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  • 7,50

    Vermouth Rojo Descaro

    7,50

    El Vermouth “Descaro” es 100% valenciano. Descaro ha dado lugar a vermouths alegres, divertidos y complejos, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad. En la nariz se percibe la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con su uva de Bobal. Su boca es fresca y amable, de gran intensidad y longitud. Tiene un final cítrico de naranja con un ligero amargo proveniente del lúpulo.

     

    También disponible el Vermouth Descaro blanco.

     

    Tipo de Vino: Vermouth Rojo
    Marca: Nodus
    Variedad de uva: 100% Bobal
    Elaborador: Bodegas Nodus, S.L.U.
    Dirección Técnica: Gonzalo Medina
    Graduación alcohólica: 15º
    Tipo de cosecha: Ecológica
    Tipo de elaboración: Convencional

     

     

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  • ALT="aceite ecologico extrem Lázaro Fernández" 11,80

    Aceite de oliva virgen extra ecológico EXTREM (500ml)

    11,80

    Sabroso aceite elaborado con un 100% de aceituna Manzanilla Cacereña. Aporta un sabor amargo y picante muy equilibrado, suave y fluido al mismo tiempo. En EXTREM Puro Extremadura cuidan extremadamente de los olivares y miman la aceituna con un proceso 100% respetuoso con el medio ambiente. Acidez máxima 0,15º. Peso 500ml.

     

     

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  • 6,25

    Sardinillas en aceite de oliva de Real Conservera Española (10-14 piezas)

    6,25

    Sardinillas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva de Real Conservera Española. Ofrecen una textura cremosa y con sabor intenso a pescado, mejorando en lata con la maceración en aceite de oliva. Tienen un alto contenido de Omega 3. Lata con 10/14 piezas. Peso 120 gramos.

    Ingredientes: Sardina, aceite de oliva y sal.

     

     

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  • Hot
    559,60639,60

    Jamón Bellota 100% Ibérico D.O. Extrem (8-8.5 kgs)

    559,60639,60

    El Jamón Ibérico Puro de Bellota Extrem DO de máxima calidad continuada se elabora con cerdos de raza pura ibérica, criados en sus dehesas alimentándose exclusivamente de bellotas y pastos naturales en el corazón de la Dehesa Extremeña. El proceso de curación es un mínimo de 36 meses en las bodegas naturales de Herreruela. La alimentación es a base de bellotas y hierbas durante 6 meses en libertad en la Dehesa.

    Raza: Cerdo Ibérico Puro.

    Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.

    Peso 8- 9 kilos.

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  • 5,9510,95

    Lomos de Bonito del Norte en Aceite de Oliva “SERRATS”

    5,9510,95

    El Bonito del Norte de SERRATS se captura en aguas del Golfo de Vizcaya (España) durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Tiene un intenso  sabor a mar, con carne clara y unas propiedades que otorgan ser el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y se envasa utilizando técnicas artesanales. Formato: RO-200 o RO-400 a elegir.

     

     

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  • ALT="aceite lágrima viva 0,5L" 9,95

    Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima (0,5 litros)

    9,95

    Un aceite realmente exquisito para los paladares más exigentes. El Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima es el mejor aceite que se puede ofrecer de la variedad Serrana desde el Alto Palancia. 100% Serrana del Palancia. Recolección temprana y extracción en frío. Peso 0,5 litros.

     

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  • 14,8529,70

    Chorizo Ibérico Puro de Bellota Extrem (1.2 kg)

    14,8529,70

    El chorizo ibérico puro de Bellota Extrem es una pieza única que cuenta con un sabor intenso que lo convierte en un producto de alta calidad.  Es una excelente mezcla de magros de pureza óptima, especias mediterráneas y de pimentón de la Vera de primera molienda. Su proceso de curación es durante 3 a 4 meses. Tiene color rojo-marrón anaranjado, con atractivas infiltraciones de grasa, aroma persistente y penetrante, con un aspecto untuoso y sazonado, que se funde en la boca junto a un agradable sabor con toques de pimentón. Peso 1.2 kg aprox.

