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Receta de pechuga rellena con verduras

Para hoy vamos a hablar de una receta deliciosa y sobre todo muy sana. No hemos incluido el jamón serrano o ibérico a como estamos acostumbrados pero si alguien quiere, puede acompañar las pechugas con una loncha de jamón pasada por la plancha. Vamos a preparar unas ricas pechugas rellenas con verduras, un auténtico placer para el paladar. Es una receta fácil de hacer y tampoco te llevará mucho tiempo. Además, es económica. Estos son los ingredientes que necesitaremos: 3 Unidades de Pechuga Aproximadamente una docena de espárragos Read More...

Champiñones al ajillo con jamón serrano

Para hoy vamos queríamos preparar una sencilla receta que no nos llevara mucho tiempo, y se nos ha ocurrido hablar de cómo hacer una estupenda receta de champiñones al ajillo con jamón serrano. Nuestro ingrediente estrella siempre es el jamón, y sabéis que cuando hablamos de jamón podéis elegir siempre entre utilizar jamón serrano o jamón ibérico. La elección siempre es vuestra, a vuestro gusto. Para llevar a cabo esta receta tanto solo necesitas unos 15 minutos de preparación, Read More...

Receta de huevos a la cazuela con jamón serrano

Hoy queríamos hablaros de cómo hacer una receta que no llevara mucho tiempo y donde el ingrediente principal nuestro querido jamón serrano (o jamón ibérico según el gusto de cada uno). Para hoy hemos pensado hacer una fabulosa receta de huevos a la cazuela con jamón serrano. Es una receta riquísima que tiene un sabor increíble, Es un plato perfecto que puedes preparar para cualquier tipo de comida, y sobre todo, es un plato fácil de hacer y que Read More...

Receta de tallarines con jamón serrano

Para hoy vamos a hablar de otra receta deliciosa donde el jamón es el protagonista. Estamos hablando de receta de tallarines con jamón serrano. Como venimos diciendo habitualmente, la elección de jamón serrano o jamón ibérico depende de vosotros. Podéis escoger aquel que más os guste. La receta saldrá buena seguro. Para llevar a cabo esta receta para cuatro personas necesitamos los siguientes ingredientes 400 gramos de tallarines 3-4 dientes de ajo 150 gramos de jamón en taquitos (jamón serrano o jamón ibérico, Read More...

Cocido de garbanzos con jamón serrano

Hace ya algunos días que no hemos propuesto ninguna receta. Y ahora que estamos en plena época vacacional también mucha gente puede verlo como una oportunidad para empezar a cocinar. Esos días largos  y la vez merecidos días de descanso en casa también resultan muy positivos si van acompañados de deliciosos platos cocinados por nosotros mismos. Y aunque haga calor, también son muchos los que no quieren renunciar a comer de cuchara y de caliente. Para hoy tenemos receta Read More...

Espárragos blancos con jamón

Hoy nos hemos levantado con ganas de hacer un receta diferente, en lugar de un primer o segundo plato, hoy vamos a preparar un delicioso aperitivo: espárragos blancos con jamón.  Este tipo de aperitivo lo podrás poner para cualquier ocasión. De esta receta se aprovecha al máximo el sabor de estos dos ingredientes como es el espárrago con el delicioso sabor del jamón. Un vez más, la decisión de escoger jamón serrano o jamón ibérico depende de vosotros. Si Read More...

Champiñones rellenos con jamón

Llevamos ya varios días buscando recetas originales, fáciles y rápidas de hacer. El jamón ibérico (o serrano para aquellos que los prefieran para cocinar) es nuestro ingrediente estrella y nos ofrece muchas posibilidades. Hay decenas y decenas de recetas que incluyen este ingrediente. Para hoy hemos pensado hacer una receta diferente ‘champiñones rellenos con jamón’. Es una receta, además de muy fácil de cocinar, muy sana ya que sus ingredientes son adecuados y poco pesados para el estómago. Además, hay Read More...

Pizza de jamón ibérico

¿Qué os apetece comer hoy? Hoy nosotros nos hemos levantado con ganas de pizza. Las últimas recetas eran más bien de aperitivos o de platos entrantes (por ejemplos las deliciosas croquetas o la crema de tortilla con jamón). Ahora hemos pensado que vamos a preparar otro estilo de comida. Un estilo quizá más rápido. Nada más y nada menos que una ¡deliciosa pizza! Hay infinidad de tipos de pizza así como infinidad de modos de hacerla pero hoy nosotros nos Read More...

Merluza rellena de jamón

  Últimamente no paramos de encontrar deliciosas recetas donde su principal ingrediente es el jamón. Como venimos contando en recetas anteriores, la elección de jamón serrano o jamón ibérico depende de cada uno. Evidentemente, si elegimos jamón ibérico la calidad aumentará, su sabor sobre todo. Para la receta de hoy vamos a hablar de ‘merluza rellena de jamón’. Una de las cosas que aquí tenemos que tener en cuenta, es que lo mejor es comprar el pescado fresco, y cuando lo Read More...

Huevos con jamón y patatas para todos

Cuando hablamos de jamón, ya sea jamón ibérico o jamón serrano, muchas veces lo asociamos con un buen queso así como con un buen vaso de vino. Las combinaciones son infinitas. Además, en cantidad de platos ya encontramos cómo el jamón aparece sumergido en alguna que otra salsa o como ingrediente de un producto, o incluso, como protagonista principal del plato. Si quieres conocer todos sus beneficios puedes encontrarlo en Propiedades del jamón. ¡Lo quiero en mi dieta!. La formas Read More...

Los niños también deben comer jamón

Todos sabemos lo que les importa a las madres, y por supuesto también a los padres, conseguir que los niños lleven una dieta equilibrada en la que no le falte ningún ingrediente esencial. Hoy en día, bien es sabido la cantidad de bollería (y todas las grasas que contienen) que existe en los supermercados. Sin olvidar aquí las famosas golosinas, amadas por todos los niños (y no tan niños). Cuando piensas en qué ponerle a los niños en el bocata Read More...

¡EL JAMÓN NO ENGORDA!

Los mitos que giran entorno al consumo de jamón (ibérico, jamón serrano…) son innumerables. Unos dicen que engorda, otros dicen que es malo para la tensión, otros dicen que crea colesterol o incluso que ayuda a retener líquidos. La posibilidades son muchas y las leyendas de generaciones pueden dar mucho de sí. En otra ocasión también escuché como incluso alguien decía que el jamón es bueno comérselo por ejemplo, antes de una “noche de fiesta” ya que sirve para proteger Read More...