Tienda

  • 140,00150,00

    Jamón Trevelez Alpujarras (7.5-8kg)

    140,00150,00

    Excelente y delicioso jamón. Jamones Abuxarra es una empresa situada en Trevélez, en el corazón del Parque Nacional de Sierra Nevada. Curan los jamones en secaderos naturales conservando el proceso artesanal y tradicional del jamón de la Alpujarra. Este jamón cuenta con más de 20 meses de curación natural. Peso aproximado 7.5 -8kg.

     

     

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  • ALT="surtido de conserva Lázaro Fernández" 20,50

    Surtido de conserva La Cerrada

    20,50

    Sabroso tarro de surtido de conserva de Productos Cárnicos La Cerrada. Los ingredientes que  contiene son: magro, panceta, lomo, costilla de cerdo, sal, pimienta, canela, cazalla, azúcar, lactosa, aceite de oliva y conservadores y antioxidantes. Presentación en tarro de cristal de 1,3 kilos.

     

     

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  • 56,7066,70

    Paleta Duroc D/H El Ferial (2.8-3 kg)

    56,7066,70

    Deliciosa paleta Paleta Duroc D/H El Ferial. Probablemente el único productor de la provincia de Teruel que gestiona todos los ciclos de producción. Desde el tratado de los piensos, mediante la recolección de los cereales sembrados en la provincia a través de Cereales Teruel, hasta el secado de los productos en secaderos situados a 1.480 m de altitud. Utilizan solo cereales nobles y en las granjas producen y controlan todo el proceso ganadero, desde la selección genética, las granjas de madres, la cría y el engorde. Todo este proceso de trazabilidad garantiza el mayor nivel de homogeneidad. Peso aproximado 2.8-3 kilos.

     

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  • 11,20

    Vino Javier Sanz Verdejo D.O. Rueda

    11,20

    Javier Sanz Verdejo refleja el estilo propio de nuestra bodega en la elaboración de un vino 100% verdejo Denominación de Origen Rueda criado en sus finas lías.

    Brillante en la copa, con ligeros reflejos verdosos. Sus frescos aromas recuerdan al pomelo dulce y la manzana verde y muestran ligeras notas de anís e hinojo. En el paladar es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante. Perfecto para beber a cualquier hora.

     

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  • 9,15

    Cava Dominio de la Vega Nº 11 Brut Rosé

    9,15

    El Cava Nº11 llega para completar la gama de cavas ecológicos de Guarda de Dominio de la Vega. Esta vez en versión Rosé con las variedades Pinot Noir & Garnacha. Un cava que dará el toque de elegancia y sofisticación en cualquier copa.

    Cava de color rosa nude con destellos brillantes. En su aroma destacan los frutos del bosque, como las frambuesas y arándanos, aportando una gran frescura, la cual se matiza con ligeras notas florales a orquídeas, otorgándole un toque más dulce y sutil. En boca presenta una burbuja muy fina, persistente y elegante, integrándose perfectamente con la acidez, y provocando un retrogusto exótico y delicado.

     

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  • 41,20

    Vino Pago Carraovejas D.O. Ribera del Duero

    41,20

    La interpretación más honesta del valle de Carraovejas.
    Equilibrio, estructura y delicadeza presentes sobre un un fondo vivo. La pasión por el detalle en cada proceso. La frescura y la elegancia con la personalidad del origen. La extraordinaria expresión de un valle único.

    • Variedades: tinto fino (92%), cabernet sauvignon (5%) y merlot (3%).
    • Alcohol: 15%.
    • Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
    • Altitud: 850 metros.
    • Vendimia: manual, en cajas de 15 kg

    La uva de Pago de Carraovejas fue recolectada a mano tras una primera selección de racimos en la propia viña. Posteriormente, en bodega, se realizó una doble selección: de racimos y de bayas. La elaboración del mosto por gravedad permite respetar al máximo la materia prima. El proceso de encubado se realiza de forma minuciosa. Durante el proceso de fermentación se utilizaron levaduras y bacterias lácticas autóctonas de nuestra finca. El vino se afinó en barricas de 225 y 600 litros de roble francés y americano durante 12 meses. Todo el proceso estuvo marcado por la precisión y el cuidado en cada detalle. Para una mayor protección el vino contiene sulfitos.

