Subtotal: 19,00€
Lázaro Fernández
350,00€ – 450,00€ Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico Montellano
350,00€ – 450,00€La calidad del jamón de cebo de campo no solo reside en la raza del animal y su estilo de vida en libertad, sino también en un proceso de elaboración meticuloso, con continuos controles.
Comprar jamón de cebo de campo es una opción más que recomendable si tienes entre manos una celebración especial o, simplemente, quieres darte un capricho exquisito.
Solo con ver la pieza completa sobre la tarima se te hará la boca agua, a ti y a tus invitados. Y es que con la venta de jamón ibérico de cebo de campo conseguimos transportar la delicadeza y exquisitez de este producto a tu hogar.
Peso: 8 a 9 kgs
(Jamonero no incluido)
Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
7,15€ Mojama de Atún Extra (sobres loncheados 100 grs)
7,15€La Mojama de Atún, conocida coloquialmente como “el Jamón del Mar”, es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional.
Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades.
La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sóla, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más.
Es un producto 100% natural y artesano.
No contiene Gluten.
Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades.
Consejos de conservación:
Conservar en un lugar fresco (5-10º).
Una vez abierto, retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.
Consumir en un plazo de 10 días.
Caducidad 6 meses
Presentacion loncheada en sobres de 100 grs envasados al vacio.
Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
11,95€ Longaniza de Pascua Lázaro Fernández (Paquetes 400 grs aprox.)
11,95€Embutido típico de la Comunidad Valenciana de unos 20 centímetros de longitud e ideal para comer durante cualquier parte del día.
Está compuesto de magro de cerdo (30%), carne de ternera (30%) y lardeo y adobado con sal, pimienta y anís. Se presenta embutida en una tripa natural, atada en ristras de aproximadamente 20 cm. de longitud y cuyo proceso de curación tiene lugar en ambiente natural durante 7 a 10 días.
La longaniza de Pascua nunca debe ser más ancha que el dedo y se consume seca. Su consumo está asociado al fin del periodo de Cuaresma donde la iglesia ya permitía volver a comer carne. No necesita ser cocinada, debe tener un oler fuerte y característico y también se puede comer entre el pan.
Según cronistas, la longaniza de Pascua puede llegar a tener un origen medieval y humilde dónde en ocasiones la carne no estaba al alcance de todos y por ello se realizaban estas longanizas más estrechas para aprovechar mejor la carne y poder tener un mayor número de piezas que la gente consumía al terminar la Cuaresma.
Se sirve en paquetes envasados al vacio de unos 400 grs aproximadamente.
Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
28,00€ Vino Bobos – Finca Casa la Borracha D.O. Utiel-Requena
28,00€Este vino está hecho exclusivamente a partir de la variedad Bobal, seleccionada de viejas viñas de baja producción cultivadas durante más de 80 años en los mismos terrenos donde se encuentra situada Bodegas Hispano+Suizas.
D.O. Utiel-Requena
Premios:
AEPEV 2019
Mejor Tinto de España cosecha 16/17Premios Verema 2019
Tercer Mejor Tinto de EspañaPara envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
23,75€ Lomo Embuchado Duroc D.O. Teruel
23,75€Piezas de 800 grs aprox.
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14,80€ Comte DOP Reserva 36 meses (Francia) – Cuña 250 grs
14,80€Queso Comte de curación de 18 meses y Denominación de Origen Protegida.
Es uno de los quesos más conocidos de Francia.
Elaborado de forma artesanal con leche cruda de vaca, y trás su maduración adquiere sabores de intensidad media, con tonos afrutados en verano y de avellana en invierno.
La pasta del Comte DOP es sólida, blanda y suave, ligeramente granulada, de color blanco amarillento, y su corteza es muy fina de color marrón.
Cuñas 250 grs envasadas al vacio.
PLAZOS DE ENTREGA Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
23,95€ Vino Impromptu Sauvignon Blanc D.O. Utiel-Requena
23,95€Se trata de un monovarietal de la variedad Sauvignon Blanc. La uva procede de viñedos de cepas viejas en propiedad de la bodega. Viñedos de escaso rendimiento pero que dan una uva de una gran calidad, plantados en suelos calizo-arcillosos y expuestos a un clima continental con influencias mediterráneas.
