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Calidad gourmet: Lotes de Navidad para todos los bolsillos
Llega la Navidad y con ella…¡un sinfín de posibilidades! ¿Cuál prefieres?
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Receta de langostinos al ajillo con jamón ibérico
Pues ya tenemos pensada otra receta para vosotros y como principal ingrediente cómo no el jamón (serrano o ibérico, nosotros preferimos el ibérico para esta receta). Deliciosos langostinos al ajillo con jamón ibérico, perfecto para una tapa o incluso como plato principal.
Ingredientes para 4 porciones
– 1 kg. de langostinos, sin cáscara
– sal
– 8 dientes de ajo laminados
– 1/2 taza de aceite de oliva
– 25 g de jamón ibérico cortado en tiritas finas (puedes comprarlo aquí)
– 1 pimiento rojo picado
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Receta de pinchitos de mozzarella con jamón ibérico en tempura
¿Tienes esta noche visita en casa y no sabes qué preparar? Para hoy sábado hemos pensado una receta de pinchitos de mozzarella con jamón ibérico en tempura. Es una receta muy fácil además de muy rápida ya que te llevará muy poco tiempo prepararla.
Ingredientes (para dos porciones)
– Un paquete de mozzarella fresca en bolitas
– Lonchas de jamón ibérico finas (pues comprarlas aquí)
– Harina para tempura
– Agua (muy fría)
– Aceite de oliva
Preparación
Primer paso: Lo primero que hacemos es enrollar cada Read More...