     

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  • 79,25

    Vino 904 Gran Reserva D.O. Rioja

    79,25

    La variedad base es Tempranillo (90%) procedente de una selección de nuestras fincas en Villalba, Briñas y Rodezno,

    unida con un 10% de Graciano de la finca Montecillo en Fuenmayor.

    Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.

    De capa media alta y con un elegante borde granate en el final de copa. Gran amplitud de aromas, destacando las notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, zarzamora y arándano rojo que combinan con los aromas de tabaco,

    brioche, café molido, caramelo, cedro y flor de canela. En boca sobresale por el elegante equilibrio entre el alcohol y la acidez, la frescura y sus taninos pulidos y amables que otorgan un refinado paso por boca. Su retrogusto, fino, delicado y muy largo, que el tiempo en botella continuará redondeando, haciendo de este nuevo Gran Reserva 904 un vino con una gran capacidad de guarda.

     

     

     

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  • 44,80

    Vino 200 Monges Reserva D.O. Rioja

    44,80

    Este vino es el resultado de la selección de tres variedades de uva: Tempranillo 85%, Graciano 10% y Garnacha 5%, uvas vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg. Dependiendo del año, será precedido por un despalillado parcial o total según la necesidad.

     Fermentado en tinas de madera “Allier” durante 11 días a una temperatura entre 24º y 28º C, en presencia de los hollejos durante 25 días más, obteniendo taninos nobles que dan lugar a una resistencia del color duradera en toda nuestra gama de vinos.

     Se aconseja descorchar y decantar entre 30 y 45 minutos antes, para poder apreciar todo su potencial aromático.

     Embotellado en ausencia de cualquier tipo de filtración.

     

     

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  • 710,00

    Jamón Bellota Joselito Gran Reserva (8-8,5 kg)

    710,00

    El Jamón Joselito Gran Reserva se destaca como un auténtico tesoro culinario. Esta pieza única se cura de manera completamente natural durante más de tres años en las bodegas naturales de Joselito. Su sabor cautivador y su inigualable jugosidad lo distinguen y lo consagran como el jamón más exquisito. Es una experiencia gastronómica que transciende y deleita los sentidos. Este jamón aclamado como el mejor del mundo se presenta en una edición especial, dentro de un precioso estuche que incluye una elegante tabla de presentación con una imagen de la nueva colección inspirada en las dehesas de Joselito.

    Ingredientes: Jamón y sal marina.

    Curación: El Jamón Joselito Gran Reserva pasa por un proceso de curación natural de más de 36 meses.

    Conservación: Jamón Loncheado

    Conservar en frío entre 4-10 ºC.

    Peso 8-8.5 kg.

     

     

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  • 20,30

    N Vodka NLC

    20,30

    N Vodka VLC está elaborado con grano de primera calidad.

    Cuatro destilaciones y tres filtraciones en carbón orgánico consiguen una perfecta graduación de 40ª, y un color limpio y cristalino.

    Aroma a fruta ercarchada, cítricos, hierbas de tocador, floral… hacen que en boca sea fresco, frutoso y de gran sabor, haciendo de este destilado un producto de calidad premium.

    Botella individual de 0,70 litros.

     

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  • 8,50

    Lomo Bellota 100% Ibérico Extrem. Sobre 100 grs loncheado.

    8,50

    El lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura procede de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y el secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, en boca untuoso y jugoso con un sabor redondo y persistente. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante seis meses.

    El proceso de curación es de 5-6 meses en las bodegas naturales de Herreruela.

     

    Presentación: Sobre 100 grs loncheado y envasado al vacío.

     

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  • 29,65

    Hueva de Mujol (pieza entera 180 grs aprox.)

    29,65

    La Hueva de Mújol seca, también conocida como “El caviar del Mediterráneo” recibe su nombre del pescado del que se obtiene. Es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos mediterráneos.

     

    Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen extra o simplemente rallada para dar más sabor a nuestros platos de pasta, pizzas o asados de pescado.

     

    Te recomendamos que ralles las puntas de la hueva para hacer una “sal de mújol” y coronar tus creaciones aportándoles “sabor”.

     

    Un producto premium 100% natural y artesano. No contiene Gluten

     

    Consejos de conservación:

    Conservar en un lugar fresco (5-10º).

    Una vez abierto, retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.