Vino blanco de Guarda, D.O. Utiel-Requena
Puntuaciones:
Guía Sevi 2019
98/100 Mejor Sauvignon BlancGuía WineUp 2019
94/100 Mejor blanco de EspañaGuía Peñín 2019
90/100Guía SMU 2019
90/100Anuario Vinos El País 2019
91/100Guía Intervinos 2019
92/100Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
150,00€ – 165,00€ Jamón Reserva Duroc (7.5 – 8kg)
150,00€ – 165,00€El Jamón Bodega Reserva es un producto de calidad procedente de animales de raza DUROC con cruce LANDRACE-LARGEWHITE alimentados con cereales de primera calidad. Es un jamón semigraso que cuenta con una curación mínima de 18 meses. Jamones el Ferial, al apostar por una alimentación de calidad, consigue una gran calidad de carne y un sabor único y agradable a sus jamones. Peso 7.5 – 8 kg.
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13,20€ Hueva de Atún Rojo Almadraba (sobres loncheados 100 grs)
13,20€La Hueva de atún rojo salvaje de almadraba es un auténtico manjar que se obtiene a partir de las huevas de grano de los grandes atunes. Con un sabor y una textura que la hacen inconfundible y muy diferente a otros productos curados del mismo modo.
Cuando el atún rojo entra en el Mediterráneo, es el momento ideal, por la formación del grano, parar elaborar estas huevas. Es la mejor materia prima para ello. A la hora de consumirla podemos apreciar que la hueva queda compacta, no notándose el grano en la pasta que la forma. Una característica para diferenciarla es su piel tan dura y que la hueva cuesta mucho de despegar de la piel. Su sabor es un manjar de auténticos Dioses.
Consejos de conservación:
Conservar en un lugar fresco (5-10º).
Una vez abierto, retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.
Consumir en un plazo de 10 días.
Caducidad 6 meses
Presentacion: Loncheada en sobres de 100 grs y envasados al vacio.
Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Andorra consultar en info@jamonibericoonline.com
62,80€ Glenfarclas Malt Vintage 2015 Whisky
62,80€Glenfarclas es una de las pocas destilerías que continua siendo independiente y familiar en Escocia.
Usando los mejores ingredientes combinados con los métodos de destilación tradicionales, se crea el inolvidable sabor del Single Malt. Cada partida es tan especial como la última.
De una gloriosa suavidad y sin embargo con la profundidad que se espera normalmente en un aguardiente mucho más añejo. Un aperitivo excelente.
Origen: Escocia
Graduación: 40%
Presentación: 70 cl.
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68,60€ Champagne Bollinger Special Cuvée
68,60€Bollinger Special Cuvée es perfecto para compartir entre amigos, para un momento simple y significativo. Para mejorar su estilo, aroma y aroma únicos, Special Cuvée se sirve mejor entre 10 y 12 ° C.
Puedes disfrutar de Cuvée especial de inmediato, o elegir envejecerlo en tu bodega
Formato: 0,75 L
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215,00€ – 230,00€ Paleta de Bellota 100% Ibérica Extrem (5-6,5 kgs)
215,00€ – 230,00€Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en el secadero de Extrem Puro Extremadura, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Peso aproximado: 5-6.5 kg
Alimentación: A base de bellotas y hierbas, en libertad en la Dehesa de Extremadura.
Jamonero no incluido
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Sale460,00€ – 560,00€Jamón de Bellota 100% Ibérico Extrem (7-7,5 kg)
460,00€ – 560,00€En Extrem Puro Extremadura elaboran el Jamón de Bellota 100% Ibérico de máxima calidad con cerdos de raza pura ibérica, criados en dehesas y alimentándose exclusivamente de bellotas y pastos naturales, en el corazón de la Dehesa Extremeña.
Se selecciona la parte más noble del cerdo ibérico, caracterizada por su menor cantidad de grasa, las patas traseras, que son trasladas al secadero de Herreruela, en la comarca extremeña de Sierra de San Pedro, donde todos los jamones son sometidos a un proceso de curación de más de 36 meses. Todas estas particularidades proporcionan un Jamón de Bellota 100% Ibérico un aspecto jugoso, un aroma penetrante y sutil, y un sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.
180,00€ – 195,00€ Jamón Trevelez Alpujarras (7.5-8kg)
180,00€ – 195,00€Excelente y delicioso jamón. Jamones Abuxarra es una empresa situada en Trevélez, en el corazón del Parque Nacional de Sierra Nevada. Curan los jamones en secaderos naturales conservando el proceso artesanal y tradicional del jamón de la Alpujarra. Este jamón cuenta con más de 20 meses de curación natural. Peso aproximado 7.5 -8kg.
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30,50€ N Gin VLC
30,50€N Gin VLC es una ginebra premium nacida en Valencia, con una graduación del 39%.
Destaca por estar hecha con uva chardonnay y por una combinación única de botánicos en la que destaca el aroma a naranja y mandarina.
Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2015, galardonada en la International Wine & Spirit Competition 2015 y clasificada con 92 puntos en la Guía Peñín 2014.
Botella individual de 0,70 litros.
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