Blog Post
Receta de pinchitos de mozzarella con jamón ibérico en tempura
¿Tienes esta noche visita en casa y no sabes qué preparar? Para hoy sábado hemos pensado una receta de pinchitos de mozzarella con jamón ibérico en tempura. Es una receta muy fácil además de muy rápida ya que te llevará muy poco tiempo prepararla.
Ingredientes (para dos porciones)
– Un paquete de mozzarella fresca en bolitas
– Lonchas de jamón ibérico finas (pues comprarlas aquí)
– Harina para tempura
– Agua (muy fría)
– Aceite de oliva
Preparación
Primer paso: Lo primero que hacemos es enrollar cada bolita de mozzarella con la loncha de jamón ibérico. Cada loncha nos dará para dos bolitas aproximadamente. A continuación sujetar el enrollado con un palillo para que no se mueva.
Segundo paso: A continuación preparamos la tempura con la harina según las instrucciones que nos indique el paquete. Hay que mantener la mezcla muy fría.
Tercer paso: Prepararemos una sarten con abundante aceite muy caliente. Iremos mojando los pinchitos en la tempura y freiremos con el aceite muy caliente.
Cuarto paso: Los freiremos en muy poco tiempo, el necesario para que la harina se haga y se aprecie la tempura.
Quinto paso: Por último, si se deja la masa un poco más espesa quedará más rebozado. Y ¡listo para servir!
Fuente: Petichef
Related Posts
¿Recordáis el éxito que tuvo el año pasado? Pues esta edición promete todavía más
Pues es viernes y con él os presentamos una receta original y fácil de
¡Nos encanta hablar del jamón! Cómo no, es nuestro ingrediente favorito y además es
Entre el periodo de enero y marzo comienza la elaboración de unos de los
Hoy es fiesta y hemos pensado una receta exquisita, nada más y nada menos
Pues hoy comenzamos agosto con una deliciosa receta de hamburguesa de jamón ibérico con
¡De nuevo viernes! Hoy os traemos otra receta de Karlos Arguiñano. Lasaña de calabacín,
De nuevo es viernes y para hoy hemos pensado una receta fresquísima, refrescante y
Pues es viernes y con él de nuevo llega nuestra receta y hemos pensado
¿Tienes pensado el menú de esta noche? Para hoy sábado hemos pensado esta fácil
De nuevo es viernes y con él llega nuestra receta, tomate confitado con virutas
Pues ya tenemos pensada otra receta para vosotros y como principal ingrediente cómo no
Hoy viernes de nuevo y hemos pensado en otra deliciosa receta muy fácil de
Para este viernes hemos pensado esta receta de pastel de carne envuelto con delicioso
Para hoy viernes hemos pensado esta receta facilísima. Una deliciosa pizza de jamón ibérico
Para este sábado hemos pensado esta receta deliciosa de solomillo con salsa de jamón
Para hoy hemos pensado esta deliciosa receta de crema de jamón ibérico que es
Para este frío día hemos pensado esta deliciosa receta de Risotto de Boletus y
Para hoy hemos pensado en esta receta fácil de hacer y deliciosa. Ideal para
Además puedes encontrarnos en nuestra tienda online todos los días de la semana y
Para hoy hemos pensado esta receta de espaguetis, muy fáciles de cocinar y con
Hoy hemos tenido el placer de ser los patrocinadores -junto con Extrem Puro Extremadura-
Dicen aquellos buenos entendedores que cuando se siente pasión por el ibérico el resultado
Son sin duda unos productos estrella. Son los productos que todo profesional debería tener
Llevamos ya algunas semanas hablando de nuestros productos y servicios, pero hasta el momento