    Consumir en un plazo de 10 días.

    Caducidad 6 meses.

     

    Presentación: Paquetes de 180 grs aproximadamente envasado al vacio.

     

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  • 42,75

    The Highland Dream 8 years Whisky

    42,75

    El Whisky Highland Dream 8 Años es el resultado de una cuidada elaboración basada en métodos artesanales.

    Con un sabor base de jerez, combinado con vainilla y miel, se presenta este whisky que ha madurado durante ocho años en barricas de roble Jerez y bourbon.

    Alcohol: 43%

    Pais: Escocia

    Volumen: 70 cl

     

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  • 60,90

    The Highland Dream 12 years Whisky

    60,90

    Highland Dream 12 años es un reserva compuesto por la mezcla de whiskies entre 12 y 14 años de añejamiento en barricas de Jerez y Bourbon.

    Es un whisky magnífico, en él se puede detectar la turba y el humo de los maltas de la costa Oeste, así como unos toques ligeros a miel, fruta y vainilla.

    Producto: William Grant & Sons

    Alcohol: 43%

    Pais: Escocia

    Volumen: 70 cl

     

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  • 159,10

    Jamonera A-9 Inox Giratoria

    159,10

    Jamonera A-9 Bello Inox.

    Jamonera giratoria construida en acero inoxidable, cuenta con un sistema balancín para colocar el jamón en la posición más idónea.

    Su casquillo giratorio permite girar el jamón 360 grados para facilitar completamente su loncheado.

    Medidas: 50 x 20 x 27 cm.

     

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  • 405,00485,00

    Jamón de Bellota 75% Ibérico Dehesa Extremadura (7.5-8.5 kgs)

    405,00485,00

    En Extrem Puro Extremadura elaboran el Jamón de Bellota 75% Ibérico D.O. de máxima calidad con cerdos de raza pura ibérica, criados en dehesas y alimentándose exclusivamente de bellotas y pastos naturales, en el corazón de la Dehesa Extremeña.

    Se selecciona la parte más noble del cerdo ibérico, caracterizada por su menor cantidad de grasa, las patas traseras, que son trasladas al secadero de Herreruela, en la comarca extremeña de Sierra de San Pedro, donde todos los jamones son sometidos a un proceso de curación de más de 36 meses. Todas estas particularidades proporcionan un Jamón de Bellota 75% Ibérico un aspecto jugoso, un aroma penetrante y sutil, y un sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.

    Peso aproximado: 7.5-8.5 kg

     

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  • 55,00

    Champagne Gosset Brut Excellence

    55,00

    Gosset Brut Excellence es un conjunto de Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) y Pinot Meunier (25%) de origen Ay, Chigny-les-Roses, Courmas y Cumières.

    En nariz puro y fresco, con aromas de frutas brillantes y parcialmente secas, este efervescente de color cítrico es ligero, elegante y fresco pero bien estructurado, en resumen: un esfuerzo excelente a este nivel y un delicioso aperitivo.

    Formato: 0,75 L

     

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  • 69,10

    Ron Zacapa 23 años

    69,10

    Zacapa 23 es un ron super-premium elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años

    Zacapa fue distinguido durante cinco años consecutivos como el mejor ron del mundo en el international rum tasting contest y es el único ron premium incluido en el salón de la fama del ron

    Cálido y suave en nariz, con dulces toques de vainilla, miel, frutos secos, humo y cáscara de naranja intenso, complejo y equilibrado en boca: vainilla, chocolate negro, nuez moscada, pasas, frutos secos y roble fino, con final largo y generoso

    Los sabores complejos de frutas dulces y chocolate del ron zacapa se aprecian mejor cuando se consume solo, con hielo o combinado en un cóctel

    Zacapa es el ron más exquisito para compartir antes o después de una comida con amigos

     

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  • 70,60

    Brandy Peinado 20 años

    70,60

    20 de Peinado, no es sólo un Brandy pensado para aqueños que buscan la excelencia en su copa, es además, tener la certeza de saber que entras a formar parte de un selecto club de amantes de los momentos perfectos, de lugares memorables, de compañias deseadas… de todo aquello que hace diferentes no sólo a las personas, si no a todo aquello que las rodea…

    Evocación a frutos secos, almendras, muy evolucionados, complejos…

    De color Caoba. Redondo y suave, complejo conjunto de matices de gran riqueza con retrogusto recuerda la nariz…

     

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  • 3,60

    Paté de Jabalí Errotazar 200 grs

    3,60

    El Paté de Jabalí de Errotazar es un preparado de textura suave y sabor intenso. Está elaborado con carne de jabalí, higado de cerdo, papada de cerdo, leche, huevos, Oporto, sal y especias naturales.

