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Receta de huevos a la cazuela con jamón serrano

Hoy queríamos hablaros de cómo hacer una receta que no llevara mucho tiempo y donde el ingrediente principal nuestro querido jamón serrano (o jamón ibérico según el gusto de cada uno). Para hoy hemos pensado hacer una fabulosa receta de huevos a la cazuela con jamón serrano. Es una receta riquísima que tiene un sabor increíble, Es un plato perfecto que puedes preparar para cualquier tipo de comida, y sobre todo, es un plato fácil de hacer y que no os llevará mucho tiempo de preparación. Tus invitados seguro que disfrutar con su potente sabor.
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Ahora vamos a ver los Ingredientes que necesitamos para hacer la receta:

  • 4 huevos
  • 4 lonchas de jamón serrano o jamón ibérico, lo que vosotros prefiráis. El grosor de las lonchas que no sea demasiado grueso.
  • Un pimiento rojo asado y pelado (también puedes escoger aquí 2 pimientos del piquillo)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 40 gramos de queso rallado
  • Sal al gusto (hay que recordar que el jamón ya es salado y que no hay que pasarse echando sal)
Ahora que ya hemos visto que ingredientes necesitamos, vamos a ver los pasos que vamos a seguir para preparar los huevos a la cazuela con jamón serrano. La receta la vamos a resumir en seis sencillos pasos.
Primer paso: En primer lugar cogeremos y preparamos 4 cazuelitas de barro pequeñas de las denominadas “de ración” ahí es donde serviremos la comida.
Segundo paso: A continuación cogeremos y en el fondo de estas cazuelitas colocaremos unas tiras de pimiento rojo (las cortaremos a nuestro gusto, pero que tampoco sean excesivamente grandes), una cucharada de aceite de oliva y unas tiras de jamón serrano.
Tercer paso: Ahora encima del pimiento y del jamón romperemos el huevo.
Cuarto paso: Sobre el huevo crudo pasaremos ahora a espolvorear un poco de queso rallado. Seguidamente, introducimos estas cazuelas en el horno a 200 grados durante aproximadamente 10 minutos.
Quinto paso: Ahora, esperaremos para sacarlo del horno cuando la clara esté cuajada pero la yema liquida.
Sexto paso: Por último, sacaremos la cazuela (con ayuda de un guante) del horno y servimos la cazuelita sobre un plato para llevar a la mesa.
Después de estos simples y cortos pasos, ya tendremos lista para servir  y disfrutar nuestra cazuela de huevos  a la cazuela con jamón serrano.

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