. Se convierte así un producto con una calidad gourmet inmejorable. Presentación tarro de cristal de 720 gr.

    Ingredientes: codornices, aceite de oliva, vinagre, ajo, laurel, sal y pimienta.

  • 20,50

    Lomo Embuchado Duroc D.O. Teruel

    20,50

    Piezas de 800 grs aprox.

     

    PLAZOS DE ENTREGA

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  • 6,60

    Longaniza de Pascua Lázaro Fernández (Paquetes 300 grs aprox.)

    6,60

    Embutido típico de la Comunidad Valenciana de unos 20 centímetros de longitud e ideal para comer durante cualquier parte del día.

    Está compuesto de magro de cerdo (30%), carne de ternera (30%) y lardeo y adobado con sal, pimienta y anís. Se presenta embutida en una tripa natural, atada en ristras de aproximadamente 20 cm. de longitud y cuyo proceso de curación tiene lugar en ambiente natural durante 7 a 10 días.

    La longaniza de Pascua nunca debe ser más ancha que el dedo y se consume seca. Su consumo está asociado al fin del periodo de Cuaresma donde la iglesia ya permitía volver a comer carne.  No necesita ser cocinada, debe tener un oler fuerte y característico y también se puede comer entre el pan.

    Según cronistas, la longaniza de Pascua puede llegar a tener un origen medieval y humilde dónde en ocasiones la carne no estaba al alcance de todos y por ello se realizaban estas longanizas más estrechas para aprovechar mejor la carne y poder tener un mayor número de piezas que la gente consumía al terminar la Cuaresma.

    Se sirve en paquetes envasados al vacio de 5 unidades. Unos 300 grs aproximadamente.

     

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