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Hot45,45€ – 90,90€Lomo Ibérico Puro de Bellota Extrem 100% (1.2 kg)
45,45€ – 90,90€El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 1.2 kg aprox.
PLAZOS DE ENTREGA
Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla, Andorra, Islas Azores o Madeira consultar en info@jamonibericoonline.com
8,80€ Carrillada de Cerdo al estilo Ibérico La Alacena
8,80€Ingredientes: Carrillada de cerdo (70%), aceite de oliva virgen, cebolla, puerro, chalota, vino tinto, ajo y sal. Puede contener sulfitos. Sin Gluten.
Peso Neto: 480 g.
- 32,85€
Lomito Ibérico Puro de Bellota Extrem 100% (400 gr)
32,85€El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses. El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela. Peso 350-450g aprox.
PLAZOS DE ENTREGA
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68,25€ Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix
68,25€El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto totalmente tradicional y su elaboración sigue el mismo método desde 1852. Su calidad es única y se distingue por su color, su textura y su sabor. Su aroma es capaz de transportarnos a través del tiempo y de la geografía. Para su elaboración se seleccionan las partes nobles de la carne de hembra de cerdo proveniente de granjas propias. La carne seleccionada, se tritura, se amasa junto con los dados de panceta y se sazona con sal marina y pimienta negra. El proceso de secado natural otorga al Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix un bouquet inimitable. Peso aproximadamente 1,400kg.
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9,60€ Codornices en Escabeche La Alacena
9,60€Las Codornices en escabeche La Alacena están criadas en la mejor granja que hay en España dedicada a la cría de perdices. Con el tiempo justo de crianza para que alcancen las características requeridas tanto de sabor como de textura, elaboradas con una receta exclusiva y antigua que le confiere un sabor especial y único. Se convierte así un producto con una calidad gourmet inmejorable. Presentación tarro de cristal de 720 gr.
Ingredientes: codornices, aceite de oliva, vinagre, ajo, laurel, sal y pimienta.
20,50€ Lomo Embuchado Duroc D.O. Teruel
20,50€Piezas de 800 grs aprox.
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6,60€ Longaniza de Pascua Lázaro Fernández (Paquetes 300 grs aprox.)
6,60€Embutido típico de la Comunidad Valenciana de unos 20 centímetros de longitud e ideal para comer durante cualquier parte del día.
Está compuesto de magro de cerdo (30%), carne de ternera (30%) y lardeo y adobado con sal, pimienta y anís. Se presenta embutida en una tripa natural, atada en ristras de aproximadamente 20 cm. de longitud y cuyo proceso de curación tiene lugar en ambiente natural durante 7 a 10 días.
La longaniza de Pascua nunca debe ser más ancha que el dedo y se consume seca. Su consumo está asociado al fin del periodo de Cuaresma donde la iglesia ya permitía volver a comer carne. No necesita ser cocinada, debe tener un oler fuerte y característico y también se puede comer entre el pan.
Según cronistas, la longaniza de Pascua puede llegar a tener un origen medieval y humilde dónde en ocasiones la carne no estaba al alcance de todos y por ello se realizaban estas longanizas más estrechas para aprovechar mejor la carne y poder tener un mayor número de piezas que la gente consumía al terminar la Cuaresma.
Se sirve en paquetes envasados al vacio de 5 unidades. Unos 300 grs aproximadamente.
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5,65€ Judías con Perdiz Escabechadas La Alacena
5,65€Ingredientes: 1/2 perdiz (40%), judía riñonera blanca, cebolla, tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, laurel, sal y agua. Sin gluten.
Peso Neto: 420 g.
3,50€ Salchichon Ibérico Puro de Bellota Extrem. Sobre 100 grs loncheado.
