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Receta de arroz frito con jamón

Para hoy hemos pensado hacer una receta donde nuestro ingrediente preferido esté presente, el delicioso jamón serrano. Es una receta también muy sencilla de hacer, es económica y no te llevará mucho tiempo hacerla. Puedes servir el plato tanto frio como caliente, ya depende de lo que tu prefieras.ALT="arroz frito con jamon iberico online"
Vamos a ver los ingredientes que necesitamos para hacer este delicioso plato:

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 3/4 de taza de jamón cocido (aquí podemos elegir jamón serrano, jamón ibérico o incluso jamón york), cortado en cuadraditos
  • 1-1/4 tazas de arroz blanco
  • 2-1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada de salsa de soya liviana
  • Spray anti-adherente (podéis escoger la marca que queráis hay variedad)
  • 1/2 taza de huevos
  • verdiras de temporada
Pasos para la elaboración de esta receta de arroz frito con jamón

  • Primer paso: En primer lugar calentaremos el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. A continuación cogeremos y agregaremos  el jamón junto con el arroz y lo cocinaremos durante dos  minutos aproximadamente. Estaremos al tanto y lo iremos removiendo cada tanto.
  • Segundo paso: Ahora cogeremos y añadiremos el caldo, el agua y la salsa de soya a la sartén. Lo llevaremos hacer ebullición. A continuación cogeremos y taparemos la sartén, disminuiremos el fuego a medio-bajo y cocinaremos durante unos veinte minutos aproximadamente o hasta que el arroz esté tierno, y el caldo se haya absorbido.
  • Tercer paso: Mientras tanto, pasaremos a rociar con el  spray una sartén mediana antiadherente y la colocaremos sobre fuego medio. Seguidamente pasaremos y agregaremos  los huevos.  Ahora cocinaremos durante aproximadamente tres minutos o hasta que veamos que ya están lo suficientemente cocinados. Removeremos ocasionalmente.  Seguidamente pasaremos a añadirle  los vegetales a la mezcla de arroz, removeremos todo y añadiremos también los huevos cocidos justo antes de servir. Otra opción para tener preparados los  huevos es cocinarlos  en el horno de microondas. Coloque los huevos  en algún recipiente de vidrio y cocinaremos en el microondas a temperatura alta durante  aproximadamente dos minutos (no más tiempo), o hasta que los huevos se hayan cuajado. Después pasaremos a  remover cuando haya transcurrido aproximadamente un minuto.
Después de este pasos, ya tendremos lista nuestra receta de arroz frito con jamón. Escoge los platos donde quieras servirlo y listo. Tus invitados seguro que disfruta de su delicioso sabor. Recuerda que puedes servir el plato ya sea caliente o frio, como prefieras, por lo que se convierte en una receta que puedes hacer tanto en invierno como en verano. ¡Ahora a disfrutarla!

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