Tag Archives: tapas

receta jamon

Receta de bocados de jamón y queso a la patata

¿Tienes pensado el menú de esta noche? Para hoy sábado hemos pensado esta fácil receta de bocados de jamón y queso a la patata. Una receta sencilla que te llevará tan sólo unos 20 minutos prepararla.   Ingredientes para 4 porciones: 3 patatas medianas cocidas en agua y sal, con su piel una vez bien lavadas 50 g de parmesano rallado 70 g de jamón ibérico triturado (puedes comprarlo aquí) Un huevo Para el rebozado: Harina, huevo, pan rallado con ajo y perejil y aceite de oliva Read More...
receta jamon

Receta de tomate confitado con virutas de jamón ibérico al aroma de orégano

De nuevo es viernes y con él llega nuestra receta, tomate confitado con virutas de jamón ibérico al aroma de orégano. Facilísima de hacer y muy rápida, no te llevará mucho tiempo.   Ingredientes -1 porciones -2 Tomates -Aceite de oliva -Jamón ibérico (puedes comprar aquí) -Sal -Azúcar -Orégano   Preparación PRIMER PASO: Realizamos unos cortes en forma de cruz en los tomates. Luego vamos a escaldarlos, para ello los introducimos en una olla con agua hirviendo. Cuando hierven unos minutos los retiramos del fuego, los pasamos por agua fría y Read More...