3,50€El salchichón ibérico puro de bellota Extrem cuenta con una calidad extraordinaria, es una pieza gastronómica elaborada con carne de cerdos ibéricos puros y con un toque de pimienta negra. Su curación es de 3 a 4 meses en bodega. Cuenta con un color rojo granate con infiltraciones blancas, un aroma intenso y una sensación untuosa y suculenta en el paladar, con un sabor completo con toques de pimienta.
Su alimentación es ibérica a base de bellotas y hierbas en plena libertad en la Dehesa de Extremadura.
Presentación: Sobre 100 grs loncheado y envasado al vacío.
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16,95€ Perdiz en Escabeche La Alacena
16,95€Ingredientes: Una perdiz S-Extra (65%), aceite de oliva virgen extra, aceite vegetal, vinagre de vino viejo, ajo laurel, sal y pimienta en grano. Sin Gluten.
Peso Neto: 490 g.
22,45€ Esparragos Blancos Extra Gruesos “Huerta La Vera” 13/16
22,45€Espárragos blancos de fantástica calidad, extra gruesos, cultivados en las ricas y fértiles Vegas del Guadiana, en la provincia de Badajoz (Extremadura).
Formato: Tarro de Cristal con 13/16 piezas (extra gruesos)
Categoría Extra.
Ingredientes: Espárragos, agua, sal y ácido cítrico.
Peso neto (GR): 1798 gr.
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6,50€ – 7,35€ Esparragos Blancos Gruesos “Huerta La Vera”
6,50€ – 7,35€Esparragos blancos de fantástica calidad, extra gruesos, cultivados en las ricas y fértiles Vegas del Guadiana, en la provincia de Badajoz (Extremadura).
Formato: Lata de presentación en dos formatos disponibles
Categoría Extra.
Ingredientes: Espárragos, agua, sal y ácido cítrico.
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10,95€ – 12,35€ Esparragos Blancos Gruesos D.O. Navarra Finca Valdega
10,95€ – 12,35€SABOR TRADICIONAL – El «Espárrago de Navarra», tiene una coloración blanca, textura suave, con fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio en la suavidad de su amargor en el paladar.
CULTIVO ECOLÓGICO – Abonamos con mucha materia orgánica y abonos ecológicos, procurando que el porcentaje de químicos sea el mínimo posible para así crear un producto natural en las mejores condiciones.
BENEFICIOS – Contribuyen a una adecuada circulación sanguínea y a mejorar el tránsito intestinal debido a su gran cantidad de fibra, beneficioso para la hipertensión, la retención de líquidos, las enfermedades de vejiga y la diabetes.
Peso neto latas – 780 grs.
PLAZOS DE ENTREGA
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70,60€ Brandy Peinado 20 años
70,60€20 de Peinado, no es sólo un Brandy pensado para aqueños que buscan la excelencia en su copa, es además, tener la certeza de saber que entras a formar parte de un selecto club de amantes de los momentos perfectos, de lugares memorables, de compañias deseadas… de todo aquello que hace diferentes no sólo a las personas, si no a todo aquello que las rodea…
Evocación a frutos secos, almendras, muy evolucionados, complejos…
De color Caoba. Redondo y suave, complejo conjunto de matices de gran riqueza con retrogusto recuerda la nariz…
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69,10€ Ron Zacapa 23 años
69,10€Zacapa 23 es un ron super-premium elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años
Zacapa fue distinguido durante cinco años consecutivos como el mejor ron del mundo en el international rum tasting contest y es el único ron premium incluido en el salón de la fama del ron
Cálido y suave en nariz, con dulces toques de vainilla, miel, frutos secos, humo y cáscara de naranja intenso, complejo y equilibrado en boca: vainilla, chocolate negro, nuez moscada, pasas, frutos secos y roble fino, con final largo y generoso
Los sabores complejos de frutas dulces y chocolate del ron zacapa se aprecian mejor cuando se consume solo, con hielo o combinado en un cóctel
Zacapa es el ron más exquisito para compartir antes o después de una comida con amigos
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