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05 Feb
Lázaro Fernández, patrocinadores del Concurso Nacional ‘Cassola de Sant Blai’ de Torrente
Hoy hemos tenido el placer de ser los patrocinadores -junto con Extrem Puro Extremadura- de la 1era Edición del Concurso Nacional ‘Cassola de Sant Blai’ de
Torrente. Esta competición culinaria ha sido organizada por la Asociación Gastronómica de la Cassola de Sant Blai, en colaboración con Comer en Valencia y el Ayuntamiento de Torrente. El concurso ha tenido lugar en los Salones El Pino. Un evento destinado a profesionales del sector donde se tenía que elaborar el famoso plato torrentí. Han participado un total de 28 restaurantes de Valencia donde sin lugar a dudas destacaba el prestigioso de cada uno de ellos.
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Los cocineros han estado divididos en dos turnos mientras cocinaban con el objetivo siempre de mantener al máximo la calidad del producto final. Los cinco primeros finalistas han recibido un pergamino enmarcado. Al mismo tiempo, a todos los participantes se les ha hecho entrega de un diploma acreditativo. Los tres primeros premios han recibido una dotación económica: primero 1.500€, segundo 600€ y tercero 300€.
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En definitiva, poder ser partícipes de un evento de esta categoría nos ha llenado de satisfacción.
¡Ha sido un placer! Muchas Gracias