Category Archives: Jamón Ibérico
¿Sabes cómo cortar el jamón?
En más de una ocasión, ya sea Navidad, un cumpleaños o una celebración importante, nos habremos encontrado ante un jamón y habremos dicho; ¿y esto cómo se corta para hacerlo bien? La verdad es que no es cuestión sólo de una cosa, sino que son varios aspectos lo que hay que tener en cuenta.
Muchas veces hemos oído que para que un corte de jamón sea perfecto tiene que hacerse con cuchillo, y no con las típicas máquinas que nos Read More...
Propiedades del jamón. ¡Lo quiero en mi dieta!
Son muchas las veces que quizá hemos oído hablar de los numerosos beneficios que tiene el jamón pero, ¿realmente sabemos cuáles son? Una vez los conozcas, no querrás que el jamón falte en tu dieta.
Una de las principales cuestiones que tenemos que tener presente, es que en torno a él existen muchos mitos que poco tienen de ciertos. En cambio, sí son ciertos los beneficios que la ciencia ha demostrado. En primer lugar aporta vitaminas que corresponden principalmente al Read More...
Diferencias entre el jamón serrano y el jamón ibérico. Yo lo tengo claro
En muchas ocasiones te habrás preguntado en qué se diferencia un tipo de jamón del otro. ¿Sabes qué variedades existen? ¿Qué tipo de jamón debería poner para una ocasión especial? ¿Cómo los diferencio? Si ha llegado el momento en que tienes que ir a la tienda o la charcutería y tienes que comprar jamón es posible que te preguntes ¿lo compro ibérico o no? Algo también que deberías preguntarte es para qué situación lo necesitas. Por ejemplo, no es lo Read More...