     

     

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  • Hot
    271,15

    Jamón Ibérico Puro de Bellota loncheado Cinco Jotas (12 unidades de 80 gr)

    271,15

    Jamón ibérico puro de bellota Cinco Jotas está elaborado con las patas posteriores del Cerdo 100% Ibérico criado en libertad. Las Dehesas del Suroeste Peninsular aseguran la mejor alimentación, a base de bellotas, para una raza única preservada desde 1879. Durante el periodo de la Montanera, los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, transfiriendo al Jamón unos aromas y sabores exquisitos, dando lugar a una pieza de calidad única. La caja contiene 12 unidades de 80 gramos cada una.

     

     

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  • 5,40

    Mousse de Foie Gras de Pato 200 grs

    5,40
    El Mousse de Foie Gras de Pato Errotazar es un producto delicatessen que gustará a todo tipo de paladares. Cuenta con un equilibrio perfecto entre suavidad, por su textura mousse, y sabor, gracias al 30% de trozos de puro hígado de pato que tiene en su composición.
    PLAZOS DE ENTREGA Y GASTOS DE ENVÍO
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  • 12,60

    Bloc de Foie Gras de Pato 200 grs

    12,60
    Saborea y degusta las maravillosas propiedades del Bloc de Foie Gras de Pato Errotazar, elaborado de manera artesanal. Toda una delicia en forma de producto gourmet ideal para tomarlo acompañado con un pedazo de pan o para acompañarlo de otros productos delicatessen.
    PLAZOS DE ENTREGA Y GASTOS DE ENVÍO
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  • 16,50

    Jamón Bellota 100% Ibérico Loncheado a Mano 100 grs

    16,50

    Producto elaborado con las extremidades posteriores de cerdos 100% ibéricos alimentados a base de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa, sin aporte de pienso suplementario.

    Contenido:

    • 1 Sobre de Jamón Bellota 100% Ibérico loncheado a mano en envase de atmósfera controlada  100gr.

     

     

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  • 6,25

    Mejillones fritos en escabeche de Real Conservera Española (6-8 unidades)

    6,25

    Mejillones gigantes fritos en escabeche 6/8 unidades (RO 120 gr) de Real Conservera Española. Origen Rías Gallegas. Cocidos y fritos en aceite de oliva, se le extrae el biso manualmente y se empacan uno a uno. Acompañado de un escabeche único elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Lata de 6-8 unidades gigantes.

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  • 8,75

    Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Loncheado a Mano 100 grs

    8,75

    La calidad del jamón de cebo de campo no solo reside en la raza del animal y su estilo de vida en libertad, sino también en un proceso de elaboración meticuloso, con continuos controles que realiza la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.

      

    Contenido:

     1 Sobre Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico loncheado a mano en atmósfera controlada 100 grs

     

     

     

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  • 6,95

    Lata Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva “CODESA” 85 grs.

    6,95

    Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva. Elaboración 100% artesanal en Laredo (Cantabria), 12 meses en bodega. Semiconserva.

     

     

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  • 5,85

    Longaniza de Pascua Lázaro Fernández (Paquetes 300 grs aprox.)

    5,85

    Embutido típico de la Comunidad Valenciana de unos 20 centímetros de longitud e ideal para comer durante cualquier parte del día.

    Está compuesto de magro de cerdo (30%), carne de ternera (30%) y lardeo y adobado con sal, pimienta y anís. Se presenta embutida en una tripa natural, atada en ristras de aproximadamente 20 cm. de longitud y cuyo proceso de curación tiene lugar en ambiente natural durante 7 a 10 días.

    La longaniza de Pascua nunca debe ser más ancha que el dedo y se consume seca. Su consumo está asociado al fin del periodo de Cuaresma donde la iglesia ya permitía volver a comer carne.  No necesita ser cocinada, debe tener un oler fuerte y característico y también se puede comer entre el pan.

    Según cronistas, la longaniza de Pascua puede llegar a tener un origen medieval y humilde dónde en ocasiones la carne no estaba al alcance de todos y por ello se realizaban estas longanizas más estrechas para aprovechar mejor la carne y poder tener un mayor número de piezas que la gente consumía al terminar la Cuaresma.

    Se sirve en paquetes envasados al vacio de 5 unidades. Unos 300 grs aproximadamente.

     

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