Category Archives: Paleta Ibérica

Torta de arroz rellena de jamón y queso

Para hoy vamos a ver cómo se hace una deliciosa receta de torta de arroz llena de jamón y queso. Como siempre, escoger entre jamón ibérico o jamón serrano dependerá de nuestra elección. Es una receta ideal para cualquier época del año al mismo tiempo que es una receta muy fácil de preparar y que no nos llevará más de 3 minutos. Los ingredientes que vamos a necesitar son (para 6 comensales): 1 cebolla picada 1 pimiento rojo picado 2 patatas cortadas en Read More...

Productos Gourmet

Toda la gente estamos acostumbrada ya ha escuchar las palabras “productos gourmet”. Siempre acabamos relacionándolo con la gastronomía y con “el buen comer”. Todos buscamos llenar nuestra mesa con productos delisiosos y acabar conformando así una mesa ‘delicatessen’. Muchas veces basta con poner un buen jamón ibérico a ser posible loncheado (como por ejemplo esta Paleta ibérica de bellota Extrem de 100gr). La cuestión es que con pocos productos podemos conseguir una mesa de escándalo o por ejemplo este Read More...

Receta de arroz frito con jamón

Para hoy hemos pensado hacer una receta donde nuestro ingrediente preferido esté presente, el delicioso jamón serrano. Es una receta también muy sencilla de hacer, es económica y no te llevará mucho tiempo hacerla. Puedes servir el plato tanto frio como caliente, ya depende de lo que tu prefieras. Vamos a ver los ingredientes que necesitamos para hacer este delicioso plato: 1 cucharada de aceite de canola 3/4 de taza de jamón cocido (aquí podemos elegir jamón serrano, jamón ibérico o incluso Read More...

Receta de pechuga rellena con verduras

Para hoy vamos a hablar de una receta deliciosa y sobre todo muy sana. No hemos incluido el jamón serrano o ibérico a como estamos acostumbrados pero si alguien quiere, puede acompañar las pechugas con una loncha de jamón pasada por la plancha. Vamos a preparar unas ricas pechugas rellenas con verduras, un auténtico placer para el paladar. Es una receta fácil de hacer y tampoco te llevará mucho tiempo. Además, es económica. Estos son los ingredientes que necesitaremos: 3 Unidades de Pechuga Aproximadamente una docena de espárragos Read More...

Champiñones al ajillo con jamón serrano

Para hoy vamos queríamos preparar una sencilla receta que no nos llevara mucho tiempo, y se nos ha ocurrido hablar de cómo hacer una estupenda receta de champiñones al ajillo con jamón serrano. Nuestro ingrediente estrella siempre es el jamón, y sabéis que cuando hablamos de jamón podéis elegir siempre entre utilizar jamón serrano o jamón ibérico. La elección siempre es vuestra, a vuestro gusto. Para llevar a cabo esta receta tanto solo necesitas unos 15 minutos de preparación, Read More...

Receta de huevos a la cazuela con jamón serrano

Hoy queríamos hablaros de cómo hacer una receta que no llevara mucho tiempo y donde el ingrediente principal nuestro querido jamón serrano (o jamón ibérico según el gusto de cada uno). Para hoy hemos pensado hacer una fabulosa receta de huevos a la cazuela con jamón serrano. Es una receta riquísima que tiene un sabor increíble, Es un plato perfecto que puedes preparar para cualquier tipo de comida, y sobre todo, es un plato fácil de hacer y que Read More...

Receta de tallarines con jamón serrano

Para hoy vamos a hablar de otra receta deliciosa donde el jamón es el protagonista. Estamos hablando de receta de tallarines con jamón serrano. Como venimos diciendo habitualmente, la elección de jamón serrano o jamón ibérico depende de vosotros. Podéis escoger aquel que más os guste. La receta saldrá buena seguro. Para llevar a cabo esta receta para cuatro personas necesitamos los siguientes ingredientes 400 gramos de tallarines 3-4 dientes de ajo 150 gramos de jamón en taquitos (jamón serrano o jamón ibérico, Read More...

Cocido de garbanzos con jamón serrano

Hace ya algunos días que no hemos propuesto ninguna receta. Y ahora que estamos en plena época vacacional también mucha gente puede verlo como una oportunidad para empezar a cocinar. Esos días largos  y la vez merecidos días de descanso en casa también resultan muy positivos si van acompañados de deliciosos platos cocinados por nosotros mismos. Y aunque haga calor, también son muchos los que no quieren renunciar a comer de cuchara y de caliente. Para hoy tenemos receta Read More...

Espárragos blancos con jamón

Hoy nos hemos levantado con ganas de hacer un receta diferente, en lugar de un primer o segundo plato, hoy vamos a preparar un delicioso aperitivo: espárragos blancos con jamón.  Este tipo de aperitivo lo podrás poner para cualquier ocasión. De esta receta se aprovecha al máximo el sabor de estos dos ingredientes como es el espárrago con el delicioso sabor del jamón. Un vez más, la decisión de escoger jamón serrano o jamón ibérico depende de vosotros. Si Read More...

Nidos de patata con jamón

Como nos encanta cocinar con nuestro ingrediente preferido, el jamón, hoy hemos pensado una receta un tanto más original, aunque sencilla a la vez. Los nidos de patata con jamón pueden parecer una receta complicada, pero nada de eso. Además, estéticamente es muy original y si decides hacerla para una ocasión especial tus invitados seguro que se quedarán sorprendidos. Esta receta es sencilla, económica y fácil de hacer, no nos llevará mucho tiempo. Además, podemos prepararla y dejarla hecha Read More...

Champiñones rellenos con jamón

Llevamos ya varios días buscando recetas originales, fáciles y rápidas de hacer. El jamón ibérico (o serrano para aquellos que los prefieran para cocinar) es nuestro ingrediente estrella y nos ofrece muchas posibilidades. Hay decenas y decenas de recetas que incluyen este ingrediente. Para hoy hemos pensado hacer una receta diferente ‘champiñones rellenos con jamón’. Es una receta, además de muy fácil de cocinar, muy sana ya que sus ingredientes son adecuados y poco pesados para el estómago. Además, hay Read More...

Pizza de jamón ibérico

¿Qué os apetece comer hoy? Hoy nosotros nos hemos levantado con ganas de pizza. Las últimas recetas eran más bien de aperitivos o de platos entrantes (por ejemplos las deliciosas croquetas o la crema de tortilla con jamón). Ahora hemos pensado que vamos a preparar otro estilo de comida. Un estilo quizá más rápido. Nada más y nada menos que una ¡deliciosa pizza! Hay infinidad de tipos de pizza así como infinidad de modos de hacerla pero hoy nosotros nos Read More...