    Peso: 200 grs.

     

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  • 3,60

    Paté de Ciervo Errotazar 200 grs

    3,60

    El Paté de Ciervo de Errotazar es un preparado de textura suave y sabor intenso. Está elaborado con carne de ciervo, higado de cerdo, papada de cerdo, leche, huevos, coñac, sal, especias naturales.

    Peso: 200 grs.

     

     

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  • 3,10

    Paté Landés Errotazar 200 grs

    3,10
    Elaborado con carne, grasa e hígado de pato, hígado de pollo, tocino de cerdo y aromatizado con brandy.
    PLAZOS DE ENTREGA Y GASTOS DE ENVÍO
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  • 13,80

    Atún en Salsa de Perdiz La Alacena

    13,80

    Ingredientes: Atún claro (79%), aceite de oliva  virgen extra (30 ml), aceite vegetal, vinagre de vino viejo, ajo, laurel, sal y pimienta en grano.
    Peso Neto: 435 g.

  • 5,65

    Judías con Perdiz Escabechadas La Alacena

    5,65

    Ingredientes: 1/2 perdiz (40%), judía riñonera blanca, cebolla, tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, laurel, sal y agua. Sin gluten.
    Peso Neto: 420 g.

  • 16,95

    Perdiz en Escabeche La Alacena

    16,95

    Ingredientes: Una perdiz S-Extra (65%), aceite de oliva virgen extra, aceite vegetal, vinagre de vino viejo, ajo laurel, sal y pimienta en grano. Sin Gluten.

    Peso Neto: 490 g.

  • ALT="salchichon-de-vic jamón" 68,25

    Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix

    68,25

    El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto totalmente tradicional y su elaboración sigue el mismo método desde 1852. Su calidad es única y se distingue por su color, su textura y su sabor. Su aroma es capaz de transportarnos a través del tiempo y de la geografía. Para su elaboración se seleccionan las partes nobles de la carne de hembra de cerdo proveniente de granjas propias. La carne seleccionada, se tritura, se amasa junto con los dados de panceta y se sazona con sal marina y pimienta negra. El proceso de secado natural otorga al Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix un bouquet inimitable. Peso aproximadamente 1,400kg.

     

     

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  • 9,60

    Codornices en Escabeche La Alacena

    9,60

    Las Codornices en escabeche La Alacena están criadas en la mejor granja que hay en España dedicada a la cría de perdices. Con el tiempo justo de crianza para que alcancen las características requeridas tanto de sabor como de textura, elaboradas con una receta exclusiva y antigua que le confiere un sabor especial y único. Se convierte así un producto con una calidad gourmet inmejorable. Presentación tarro de cristal de 720 gr.

    Ingredientes: codornices, aceite de oliva, vinagre, ajo, laurel, sal y pimienta.

  • 8,20

    Cava Alsina & Sarda Brut Reserva 75 cl

    8,20

    Variedades

    40% Macabeu, 40% Xarel·lo, 20% Parellada.

    Viñedos

    20-30 años.

    Elaboración

    Extracción del mosto flor con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tinas inoxidables. Segunda fermentación en botella con crianza de 20-24 meses.

    Cata

    Color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio.

    Presentación 750 ml.

     

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  • ALT="jamon 5 jotas Lázaro Fernández"
    HotSale
    665,00745,00

    Jamón ibérico puro de bellota Cinco Jotas (8-8.5 kg)

    665,00745,00

    Cinco Jotas (5J), es una marca reconocida internacionalmente como la joya de la gastronomía española. Se trata de un jamón de cerdo de bellota 100% Ibérico criado en libertad en las grandes extensiones de la Dehesa del Suroeste Peninsular y con una alimentación natural a base de bellota. Las bodegas naturales de 5J se encuentran en Jabugo, en el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, que forma parte de la Reserva de la Biosfera de la UNESCO Dehesas de Sierra Morena. Peso 8-8.5 kg.

     

     

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